材料: 公仔箱論壇/ q- {; m" t0 t6 V+ u' |
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb, e ?! z5 u& q1 Z8 p( P
白菜 葱 韩式辣椒酱
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1 e% B% E o. c6 ^& S( m" Otvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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3 l. R& _! i0 |. M8 n) Z/ s" D7 W公仔箱論壇一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
5 i, y- m0 I. \公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
8 c1 D: o) z5 I4 ^5 j+ G2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z ]: q1 o. A9 F* N7 [' o" g洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb9 J; ]. U9 Q% U- x
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvboxnow.com, P/ V, B& |0 Z( x/ H9 s0 c- N
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb& k+ X j8 [& K$ U8 \4 v9 j
; H- ?/ Q4 Z. f* ^) n7 f+ G/ M1 v9 btvboxnow.com煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb6 V( J9 M' E x( {& i3 X
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
4 J! H1 h* }7 [- stvboxnow.com因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 公仔箱論壇# {6 ~4 z5 L `7 w# d% E
. f8 k3 q' r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 + k4 s4 M) ^/ x# W* q. \
; a- H! v! k! _8 h8 |- @! _( H5 H一直煮到汤汁收乾浓稠为止 公仔箱論壇( z8 [. F* K T8 ^% U
: P$ R4 n* N( |' I' Q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb1 k; _; a2 U9 d, Q% X
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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$ R0 j3 g# ^; Atvboxnow.com如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb: \8 w4 S7 R+ J1 p0 a. U1 a' x7 V' r
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
% o7 ~3 z5 z" y% P9 F公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
" G# I+ i4 N" U! Y) z是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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