/ M# f, D2 ?. K5 N$ u6 L. t) e" p材料：tvboxnow.com- W% l- G' {6 u. l) w
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
2 a; Q2 w8 _. r& n調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& h* V- D- |% z' ^. A% s0 K7 ^ V
黑胡椒、市售烤肉醬
/ `6 m, u) W, _" \公仔箱論壇作法：- [$ }1 l: y6 K$ V; Q& p) C
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。tvboxnow.com+ x' W: z. G4 a
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
6 y4 M" H% G8 D* ~6 ^5 |$ Q3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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