马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb+ a% P" q% i+ i. ~6 M
也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。公仔箱論壇/ J f2 ~) o7 x( s0 x1 z- y
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而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。
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一、留住岁月脚步tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 c! L' S- N% q! o
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。
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二、减肥没商量
/ T' ? |7 N+ `* |' e$ u' i& Q6 p公仔箱論壇马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。 o$ w- z# U& Z. z2 P/ k" a7 |2 m+ b
) J. W, E4 J, f' s! Y" G; Rtvboxnow.com三、美颜天然之选TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. v6 S1 r/ {
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ I7 S. p5 s+ o1 i
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四、吃出好性格
/ N4 l* |. F o9 _1 v& x性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。
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3 T& s- P* C- J9 G/ f4 K公仔箱論壇五、调整虚弱体质
# H* E& z4 [% ~- a b$ x马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 \! @1 ?4 q- B! p2 X: d$ {& f
7 O) a: X0 f! W" W- z7 a介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。
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) S& ?) Q* U, N# @, k0 p# Ctvb now,tvbnow,bttvb【芝士泡菜马铃薯盅】tvb now,tvbnow,bttvb, \8 O! p9 ~) `! w
) {9 w7 [! ?% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
- ?: z' Z6 E/ D. E: W3 Etvb now,tvbnow,bttvb马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g 公仔箱論壇2 C( m3 ^3 r7 v
/ D. c- K1 H! V6 x$ |2 L: X调料：4 z8 B ^6 N! r/ c
芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1gtvboxnow.com8 ^, _* C/ n8 @6 v1 J
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做法：: P- B1 ]( d6 i) C O) y
1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 ]# s, Y9 H8 Y) p" x4 [
* M7 z3 v0 b! s8 M3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。公仔箱論壇* ?! m. r. H8 F% `% k
% M9 P+ k7 O9 j: c( x8 o( p% @) L( _3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。
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, i: g$ _2 a4 f8 |* f4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。tvb now,tvbnow,bttvb7 y, g2 k: G6 Z, ~4 @/ O6 ^
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5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。
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小贴士：tvboxnow.com) R5 ?7 X/ Q* A4 b' n2 f% t5 I
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1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。
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: S' J' |8 ]0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。公仔箱論壇1 g6 X4 `8 l$ d" k& M+ c& Y( y) ~' v
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3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。 |
發表於 2011-4-19 03:53 PM
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