國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。tvboxnow.com9 w; {' k) w* Z8 P5 M8 n- _1 e0 V4 f, x2 I
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，: \( F; R- R+ f( s* J4 I) C
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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6 {$ L ~4 n( D- C公仔箱論壇其順序是：
1 t3 f/ ~) J. [$ u( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， 7 m9 j: y \3 d% H; v3 m2 ~; l9 B
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
% g* H$ E% E2 R5 v1 k- c1 J I; S7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
/ V3 d& V3 S9 J- r9 k/ [% V3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 s9 _, `% n! P6 ]/ S
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， tvboxnow.com6 T/ R& j. d% H$ t& Z
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
8 k7 P/ q/ w! o* h+ L' Z, Q# w( k公仔箱論壇19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
0 N" F1 g/ X' ?/ `# r, |% Y) N* Ytvb now,tvbnow,bttvb科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，tvb now,tvbnow,bttvb& x& \" W6 I3 T; P
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，
* X/ d& h- M6 E& D6 u) ltvb now,tvbnow,bttvb能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，/ a& i8 Y G. c5 }7 h1 ?
且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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