[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 s  ~/ ?. m6 X: j/ r# y/ }
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大燒烤蘑菇:2隻
, z3 Y* N3 i& o) x1 S0 Y# o公仔箱論壇豆腐:1磚
1 b3 i% N) }: Rtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇6 V3 C- a( a( u+ W/ T
粟米粒:1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 D/ l6 d/ c" {1 {8 L( r0 r
低脂芝士:1片tvb now,tvbnow,bttvb- F6 Q' [! s5 A  G. U6 C

! b3 F+ X0 S# _8 q做法:
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4 ~6 d, _2 D' g/ b2 B& y9 I: S7 k1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。tvboxnow.com$ h/ g$ F) B0 Q- o: d

8 K3 J; S; \  n& r0 F! L公仔箱論壇3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。tvboxnow.com$ z6 ?3 l# N, H& D
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。tvboxnow.com5 s. G% w% i9 D7 m  L
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營多一點:tvb now,tvbnow,bttvb; `) l" l+ V- ^0 b, x
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。1 H4 M# U$ z% w( c5 V9 y) Z/ Z

! b, G; u: o& Z9 N1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。