3 A' c: @: s5 `1 E4 x htvboxnow.comSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 9 A8 {6 k, X/ U2 f' z
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* E* V: F6 }- t e% c' l7 ETapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
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Tapaella Grill食晏錦囊
8 b0 H3 S5 j! c1 `/ a6 ?˙人均消費﹕100元
0 b5 M, w! M/ X% s8 l8 p$ Q6 N2 i公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30公仔箱論壇* ~& \& n' h& G7 z: P- d4 l' |0 ?# d
7 M9 B/ l) M3 v% { {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。, s I1 y2 q1 M2 C( @ v
6 _# ?; ]+ Z* ?( V6 T( a. u公仔箱論壇特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。3 j& c, F' `% t
8 ]6 P5 J! m" J, K% Z◆午餐款式 ﹕6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: V4 {* s& ?; X: k5 t- E
座位數目﹕26個
9 b. b0 l. ~6 Y( K公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
9 f& p2 x" ?0 u9 L- y% F環境﹕◇◇◇◇; R4 |% d4 _; k( Y
整體﹕◇◇◇◇; I7 T" h# _8 [
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈tvboxnow.com0 |+ Z5 _2 J+ k. B! H, A
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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