[健康資訊] 12種食物刮去你的多餘油脂

1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，- Q, r; c" F  x# q; [$ T
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，3 z6 y% `3 d. \% ~2 W% E$ G7 C
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、1 U4 z& s: s: M4 O5 m: X
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ A3 F8 ?, J1 B! C' i7 ~5 }
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。tvboxnow.com: q$ C' t/ V/ q# a3 ]4 H5 G
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，' |$ s# c6 v7 a5 M
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。公仔箱論壇: R1 a1 G4 g& e* {
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4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，3 X- b. ^6 b2 P4 w( K5 {4 L
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 tvboxnow.com. V) ^7 N  K5 t: C3 F7 c

5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 X3 I" ]/ }1 D4 s
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 8 a5 O9 F- J" {
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6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
和明顯的抗血栓作用。 tvboxnow.com8 K( V6 _# O* _( d% A
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、$ Y% f& R7 Q  M, _2 o
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，tvb now,tvbnow,bttvb: `9 l8 ]* L5 H: }/ R* W+ P7 W
可謂“腸道清道夫”。  tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ \7 f) t$ Q! `
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
也有降血脂、降血糖作用。  # z4 i, U/ S" H. S) K8 c2 F
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 t* s  M; P) g( ?& z: D. q
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 7 Z. X, G3 o2 {" ?
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，tvboxnow.com2 Y6 [) g* F* p7 j7 J
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 tvb now,tvbnow,bttvb; d8 ^0 ~6 g- O8 l

12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。公仔箱論壇2 j5 t$ w8 C2 P( Y, |( y& v' t
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，公仔箱論壇5 B) m5 y4 W# f( v: C8 _
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

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