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1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
8 I$ b! A0 C! K. Q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉、栗粉篩好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M k$ B) E1 D6 I' {, x6 J' x5 b1 P. |7 G
3.預熱焗爐180度
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' U4 c+ A8 U& M% u
牛奶 90毫升 " x! `+ l4 E$ B' {0 [
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& b7 m4 |7 k. t$ P: J# ]' A
杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 O; N3 T0 d Q
糖 56g
& b+ ? G( W$ u9 X; K& Z; F7 m麵粉 15g
# ~0 j" [4 ]& c* Utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g
7 C0 q( G% f' F! P2 {! Otvboxnow.com蛋黄 3隻
0 ~& n# ^9 M1 K* i& w/ Y5 ?* g蛋白 3隻 tvboxnow.com9 f- C0 A% u, |. }# ]
雲呢拿香油 數滴 1 s4 C, j; `3 P1 m
糖粉 適量 公仔箱論壇" `: E: w o7 g n
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焗杯塗料： " O y- N: [) \/ v* P2 ~# m* A
橄欖油 10毫升
/ C" e: h' o. U( Q' Y" gtvboxnow.com糖 10g tvboxnow.com$ p8 b- \( H3 @
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做法： ; U. L: |7 f! R' t9 d2 N
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
" r. S& f9 t& {5 j- U9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 " x2 D+ {$ U& y* y3 [; U
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
# r' |4 y* B" ^4 C; K0 K/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類
9 W5 \6 Q2 D' F% [! t I公仔箱論壇5.麵糊注入焗杯內八分滿 公仔箱論壇/ c& ~6 _* u! o* F$ @1 Z5 A9 n3 N
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意
$ @4 @$ X R4 l' q1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
% u! V, j- U+ U- H A0 ]3 P% Z1 h公仔箱論壇2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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