材料:
: Q& Q# ]4 i- _$ S* A: z扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法:
9 Y3 @0 ~8 X# c% r% t: i1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右,使苹果片变脆。
/ d; p6 w1 B: e/ O& R) P o2 Q$ {9 h公仔箱論壇2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅,把扇贝从中间切开,插上苹果片。tvb now,tvbnow,bttvb5 F% y$ ?: f# O; |: q7 K0 V
3. 菠菜叶修剪后放入盘中,把扇贝放在菠菜叶上,切一些苹果丝放中间。公仔箱論壇- R: p8 }! }0 V
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀,制成黑菌汁。公仔箱論壇5 c: i) \$ L0 M8 `! T1 d
5. 上桌前,最后放上香草作装饰。
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