所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。tvboxnow.com- ]# G6 q" t+ T
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大量攝取維他命的五大害處
' A& M! |: M; A, o根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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. L+ O( P3 |$ z/ l3 g1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 視力模糊 tvboxnow.com g/ I8 n, a# w6 s
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
% l/ P% `6 ~) u7 p& D1 m9 L 癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。
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; a/ y# d! p. K atvboxnow.com2. 中毒 tvboxnow.com( L1 f0 O0 G7 t
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上! C* C% }6 @& k4 v& `4 J; a6 | q$ c
升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。& M8 j: r1 u B; [( T) o# b0 p# k7 M F
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3. 腸胃不適
2 T. |8 \% Z, K4 t6 [- T1 \+ J 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' W" E7 T& q
% U6 F' V- g9 f& Wtvboxnow.com4. 造成血栓
9 n6 ^- n; h5 h) r6 N1 V4 W- a' qtvboxnow.com 維他命K服用過量會造成血栓。
2 g! w" o2 z L3 W8 t公仔箱論壇公仔箱論壇1 P+ O z. u( D5 \" h( ~
5. 提高死亡率
7 W+ c- H9 }2 m& I+ W6 V. n公仔箱論壇 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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