高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。9 ^& c; L+ U! w. ^) `4 {) G8 n) G
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！tvboxnow.com' \ D5 a1 h' k. v% h2 j, G& K
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvboxnow.com0 T( @% t( U5 T9 `* q
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& f0 d8 o% I& Y* h
g2 r, f0 g [+ V4 D7 Q公仔箱論壇tvboxnow.com* D3 P& d5 {$ h+ K# I% _0 t
05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvb now,tvbnow,bttvb6 k& ~" h0 j8 T2 `
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
. C: T% C' a8 w" t* \tvboxnow.com建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。- q# x6 u% [" n6 n4 E+ N" t
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
0 {5 d. R6 ]% }; P4 {, `/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: q) S3 Y4 U- \) H e
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb) G4 L0 E. O) h! b6 ^& d5 M
低GL飲食的最佳食材
& e4 b$ {+ h+ P D& ~公仔箱論壇01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
. l, z- s! ~7 A( W公仔箱論壇02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 D$ H2 h( Z6 [7 f
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
5 b2 @% `) u0 I( y, ]/ h. b* {低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。* \4 n& K j- Z: V' H1 ]; y
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
- c/ G5 a) e m+ i4 A2 b03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
8 y& t4 R- O$ {. r/ X低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ o- Y8 D' E+ f6 u
豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" T. p& n9 Q. V7 E" Q: T" Z
免治牛肉100g
% R, X/ ?/ n+ _4 a8 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個 (50g)
: Q8 M. {8 d& n! m! k, S7 M* G食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# s( f3 O m- i/ d
磨碎的熟芝麻1小匙
& V3 Y/ T. k) O4 H1 m l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麻油1小匙
: J4 P# u' k4 R$ a6 x) \青陽辣椒1條3 s& B; s- b* n7 x0 Y0 [
黃瓜1/4條 (50g)tvboxnow.com* N6 E" \# Q( F6 f, E7 ?
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb U" z6 S t# z9 k' _5 Z1 |" w
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 d( h+ n( m5 E6 X& J" R
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( `. G: }- a1 \( k w6 \
做法：
1 ~. H+ m2 a2 u6 {先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇# F( v9 u- J; r% m- x f: W5 W
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
" J7 H# n, r P& P3 I3 v. V椰菜飯1碗 (130g)
8 f1 r Q, {& w/ h u& f* Itvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g; ^1 b; M* k9 v2 F( i; T
豬梅花肉 50gtvboxnow.com$ A7 a J4 ^+ L0 p
香菇2個
: V; E v9 }+ y: N1 O2 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x; y2 \$ C0 f' w% A7 j
青陽辣椒 1/2條
6 d q* k9 M O2 V4 u7 U泡菜湯汁 50mltvboxnow.com) m7 x) m6 d* Q" L
辣椒粉 1/2大匙
5 _! U X. D4 ^, ]" |3 H q9 r辣椒醬 1/2大匙
O/ @6 D$ s4 T% M# P公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 u. m, }+ z8 Y& A7 @; N1 p L0 ]
清油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T Z8 k8 H9 J" c6 n
湯醬油1/2小匙
/ z/ V' r& d# q* L2 T; w2 |4 m公仔箱論壇做法：tvboxnow.com3 _* v4 h& a$ { F( m
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( T# d4 ?2 ~: B4 Q8 P
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% ~4 Q z0 P9 u. Z( P/ A9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' C" g, i+ l z! ^8 d# O
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯公仔箱論壇0 a3 Q0 h5 j: h w+ s, i1 w
材料：
9 C: I( O3 S3 f9 _2 p公仔箱論壇白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇5 w4 d0 Q( g7 b# n+ W$ ~( v
生菜 50gtvboxnow.com1 u% X8 P+ _7 v
雞胸肉1片 (100g)$ ]. k: O$ N1 K& w5 Z2 |) r
白蘿蔔片 100g
4 p y | O0 T3 }& Otvboxnow.com水梨1/10顆
' x( q" _' q, v$ [/ V l* z, x( L大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" J! P( K& J1 D& D. H
鹽1小匙
' E/ b9 o# J7 m& d清油1大匙公仔箱論壇; ~8 b% b& H7 e% v
辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ W: Z* ]" c# d R& [$ s9 Y
醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, a& ^/ u! T5 H
做法：
, v {; p% ~ O5 ~) }4 }先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvboxnow.com3 q& v* x$ b* F+ h. j. L
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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