☆1. 深海魚☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- {! V3 z: C; F n, N7 D
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全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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) b2 L5 g- d5 D& Q. Z哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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3 M0 b/ G, p! B- J) [3 k0 `tvb now,tvbnow,bttvb國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 ( n# K k& g; B" f
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 # w5 v& F5 T% G# }/ T# s
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& _0 \9 @1 j% J8 @. k7 ]! {6 S☆2. 香蕉☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 l; Z; ^* x& `
1 o" ]! P6 Y8 ?5 H1 M. |% ^. s( V香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 e6 y/ \ k4 N$ X
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. `# w. p9 M/ I F( J☆3. 葡萄柚☆
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$ V% q) Y# Y7 X8 ?1 ttvboxnow.com葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 公仔箱論壇* D: w4 x- {! q. l k0 G8 g
" z0 ~& q$ Y' K5 T$ ^5 R: r葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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6 ?0 ^) F' E3 Q- u: G5 }最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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9 c) H! s4 T$ _& N3 @; t) h% Utvboxnow.com☆4. 全麥麵包☆ tvb now,tvbnow,bttvb- o1 g; d, U* p3 c) J; u6 R
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 + q: g' t& M2 }' L: ?
" \4 W: }; B: b, w2 ktvboxnow.com但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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% V! F! o3 X' v r( T1 H& J更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
: ^) a5 w1 k9 _& x( p' Q2 Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 y- R# l) d! M
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 tvboxnow.com$ w8 T2 h( C1 f1 T
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☆5. 菠菜☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; m( P5 c6 }, a5 a4 G
8 g% p' Z5 k9 R& ^# x) w7 k. h卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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: R( S$ A P5 Q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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2 ~0 o; f; j. p- a1 vtvb now,tvbnow,bttvb麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 ( X. O ]4 X& |, ]* l, Q# T& H% o
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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) L+ D& R" Q( r☆6. 櫻桃☆
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6 _; ?! a( h* v Ftvboxnow.com鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
. M1 G t/ Z. v$ I5 _$ t8 W* u' p4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- X6 s( h6 [( L/ }8 {% _
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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& a. v5 ]7 u4 s$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U# F3 s/ i7 h. y g公仔箱論壇☆7. 大蒜☆
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 3 u, A1 Y. H. q4 a" P$ r* n, u
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德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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☆8. 南瓜☆
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+ q% e4 W4 |$ t- ^5 I9 o* k南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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0 x5 a& S6 y6 q p8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 tvboxnow.com6 {( Q% r3 W' R. D% u* m
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; E. h# S( E/ D. U( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆9. 低脂牛奶☆
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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# f$ V. V& }, Stvb now,tvbnow,bttvb紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 P* l5 O3 E; ^. G# ^1 v
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* }0 _! A3 C4 I% y; d8 p
2 t4 O6 M$ W* P+ m公仔箱論壇5 z8 y3 i" A3 q, H5 e. }
☆10. 雞肉☆
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( t; V' _# b+ K( X英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 9 I. x& M0 f I
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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