早安健康／黃獻銘中醫師公仔箱論壇' A( b6 G2 T5 {/ K! w8 {
- w! m+ D- [; f2 q8 U
檸檬與蜂蜜在中醫上確實有藥效？久服養生還是傷身？阿銘師告訴你！
3 A5 ^2 Z5 S# L: X" L
0 U+ e( J7 Z b2 z' N市長辯論後，網路上西醫、營養師都已分享各自專業對「蜂蜜檸檬」的觀點，阿銘師接著來分享中醫的部分。 公仔箱論壇+ T/ n {$ Q8 \ d. r$ L$ |2 {
4 S% P& y) o2 @+ \tvb now,tvbnow,bttvb【本草】在中醫歷代本草典籍，檸檬並未被列入其中，最早紀錄於明代的《嶺外珍奇誌》，屬於地理雜記類的地方風俗誌，稱「黎檬」（懂台語的朋友唸唸就知道為何）。其後一些生草藥書上記載為「宜母果」或「宜蒙子」。植物分類上是芸香科柑橘屬。（註1）
5 p. i3 U2 V# A' a- R6 `5 Y6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' t+ v4 H* w; z# S4 M
【藥性】中醫凡入口之物，必談四氣五味代表其性質。檸檬味酸甘苦、性涼，什麼意思呢？根據《黃帝內經》推衍的「五味合化」思想：「辛甘化陽，酸甘化陰」，白話翻譯就是「酸酸甜甜的東西容易合成「滋潤」的效果」。（註2） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& J; {8 k6 d2 N ^" k
tvb now,tvbnow,bttvb( o4 ~: v. {6 B1 i7 C. V
【效用】由此可知，檸檬有滋潤生津的效果，對於熱性體質，尤其是肝火體質有幫助。原則上酸入肝、苦瀉熱、酸甘化陰、性涼降火，對於肝經的森林大火能起到「天降甘霖」的效用。
5 w9 T$ s# Q- N# ctvboxnow.comtvboxnow.com3 c! n/ y! k `1 b% x3 \& m3 E- s
但性涼且烈，加重脾胃的負擔，尤其是脾胃虛寒體質，更容易出現上腹部悶脹疼痛、泛酸、腹瀉、水腫、經痛等虛寒現象。這該怎麼辦呢？ $ e# d9 B3 b0 Y$ f/ g& L
" [( S% `2 E# z! X F0 C公仔箱論壇【蜂蜜】蜂蜜在《神農本草經》：「安五臟諸不足，益氣補中，止痛，解毒，除眾病，和百藥。」蜂蜜從古至今仍時常用來緩和各種食物與藥物的烈性。性質滋養五臟，不只是增加適口性（就是好喝）也可緩和檸檬的烈性。 公仔箱論壇8 D0 S9 P" T% V8 l
5 i2 h% F( f: I2 T& m$ q檸檬對於「肝經火熱或濕熱」而生成的皮膚疾患，如吳先生的汗皰疹或未明示小瘤或許有幫助。不過，雖然藥性相符但藥力不專，建議只可保健不能當藥用。 Y+ P1 O& _' a" m2 q7 r/ f% R5 Y
* O+ s" c- e9 x' ^8 k; V1 V公仔箱論壇而蜂蜜檸檬性質偏涼，阿銘師門診看過許多信奉「大量維生素C無論如何對身體好」的患者，因為長期喝檸檬水而導致「脾胃寒涼」，造成疲倦、噁心、腹痛、經痛、四肢冰涼，甚至越喝越水腫（詳見 阿銘師專欄）。殊不知養生以「適可而止」為原則。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B" ~1 g2 l% `: N; V/ ]4 b
& m! A" f. c/ `7 Y) v4 e
現代人脾胃寒涼者偏多，甚至「肝火／脾寒」的鴛鴦鍋體質更不在少見。如果嘗試「蜂蜜檸檬」養生其實無妨，不過若出現上述症狀請暫先停止，並諮詢您的家庭醫師或中醫師。
: P( _- M4 q! c+ Q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g* @( i0 T, ?- }2 Vtvboxnow.com人生短短幾個秋，祝大家養生得法，多秋幾年。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 b0 o- j, _5 V$ k5 s' z* K- p
3 j+ J2 r9 W1 C註一：reference : 《食醫漫談》郭家樑 師公。
0 x+ B. {( a4 I1 V- ~% @ I7 M註二：「五味合化」理論為黃帝內經中，對於各種藥味配伍後，推測其產生的藥效的概念。也可用於食物上。 |
發表於 2019-3-5 09:18 AM
| 
