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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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! K. g' s6 b3 J: J2 D4 m4 @; U$ n, B苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 X) d. o( X8 q3 m" C8 O

0 O1 y' f9 C" l+ S* A/ j+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮化痰止咳 理氣健脾
7 Z' Q. h3 e  h4 R% H' ttvb now,tvbnow,bttvb陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。1 K+ z5 J1 D6 \- h1 x& J2 ?  |8 q/ y

, A& b3 T0 A. Y$ Otvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲. c* ^. q# p4 F: S. q8 N
材料:
" F/ Y! G. j+ b+ j. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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/ ?+ l- q( p$ r% R- U- M: T做法:公仔箱論壇& E% ?1 x/ s+ }6 _0 N. J
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。/ ?2 D% q& j& v" p, N9 n; w
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蓮子心清熱降火 安神利尿
5 r3 S* c! V4 G$ Z& s蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
8 W/ D) s1 R+ ?, u9 \公仔箱論壇材料:
. z" r" J6 m, ^8 A6 y2 T4 N0 U蓮子心約5克。
/ N- n. }/ h; ^- [$ N% d- F! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 P- s& l: e6 W* v
做法:公仔箱論壇. Z2 ^8 n4 \" n" i( R: \9 ^
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb- y7 w; _5 Q5 w' q" `$ k

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