[中式食譜] 芙蓉蛋

dororo

材料：
& {: I" C; q2 @" f  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆tvb now,tvbnow,bttvb! S2 W3 P, E1 y: S: N9 |$ A
  a% C  [% C6 E" c( ?
調味料：
) R4 b! f% y$ n! ~$ l4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 }) c" L' {& p% N) L! n

$ ]2 T* F! F" k+ P; i+ Z9 [tvb now,tvbnow,bttvb做法：6 n/ L; m/ L9 k
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散公仔箱論壇8 @8 [( ]3 l/ J2 [/ A
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
* Y8 N. M7 k2 itvboxnow.com3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋