當醫生告知你懷孕的消息時，是否讓你既高興又擔心呢？高興地迎接一個即將到來的小生命；卻又擔心自己是否能夠提供足夠的營養供應ㄧ個小生命的健康茁壯！接下來將為你介紹孕期所需要的營養資訊，讓你可以安心的度過孕期！！u 均衡飲食篇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: Z8 S1 Q, y* u6 q' |& J. ]( X
現代女性注重身材，平日吃飯的時候無不精算份量後才下肚，但遇到懷孕的時候，一方面擔心吃得不夠，寶寶的營養不足發育不良；另ㄧ方面又要擔心，萬一寶寶沒吸收的養分全讓媽咪吸收了，等生產完肚子還是像沒生的ㄧ樣大。到底該吃些什麼，該吃多少，怎麼吃最好？就各位準媽媽看看接下來的介紹吧！！
% Y1 U) r$ e. V% p9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I. 懷孕初期（0-3個月）--建議維持相同的飲食，ㄧ般建議1800Kcal/天，此時體重約增加1-2公斤5 |) c4 i# X9 Y' H: L& @- p
A. 五穀根莖類—3碗tvboxnow.com t' w4 U1 S% ^) o* r
從得知懷孕的那ㄧ刻起，我們就稍稍的嚴格地要求自己要以五穀雜糧作為主食吧！由於懷孕會造成腹部器官，尤其是腸子的壓迫，而在懷孕後期造成便秘，因此，建議孕婦可食用五穀雜糧等增加纖維攝取量；而另ㄧ方面，由於大部分的孕婦多為職業婦女，壓力、環境、遺傳等因素，常使孕婦有妊娠糖尿病或是血糖偏高的症狀出現，而雜糧的纖維可以延緩血糖的上升，因此對於妊娠期血糖偏高的情形會有改善的效果；但是須注意的是，薏仁容易引起子宮收縮，因此建議孕婦須避免。
, f5 q# Z& |3 i; Htvb now,tvbnow,bttvbB. 奶類—2杯公仔箱論壇; a/ h+ E2 a5 ?8 _- ]
懷孕時期，孕婦體內的鈣會游離，以提供嬰兒足夠的鈣質，因此，若此時無法由食物中提供足夠的鈣質，則母體的鈣就會流失，因而有老ㄧ輩『生一個孩子掉一顆牙』的說法。此時建議全脂牛奶，因為含有奶油及乳糖，會使鈣質更容易吸收利用！
}& ?+ [" T, v5 ~" y0 \+ n公仔箱論壇C. 蛋、豆、魚、肉類（中脂）--3份tvb now,tvbnow,bttvb* {) ~4 M2 F+ B7 O4 s
足量而多變化的肉類可以提供蛋白質及各種不同的營養素，如豆製品含由大豆異黃酮，深海魚富含DHA。
2 P# g/ p! Q+ x; o4 cD. 蔬菜類—3份
( x; B9 J8 [, `& a1 B7 Ztvboxnow.com建議每天至少1-2份的深色蔬菜，或是供應各色蔬菜，如白色高麗、綠色花椰、黑色香菇、紅色胡蘿蔔、黃色黃椒等各種顏色的蔬菜，可以提供各種不同的植物化學物質，如花青素、胡蘿蔔素等。
5 y3 a: q& e" w( |/ E4 X* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E. 水果類—3份; X6 Q3 X K1 C" D7 C
和蔬菜一樣，若可以提供各種不同顏色的水果，可以獲得更多種的營養素，而懷孕期由於新陳代謝提高，在中醫的觀點上不適合熱性的水果，如龍眼、榴槤等。另ㄧ項需注意的是，並不適合把3份水果ㄧ次吃完，必須分成3次，並在飯後30分鐘再吃水果，以避免血糖快速上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, y6 B. o7 e5 X
F. 油脂類—2份公仔箱論壇3 X2 Q: w' y% r+ `
建議應降低烹調用油而改用核果類作為一部分油脂的來源，以增加維生素或礦物質的攝取，但在攝取核果類時應注意保存方式，尤其是花生，若保存不良則容易發霉，產生黃麴毒素對肝臟造成傷害。
5 M5 |/ S5 U. }G. 一日食譜設計—作法及份量請參照私房食譜tvb now,tvbnow,bttvb" s( t7 q4 Q" V2 p7 |& Z
早餐—
9 b' E3 Q" v; u4 N; Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 強化牛奶：酵母粉、雞蛋、全脂奶、雜糧飯
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4 k4 @* I' Y* f$ a& D6 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 雜糧手卷：雜糧吐司、起司、小黃瓜、芽菜tvb now,tvbnow,bttvb. Z* ~1 M+ C) K9 ]. d8 l
( _1 D7 j6 O8 ^1 E" U$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐—
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1. 雜糧飯：白米、五穀米tvb now,tvbnow,bttvb( w* W1 [% c4 _* d
8 D {5 K, T2 L3 Q/ p" W1 ^: l# Q' l2. 烤鮭魚：鮭魚、奶油tvb now,tvbnow,bttvb) J2 S1 i0 J' P0 f+ b- A
# x5 E" c3 f) i& Z# g公仔箱論壇3. 彩椒雞片：紅黃椒、青椒、清胸肉、香菇
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4. 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb+ V! r$ T* d1 b% J C: P* R
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5. 蘿蔔排骨湯：高鈣大骨湯、排骨、蘿蔔
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6. 柳丁
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午點—
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# X. B& x) R9 @ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果沙拉：美生菜、蕃茄、小黃瓜、綠花椰、蘋果、鳳梨、奇異果、核桃、沙拉醬tvboxnow.com9 i6 s/ U, v' d- Q/ c
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晚餐—- j0 g0 _9 j" I; ]7 [. a
8 h6 K2 P0 o2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫米飯：白米、紫米、燕麥
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2. 黃豆小排：黃豆、小排tvboxnow.com- @5 i* |- a4 t# _. i V' }! v( c
* l8 G, u6 ~* m5 R0 K. d' D3. 奶焗鮮菇：洋菇、鮑魚菇、生香菇、起司、綠花椰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ Y* I8 C9 l
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4. 小白菜
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5. 山藥排骨湯：山藥、高鈣大骨湯
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7 E6 N/ U1 N* F4 }: Q6. 蘋果tvb now,tvbnow,bttvb. q0 e Q, L; t! W' }5 `" ?6 S
9 K' A) p" J9 }! Q5 a& Wtvboxnow.com晚點—強化牛奶
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5 g! \; ]1 Z: `0 Y* Z6 G營養師的叮嚀小語：公仔箱論壇$ x* `) G3 w/ v$ ^9 T9 ~" y
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懷孕初期仍建議依照原本的飲食建議攝取量，此期的重點放在正確均衡飲食的建立，足夠的葉酸，漸進式增加鈣質的攝取。由於初期部份媽咪會有孕吐的現象，可以尋找讓自己不會覺得想吐的食物；另外孕吐也容易發生在早晨，因此早上建議不要吃太多的湯湯水水，如果孕吐嚴重可以多補充維生素B6，如酵母、肝臟、小麥胚芽等。
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臺北市立聯合醫院 中興院區 營養師 薛曉晶 http://blog.xuite.net/angel.hsueh/rdnutrition TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 e2 S. x* A2 }* z8 G9 M
) k) m9 Z; Q+ ~- [公仔箱論壇[ 本帖最後由 ryukihero 於 2007-5-18 10:38 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-18 10:35 PM
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