中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 x6 r1 b5 a* H
# u# V9 u) p* M; r1 \夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
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要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ H, `7 t$ X. p$ t
U T4 Q9 W: S* G若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
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% u* B% f2 m0 I) q公仔箱論壇再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
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夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀7 M7 O2 [8 w; {( }; B
9 i5 E5 A" B) U4 atvboxnow.com中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
" E1 M* Q7 L1 [' S. J$ h6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% g0 J6 N* ~6 E2 s6 F& l1 O0 |/ z
吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身
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: [+ X+ w" ]) H* ~6 m; l, I公仔箱論壇不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。公仔箱論壇, L" w7 r! u' j! _
0 l1 |5 D a' x而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。tvboxnow.com3 [3 d7 R, |4 Y. j( e$ }
, c% _ M7 e7 ?. F以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 X9 Y0 X$ ~% |, ]7 t3 O" m9 {
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★【生薑紅棗茶】（2杯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! t; Q. O8 _ j4 ] q
4 K. p4 w ]6 j$ C0 I) C* b& N! utvboxnow.com材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。
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" M0 M# Z, R1 ?7 D; C2 qtvboxnow.com做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。
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4 X: f7 e" Q$ {# x# y, m7 v& a6 {功效：促進消化、調理腸胃功能
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8 [ }3 N8 R4 Q* K1 U* I! Jtvb now,tvbnow,bttvb【醫師小叮嚀】：
( e; M q& t1 o- Z- ftvboxnow.com公仔箱論壇! v: {# B9 L* [# `0 m J
按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！- m( g* e9 n7 A, e5 a0 E/ @
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發表於 2018-5-26 01:23 PM
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