茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。: b6 e0 B- @% v: h. h
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選擇合適的時間 W3 c7 Z1 W# }& c+ V9 \+ g( w7 }
! F5 K0 I3 r# M' Q; U6 q9 \ ztvboxnow.com 茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。
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; L# O: Y0 u; t7 O) N公仔箱論壇 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝
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# i2 J& x, P( U ~公仔箱論壇 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 tvboxnow.com$ }# x! L+ i, Q$ ?
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 _0 o# ^0 H. s
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特殊人群不宜多飲
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2 J7 i8 D* I0 |( Z( W 處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p7 d8 F; B; E9 m
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。tvboxnow.com' K3 K' _9 K X0 ~) e: ]: p3 c4 Z
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。公仔箱論壇3 w1 l6 P/ I, I* i/ s
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。) ^/ H( Q! ^) d. X) D6 F
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某些患者最好敬而遠之
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8 C: T. W% u4 |. c) Z; y% Btvboxnow.com （１）動脈粥樣硬化患者：
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4 V6 r6 g/ q! D9 r, E# {7 T公仔箱論壇 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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5 K* p5 |( E/ F+ a公仔箱論壇 （２）失眠患者：公仔箱論壇: y% w! Z3 T9 F( O0 O! Z/ i
, V: \9 |4 U) B0 d6 H$ T 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# ]; _0 J! q( y v9 z
& K3 F) v$ l2 T- u公仔箱論壇 （３）高血壓患者及心髒病人：
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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' t7 T9 b$ }% y: Y5 O公仔箱論壇 （４）痛風病人：tvb now,tvbnow,bttvb& B; p7 t. y" k' |6 o. q' @/ N
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：. q8 U8 f! H8 P4 n
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：公仔箱論壇3 t$ J) U$ v( ~6 ?% Y
+ U/ G7 L3 W# ?5 Q! D. x1 W3 G 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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& h! n' B- o. s0 V$ D （７）習慣性便秘患者：
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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（８）發熱病人：2 c; F7 s9 |2 s" v- p
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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