早安健康／申東珍（藥研財韓醫院的院長）公仔箱論壇; F3 u( E: n" N: C4 u
9 s. V& [6 h' ]2 P2 m" n- x8 ?. k糖尿病與體質有關
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1 l# v4 O" j$ d! s一位五十多歲的家庭主婦說著︰「我這一輩子從來不碰肉，專吃飯和泡菜，真搞不懂，我怎麼會得了糖尿病？」一副不可思議的表情。聽她這麼一說，我立刻就猜得到，這位婦人是「極地體質P型」。婦人的世世代代祖先，向來只吃肉食活了幾萬年，她卻吃米飯和蔬菜，罹患糖尿病是很理所當然的結果。這是穀類中毒的代表性實例。穀類中毒的解毒方法，比想像中簡單，就是以肉類代替穀類即可。
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- B( k+ R4 a/ |: u# z公仔箱論壇也有相反的情況。有些糖尿病患者，一大早就開始烤五花肉吃，每一餐飯菜，如果沒有肉擺在桌上，就不動筷子。這種人經過基因檢測，大部分均顯現是T型的人，典型的肉類中毒者。明明具備適合穀類的基因，卻偏偏愛吃肉，所以才會罹患糖尿病。這種情況時，只要以穀類代替肉類，中毒的身體就能慢慢解毒，血糖也能穩定下來。
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! [/ J1 d0 Q5 s. z8 y公仔箱論壇以上的兩種情況，本人很清楚自己是 極端的偏食，馬上就能判斷是哪一種體質、哪一類食物中毒。可是，大多數情況是自己並不確定究竟偏食哪一種食物。 0 P/ g7 w+ H+ h9 c0 {: g0 }
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想正確掌握自己屬於哪一種體質，必需有診脈及專業的體質診斷過程，當然，也有自己在家就能自行檢測的相當簡單的方法，那就是寫用餐日記。用一個星期左右的時間，詳細記載用餐日記，就可以知道自己經常攝取的食物。透過用餐日記，有一定程度可以推測體質以及食物中毒與否。 公仔箱論壇2 @4 E5 R; N% W b) \4 d7 c4 F! e7 U1 b
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首先，依照以上述方法，寫下一個星期的用餐日記。
7 j) `3 R9 J, A1 ^# ]公仔箱論壇想一下菜單的主要食材是什麼，然後在括弧內，穀類以星號（☆）、肉類以圓圈（○）、蔬菜以四方形（□）表示，接著觀察哪一種為主要的符號。範例中菜單的主人，一個星期內的穀類和肉類的攝取量和次數，幾乎呈三倍差距，是典型的穀類中毒病患。
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5 x G! B9 I1 |# G0 \0 |tvboxnow.com除了用餐日記外，還可以透過簡單的問題，了解自己屬於哪一種食物中毒。請在以下的穀類和肉類中毒的特性，檢查自己符合哪一類的項目較多。 tvb now,tvbnow,bttvb G9 j% G1 j4 W" Q, q; u
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' ^9 @0 o. S/ x. y, Q1 m3 Q# m- U" Ytvboxnow.com吃相反的食物，找回身體的均衡
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只要已經確定食物中毒是造成體內失衡、促使糖尿病惡化的主嫌。為了讓血糖穩定，排毒才是最重要、最迫在眉梢需要解決的問題。一旦清除掉體內毒素，由糖尿病引起之掉髮、體力下降、視力衰退、性功能障礙等許許多多的副作用，都可以一併解除。
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該怎麼做才能清除體內由食物累積成的毒素呢？方法很簡單。就是以肉類為主的肉類中毒者，未來以穀類代替肉類；以穀類為主的穀類中毒者，則以肉類替代穀類即可。 ! p# o; v' w2 F C/ f5 ~& w( e# R/ L
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韓醫是以從人體內的血液直到所有的組成部分，都能達成完美的均衡境界為治療根本。人體的均衡，有如蹺蹺板原理，力量往一邊壓，另一邊力量就會減少，有力量減少的一方，相反的就有力量增加的一方。以此原理來理解病情、治療疾病的就是韓醫。
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0 A& t$ o; v5 w/ ]+ k; q' s; @tvb now,tvbnow,bttvb食物中毒的排毒，也是同樣的原理。如果由長年累月不適合體質的食物，在體內形成肉和骨骼，甚至讓內臟的每一個細胞都處在中毒狀態，此時必須吃適合體質的食物，儘早排除體內毒素才行。也就是說，食物中毒可用具相反性質的食物進行排毒。
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最正確的作法，就是不論穀類或是肉類，只要將最多攝取量和最少攝取量的食物， 以剛好相反的比例攝取即可。如此一來，由食物中毒而故障的身體，經過整頓之後，身體就能再度找回全面性的均衡；因糖尿病導致活動力下滑的細胞，在恢復正常狀態之後，新陳代謝也會變得順暢。 7 [& P$ i- S8 p
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如果排毒成功，糖尿病患者的血糖，就能逐漸趨於穩定，當體內所有器官重新找回原本的功能，即使沒有糖尿病藥，血糖也不會再飆升。tvb now,tvbnow,bttvb: V# @$ g5 D, Y6 p
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當診斷出糖尿病之後，各位可能很想努力按照一般的糖尿病飲食。例如︰儘可能避免油膩、刺激的食物，以糙米飯或五穀雜糧飯為主食，並攝取蔬菜等含大量纖維質的食物，誠心誠意的擬訂著菜單，但這並非適用於所有的糖尿病患者。
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從現在開始，各位首先要做的，就是丟棄以往所有有關對糖尿病的常識。從今以後，必須 少吃平常主要攝取的食物，多吃不常吃的食物，惟有如此，才能擺脫食物中毒、才能告別糖尿病藥。公仔箱論壇- U/ P- O" H: S1 A" R9 p6 u
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發表於 2019-3-3 11:04 AM
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