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【材 料】 x+ q6 m8 O2 o
鍋底材料：% M+ ~* J9 v6 f7 I! J9 T) J
沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d" U, Y1 o, C M+ k" Z
洋蔥 1/2顆
! ^+ I# z; e7 ^7 d0 } Z6 Ltvboxnow.com紅咖哩醬 1大匙
8 N h, H! }- D0 v/ k黃咖哩醬 1大匙
" _3 l: w4 R7 m/ r# K, J/ V1 e雞高湯 4000㏄6 P2 T1 M' o" f# x
椰奶 50㏄公仔箱論壇6 q3 M# v- s& B0 J5 l' N: A9 v1 P
雞粉 少許
" s# x2 I- A4 w) q$ Btvb now,tvbnow,bttvb火鍋配料：
( g+ {9 L7 j+ l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞肉片 適量! b7 |; w$ W5 W% m
魚板 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% U! V7 M$ r% L n& F) e! Y: W
芋頭 適量
; s" r' m3 ]: U8 {公仔箱論壇花枝 適量" ~! {( i$ K: Z) p
【做 法】
/ P6 ]8 i4 E6 X% R7 e ]- ]1.將洋蔥切絲。
( q: e0 G. h0 _' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& n$ T& o- [4 A, \# \. }/ l
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
4 C( z# g; a$ y. W& Z4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。' R. E ?$ [( v1 I4 Z9 y) V! v' n
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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