由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。tvb now,tvbnow,bttvb% D* B" ~0 q7 t+ {3 s7 i$ I+ {
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。
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* N( u6 x3 `9 M0 J" z/ n; y0 `1 [從檳榔到金針花公仔箱論壇! N9 E7 O0 F6 P3 O; j0 k
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。
9 Z8 q3 K9 x: a: S公仔箱論壇錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。tvboxnow.com; A7 P% P' G& v9 F B3 H
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) X& `$ Z, x0 Btvboxnow.com香菇打邊爐$ H0 [0 X+ l; w4 ?) W
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。tvboxnow.com" ~7 ?4 q- X. B. n$ A5 A$ y
摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。
* M, G$ o/ N9 c: L8 [0 u原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。
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INFO
2 ]" U/ X+ T, |) S2 S公仔箱論壇沐心泉休閒農場
0 m* r- S6 C$ M, Y2 C地址：台中市新社區中和里中興街
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5 Y' |2 F% f" k3 n2 _- c' f. \地址：台中市新社區協成里協中街公仔箱論壇" x9 j2 n* y+ v4 [/ }
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簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證5 X F8 E3 e9 E4 c
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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