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[香港] 香港首現「窮鬼經濟」 10元一碗粥回到過去?

2024年6月6日週四
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4 r7 V! S% ~5 K, E6 _連鎖粥品專門店「海皇」,近日推出了快閃限定套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ q2 N1 ~  Q$ U! i

4 V# q4 H) J* I+ [0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年以來全球餐飲業向低價策略,薄利多銷發展,中美兩國均出現形形色色的「窮鬼套餐」;想不到向來生活水平高的香港,近日亦驚現「窮鬼經濟」。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 z/ X: j3 e9 h6 x
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有網民發現,連鎖粥品專門店「海皇」,近日推出了快閃限定套餐,一共四款粥品,包括艇仔粥在內,於晚上8時後只售10元,引起網絡熱議價格至少回到10年前。, A2 e' i" s/ |5 G& z0 b9 I, D

% Q3 l: Y. s5 d; F* c& vtvboxnow.com晚餐30元吃到飽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' [- j$ P. s* U9 z
平日兩餸飯30至40元,如今30元可以就買到三款粥品食到飽。除了10元一碗粥外,早前尖沙咀亦出現過88元火鍋,據報「方」字頭火鍋,近日也推出了98元一人火鍋套餐,單價跌破百元。若二人消費埋單計算,在傳統大商場打邊爐,竟然約200元便可以落樓。公仔箱論壇/ ^9 J4 i. u7 i! z/ X

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4 g/ k# b. c. E7 V3 E2 R公仔箱論壇艇仔粥晚上8時後只售10元,引起網絡熱議價格至少回到10年前
/ v5 i% j' e7 U4 K/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O# |& v0 u- h/ C6 u9 q9 G  c, a( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Costco熱狗餐價格不變TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" @9 @/ k$ b. k
全球在滯脹風險環境下,「窮」是全球趨勢,暫緩加價甚至減價格保銷售屢見不鮮,例如美國連鎖儲倉式超市Costco,其CFO近日終於承諾1.5美元的熱狗餐價格不變,免遭消費者離棄;美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客,隨後Burger King也跟機推5美元「窮鬼套餐」,價格戰亦步亦趨。
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9 G* M. \5 }' Qtvb now,tvbnow,bttvb美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客 (Los Angeles Times via Getty Imag)
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/ X" i. [/ l6 i/ s9 \& otvboxnow.com內地快餐店流行10元餐
' t9 f' m; Q3 ]" C+ t至於中國內地,北京食肆南城香也推出「3元吃飽」自助早餐飲品任飲成為市場熱話,據報該品牌晚上火鍋僅售19.9人民幣,一般零錢也夠支付。另邊廂百勝中國旗下必勝客亦推出WOW披薩,人均消費貼近薩利亞,聲稱「便宜就是王道」。
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: A$ K( N; _1 J+ H" [( H  j' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現時內地快餐店基本上10元以下就能吃飽,例如肯德基有9.9元人民幣漢堡餐、麥當勞有10元選2件窮鬼套餐、全家8.8元早餐、德克士9.9元堡卷炸雞餐等等,在中國賣咖啡也不能超過10元,賣早餐則大多20元或以下。公仔箱論壇: T6 u4 h) Z9 p3 N
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0 Z; f6 A4 J7 l5 |/ Ptvboxnow.com北京食肆南城香推出「3元吃飽」自助早餐
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恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」,預言香港零售租金只有下降空間 (Bloomberg via Getty Images)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q: u, _, E7 A
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「窮鬼經濟」或意味資產價格調整
! i  ~7 W9 D' u, P( X' btvb now,tvbnow,bttvb根據市場分析,「窮鬼套餐」是以貼近成本價銷售的方式攻佔市場,最終要將人流與知名度化成盈利—長遠品牌溢價與加價空間。現時所見的「窮鬼」背後,大多屬有實力的連鎖店品牌為主,這些連鎖店甚至會將廣告宣傳的預算用作減價成本,直接以價格加強競爭力。公仔箱論壇4 x, P' |, Y# Q4 i8 `
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之不過「窮鬼經濟」長遠會對消費者心理會微妙影響,如果窮太久,要加價收復利潤就更難了。本港「窮鬼經濟」背後,則可能意味資產價格調整,早前恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」,預言香港零售租金只有下降空間。生意額屬業主的「收割」重要指標之一,如此看來,「窮鬼套餐」的出現,可能就是資產價格調整的先聲?
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