[美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！9 ?) L( o1 B3 J, V. U
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　　 雙色白菜卷做法： tvboxnow.com6 O B& M; |' S8 c; s
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　　將白菜紅蘿蔔絲菠菜韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。. A% k) k, I% ?/ D0 T# B* _
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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。公仔箱論壇, y2 E( C8 @3 X- E0 E( ~
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　　捲好，切成適當大小即可。. H4 q5 p. A, q4 F) r1 q; s" v
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　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvboxnow.com4 g4 J4 Z3 u4 u$ }0 D
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　　夾心豆腐做法： tvboxnow.com# X1 h% n, L; o# a1 a' B: A+ d! H
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　　絞肉加上胡椒粉五香粉香油少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 8 ^4 d7 T/ n: Y! e# f4 l3 l

　　

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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y, t$ x6 h: Z" u* p/ l
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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ B! r) F( V

　　

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　　放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ t5 T! E0 d, H- I0 A

　　