肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
" O- W; i) W3 u& G! s/ qtvb now,tvbnow,bttvb把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。 5 _* g" v& {& Z4 u9 A# m! ~- l
西瓜皮粥
: _. l5 h$ E( u, D+ G( c' I原料：
; v' T6 V; g: Y! J( ~tvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
4 |# T( r8 t0 n$ ?' o, O做法：
9 c; w; s' Y* y! \, n4 n' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。
$ P) s4 y6 y: ~7 u6 P2 ~9 {7 k1 T公仔箱論壇2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。 tvb now,tvbnow,bttvb) N8 [0 |3 {/ F
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。 公仔箱論壇. z4 G0 f, H( n2 _/ }5 E# R$ W( d$ e
西瓜皮熱量低 清涼消暑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 V7 n) I8 i
這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。 tvboxnow.com4 Y9 t% C/ M8 `
蘋果粥
$ l) C' C: p$ Z: P/ Q: S; i! P公仔箱論壇原料： tvboxnow.com" m2 m& U# k2 W7 K$ R3 _9 B
蘋果、白米各100克，白糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* K0 b6 \3 S3 ^
做法： $ `/ S2 l- l, }* Z& o7 |
1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。 ! V3 `! L: F) X9 @
2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。
! @; N0 f0 |( ~' P蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度 7 ~5 v b* I R: U/ ^! l) C6 D
這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。
8 {6 F' k6 W0 ~1 x# O從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 s, o9 d' V( L
（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） tvb now,tvbnow,bttvb+ |& T( }( {5 A% j7 f
https://tw.news.yahoo.com/西瓜皮等水果入粥-低卡-降膽固醇-022000466.html | 
發表於 2018-5-20 11:45 AM
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