檢查一下家裡廚房 ,發現這個假貨趕緊扔掉!因為它有劇毒,3歲幼童食用後就不治身亡,父母雙親生死不知!買的時候要仔細辨認啦.
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八角也叫「大料」,是我們生活中常用的烹飪調味料。但是,就是這個我們常用的八角,居然也有假的!假八角有劇毒!台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角,夫妻進重症監護室,現在生死不知!3歲孩子不治身亡!公仔箱論壇. r7 p+ Y; ^$ M9 I/ X, h# ^. {3 x
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t* c0 b# o/ a- ~# V0 X7 @tvb now,tvbnow,bttvb八角一般都有八個角,但莽草一般狀有13個角。 U% M, ^# y. h) u- Q& s
( S# p* X/ u, Q |1 z" x$ v) D( A莽草又稱假八角或者野八角,它的刺把比八角長,而且是細長彎曲,種子呈白色,有劇毒,人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況,服用過多會引起類似癲癇症。
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八角每公斤可賣到40元左右,而莽草每公斤只賣15元左右,於是,一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料,通常都把假八角弄碎,磨成粉末就更不容易辨認,或者把多出來的瓣都掰下來了。 公仔箱論壇: I/ I5 `. v' R( c6 ]
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. J7 f: [: O- r4 _7 G5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【辨識方法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 I1 m U% h) E
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真八角果肥大,有7-10個圓鈍的角,角尖平直;
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假八角有11-13個尖細瘦長的角,角尖彎曲。
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真八角為棕紅色並有光澤;公仔箱論壇& Y6 r! ]- v3 r) C, F: `+ ?7 Q
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假八角色較淺,帶土黃色。公仔箱論壇3 D$ I6 X; D. H" g
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3、辨味:
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真八角香味濃烈,嘗之辛甜;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: ^# N' B% _) p$ Q
0 }7 k8 i3 k* P {. t! E; K+ I6 ~tvboxnow.com假八角有花露水或樟腦的氣味,嘗之口感發酸,有麻舌頭感。
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兩者最大的區別:莽草的角尖向後彎曲 |