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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。
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' K. l0 p. ]- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P  _: i+ X% l+ [
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无防腐剂,没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。tvboxnow.com. M/ x/ h6 `+ X8 D5 N- R- L4 |/ W$ A

7 S. K8 N( `) \$ @永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。/ F- s7 @1 F, h7 f0 g& A
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。tvboxnow.com3 }/ e' D  t5 a

7 a8 `1 }# J) }  D( R0 E9 f齿颊留香,久久不去
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+ D" Y, K/ D0 o  Atvboxnow.com其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; @9 s, Q% _" m
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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6 t8 K# i7 X  q2 A3 g1 @' d永平人大力推荐
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★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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6 ?" [) d4 Y5 z; E★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路' j. T% J' n& R. n: Q+ V8 ]* c

% ~6 q) ]" q! K: N1 U★福州饼(永兴饼面家)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E9 w( k9 b3 [1 o
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)tvboxnow.com' q. L8 o# L5 \6 k8 ?9 }2 m) d

- G5 I/ ^/ h9 A& w, _tvb now,tvbnow,bttvb★卤面(亚答屋饮食中心 )tvboxnow.com* u$ e% Y8 Z+ n& I' L  N4 j
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★紫菜酥(永平名产紫菜酥)tvboxnow.com5 D" I8 r) O# H" v
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★YOYO特产专卖店                ; z* ~* _  G3 h# k4 \
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★手工水晶花生王                花生9 J8 K% q0 D) ]' C4 Q7 x4 \
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★咖哩角(大胡子面包小食店)& y- M: t9 M" {; I- g& w. ^) k
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其他好所在
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1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区
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3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
# P1 C& s7 m. j. @tvboxnow.com下次有机会的话,公仔箱論壇; _2 @2 ~; e0 ~8 m: J
一定到永平..:onion14:
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