[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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新鮮鯉魚1條(1斤)               
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6 P$ n7 r2 C) s$ Y" W製法:   
6 [$ {2 ?( V; Z* c9 b7 _2 d1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透& g' k7 c7 ~4 [1 ?* d
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
3 Z' g/ u* l. _8 Z及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)