材料（六人份量） 公仔箱論壇( H4 J& m6 p* N6 m
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 8 o* s5 o+ a& f0 Y+ o
蒜茸 兩湯匙
: c0 s, s7 @9 O- [- ^7 ftvboxnow.com牛油 六湯匙 - M. Q0 j- z8 S$ N3 C
盬 少許 / g0 v- Q3 T1 W# f( l) j
胡椒粉 少許
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製作過程
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2 s( e- b' ^- y! p1 O, R1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 tvboxnow.com8 I" i+ V# `7 d. i' \7 ]+ O
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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