早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvboxnow.com3 K `9 }5 P& O4 s
; z4 u( Y9 G4 l0 Ttvboxnow.com4～6個月的寶寶可以吃食物泥 / K, r f' ]5 L, P! M9 A1 W
) T) _- k; o- w. D寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。/ U# q0 D( x2 L
6 @" c( k% S" w; {tvb now,tvbnow,bttvb當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 tvboxnow.com* T3 a0 L) v5 { ^; ^3 t2 G# }
8 U9 |- T( t. T+ B3 Ktvboxnow.com白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ tvboxnow.com* T4 P9 m& [( v( x% ~+ }
% K+ b, O- E, t; W/ M6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT！ tvb now,tvbnow,bttvb R) I( z& o3 ~1 p
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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# @4 D+ i5 N( `/ ftvb now,tvbnow,bttvb喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
8 H: U9 } j2 w; h* o \) X$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H6 y% ]/ p4 r) `, J蛋黃玉米糊
# I0 D' x; N' `& G4 o7 B& j( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' p) q x1 `3 G- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) B f8 P! X2 E9 d5 n& u0 U
甜玉米....................1 根 - d, c1 X3 V/ \! H: w* }. x
雞蛋........................2 顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. l8 Q1 V5 G$ {& p
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
5 s. [7 w+ u- h" x將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
/ u* _0 z# b$ j8 E. qtvb now,tvbnow,bttvb將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。& y/ `$ ?9 v$ A6 M: d6 \ T4 m
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。% E. _# S. o9 r+ [! V
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馬鈴薯花椰菜泥
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5 _' @* l. i1 j( y& t! Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
, j+ o% f u$ E1 O$ z中小型馬鈴薯..........1 顆 # j9 V% p: i" F
綠花椰菜...............10 朵
) S. @" r5 [: k1 I" S7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯....................... 適量 公仔箱論壇 ^9 o1 y) ^. v6 t
蒜仁.................... 1 小瓣
& r$ z- j8 Y' a9 m公仔箱論壇$ W/ u9 U! s; [' q w
作法 0 \8 e4 A/ Q. G! d0 d+ G. d) t1 P
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u: q4 ]! K1 p/ c7 B- b
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。公仔箱論壇4 m1 ?! z0 g& Q0 x4 C7 z# v, ]
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。公仔箱論壇; l8 |) Y% b# \3 o
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。公仔箱論壇1 s1 W5 X& g2 _+ y
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。/ {8 [6 V, }6 f1 R: Q# p1 b0 q
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POINT！
5 ~) n5 J" a& a' L4 j E臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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6 }( K* s5 ^5 }4 I/ |' X玉米脫殼小技巧
7 X$ {: e7 E7 y) h2 H( j1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
8 `: k, Q3 c+ }tvboxnow.com2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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