容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。- M) O: I! U8 g6 a1 ? G' {
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( J9 m' @! f j; T" Btvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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3 U) f" x- I. Y8 ] m) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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→富含「氨基酸」的食物
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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4 X0 J4 l0 x/ k J蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。公仔箱論壇1 y% _, R6 g# r( K7 h9 S6 _
6 l( |& H8 C3 c/ G4 o. L/ ? sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「維生素B群」的食物
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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1 _3 B$ O, r0 K" Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。4 }1 ~9 d0 b2 ?/ L
( N' J' ]- M% T" [: G→富含「鈣質」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! u) }; n6 z: R! C; ~* r
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 K" p2 x% l: X
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納豆、味噌、豆腐等。
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) ?9 L* ~" @7 b2 Ltvboxnow.com→富含「碘」的食物公仔箱論壇7 i& y" t! m5 P x* u
G8 Q* q3 ], F0 Xtvboxnow.com促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。公仔箱論壇8 V, p6 L: M4 J7 e/ \8 ^) C
4 Z+ I5 D. Q% H' Z* _ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. ]& s; V0 Z1 |
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→能溫暖身體的食物tvboxnow.com# ]; W: l r2 v
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb: R1 d; y- r" L$ @5 q% x8 _
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1 o/ h2 k8 D/ g. F' T7 ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 f. P. k- m( c5 N. U# F3 D' Z
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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( M# `1 l. C: ^ A' {+ l; ctvb now,tvbnow,bttvb如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！tvboxnow.com2 i ~8 d; {! m3 u. q& Q6 [
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。公仔箱論壇2 S5 W$ B" r; T# w4 s4 ~1 c
- ]5 H( J6 I: d$ G7 t0 Q( f5 F( ~tvb now,tvbnow,bttvb【葛西式「咖啡減肥法」】
4 x0 h7 T# A I8 f0 I/ Q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q [" S0 m5 G5 s
①只喝熱的咖啡
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" z+ W" e$ w- Q F* c9 B* E; g2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。* K0 W: w& d1 J! x
) _: T: v3 O5 i7 G# V ?tvboxnow.com②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb Q V$ F8 n3 O) a' G0 s
' Y7 z, F! ~0 Z& d! q/ f$ |tvb now,tvbnow,bttvb如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 @- n& k1 O5 |" |3 Y9 u$ `
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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6 v7 b; a- [, V, Y. u; K; W2 N不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 f0 o% i ~/ ]$ S# o1 C( d
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。4 f( }; s/ o$ n$ D1 h
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7 |+ z/ i& |; ~: R6 ~' u _; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑7 a0 {0 t) a5 C4 g$ w/ g: N
1 j* Z+ U9 j7 Z# h9 @# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。公仔箱論壇& a8 V" t1 l# C' O/ ]2 g, S j
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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: Z5 [' D) [. t/ f e! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。公仔箱論壇* L2 U* l1 [* L& R0 ~
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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% r1 p+ V4 s1 H3 j. l【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
: @# Z8 g" j# Q4 U6 I5 H8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P; L' r& F9 F, h% E( O4 k公仔箱論壇①只吃兩、三片tvboxnow.com! s# `3 R$ E" E' b F8 W
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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, ~/ O7 Z( q- ~9 Q②推薦可可亞含量高的巧克力
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* F3 D2 v$ X% O1 qtvboxnow.com推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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, V! h0 O) P8 s3 N+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。tvboxnow.com9 t8 c1 `9 ?5 }! V/ _0 }
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4 O. ?" v( p1 n) u, ?- Ktvboxnow.com「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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- Q! }, F4 i- L' s# [公仔箱論壇剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】tvboxnow.com9 ?, y5 w9 ~0 Z* @/ p* s2 U: h
% k( F6 A/ ]- _- p% [% l公仔箱論壇★蘑菇湯tvb now,tvbnow,bttvb/ w8 L; d. k! A! k
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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, z0 Z# ~; x. @! Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvboxnow.com% O d/ q h% R- ?9 I& h, O
# S3 I+ j( J" q; j* P0 S1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。4 M+ X$ L9 H' N* ]* i; w
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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; e/ R9 J1 k" [tvb now,tvbnow,bttvb3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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: E. [ I6 T8 F/ R6 o9 W% D重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v M# v8 K# F9 b7 W
5 C7 N" ]+ W2 @' ^公仔箱論壇本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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