材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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作法：
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?9 }* G; r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 s' R' q7 b4 U4 `
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。* T z+ w% m8 t- i! n
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
( e* x3 L# d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R& E, B. r- M8 ^
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花公仔箱論壇( v7 V( g" H; n) W& ^
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- C1 |9 t+ O( o- n1 `& ^. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。8 }' i) S0 O" a
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呵呵，终于大功告成了8 S* y7 B% X6 l7 \$ L
0 U, x* {0 P' C* @. j' h0 _& ctvb now,tvbnow,bttvb在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。tvboxnow.com4 Y1 H( c7 {- ]/ @* @2 { |' e% d
: v1 S: T( _8 b, D6 n8 |/ t; L; {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
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