 tvboxnow.com0 d$ f0 p6 k, N0 z% M
■氣溫持續高企搞到胃口減半，還是清新輕盈、無負擔的輕食最對味！ tvboxnow.com* ]5 t* `" G$ T2 W3 l& i p
公仔箱論壇/ c* c% l% H5 E
天時暑熱，在烈日下徘徊不過一陣子，分分鐘已換來大汗叠細汗。在這樣的天氣下，即使大大塊頂級牛扒放在眼前，也未必能喚起食慾；皆因夏日味蕾渴求的，都是清新輕盈、無負擔的口味！不過，輕食不等於只有瓜瓜菜菜咁齋，如三文治的款式、配搭和用料之豐富，同樣叫你十分滿足！
5 o# A1 Q* ~2 d3 j
$ `( |) j6 y& l( {0 p. S2 stvboxnow.com直送法式風味要吃得輕盈，除了沙律，相信三文治會是不少人的選擇。不過要吃得滿足，便利店那些十元八塊，餡料少得可憐的三文治，又豈會是你那杯茶？愛包如命的法國人不似我們，只把三文治當作簡便填肚的選擇，他們對麪包烘焙、餡料配搭以至醬汁調製都有極高要求，所以法式三文治的滋味程度絕非等閒！ Dé lifrance最新推出的漫遊法國三文治系列，便把法國人對食物的執着直送到港。系列所採用的麪包，是由法國空運到港的麪糰，而麪糰均嚴選當地出產的優質小麥製成，並根據傳統置於天然石上發酵，此舉令麪糰的底部特別香脆，但內部依然鬆軟。運抵香港後，天天鮮製的麪包，由烘焗時間以至溫度都經嚴格控制，悉心烘製出來的，都是外脆內軟，兼有濃濃麥香的正宗法國麪包，口感風味也非一般三文治所能媲美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q4 w( l e) g% x; {% I
tvboxnow.com2 N! R# B( R8 ~; W
一般在 Dé lifrance售賣的三文治，客人也可自行選擇麪包種類以及餡料，但惟獨是漫遊法國系列不可自選。原因是系列中的配搭，全由總廚親自設計，只有跟着他心目中的 Perfect Match，才能真正嚐到正宗的法國風味！以海鮮馳名的沿海城市馬賽作主題的三文治，便以灑滿燕麥片、香草等的穀麥百吉包，配上火箭菜、番茄、黑醋汁及忌廉芝士的吞拿魚餡料，魚香配上清新帶微酸的醬料，再加上麥味香濃、脆口的麪包，有讓你想起馬賽的漁鄉風情嗎？而以首都作靈感的巴黎之約，選用了法式罌粟籽百吉包，表面灑有脆口的罌粟籽，更有陣陣榛子及松子香；餡料則以雞柳配搭巴馬芝士，再加上橄欖油及黑醋醬，多重的味道、口感配搭，就如巴黎一樣精采豐富！
; s; V8 b8 o* r& Y& t" Mtvb now,tvbnow,bttvb7 O, \7 K$ ]4 }
 公仔箱論壇: ]( Z9 p: n( f
■麪包天天鮮製，在收到 Order後即叫即做，保證新鮮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 A# K# |) C1 z7 L' |
0 w, _/ |/ ?( l. @, p0 N+ B* Ntvboxnow.com tvboxnow.com+ F$ @ J) w0 ~. [# W. H
■巴黎之約$59/套餐公仔箱論壇1 \' |; ~5 U6 K5 r& R2 b
. {0 i- o& U1 c8 \
! }5 Z1 c" t6 jtvb now,tvbnow,bttvb■比亞里茨海灣，淺棕色的百吉包帶有鮮忌廉，口味濃郁。$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）tvb now,tvbnow,bttvb& O0 Q, p4 R' [& h
2 {$ `0 {& M( v9 ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 g* n; {0 D3 ~# m" ]
■馬賽海岸$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）
. t2 t, u; f' q0 ^ r; d, @& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( w" X: E) f" R, S. K6 `: ]. U$ m
# u2 T9 _' Q$ J2 ]■聖米歇爾山，口感豐富的穀麥百吉包，夾着煙三文魚，以鮮刁草及青檸作點綴。$69/套餐tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 J1 Z, g* s# J6 O5 s3 | i( S5 `6 E7 G
x) _( j6 B! m' X _# ?5 T( Y公仔箱論壇Dé lifrancetvb now,tvbnow,bttvb+ \- U/ S/ Y4 u' }) G
灣仔駱克道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" p9 {$ j. d. S' \# j
 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 Q- V6 H; ^+ o7 [) a
■蟹肉番茄牛油果意式番茄包$48# m6 ?! w: \- q$ e
. W9 [6 V4 X1 R( @. Q2 r
半份龍蝦做餡位於 K11內的 Kitchen M，盛夏亦開設了主打輕食的 Caffe分支。 Caffe部份與餐廳一樣，同樣由入廚超過20年，並曾於如四季等頂級酒店工作的 Marton Ho主理，炮製的當然是非一般的三文治。當中最吸引的，就非波士頓龍蝦三文治套餐莫屬！麪包採用經烤香的法式牛油包，上面是足有半隻份量的龍蝦肉，並灑上自家製沙律醬及蟹籽增強口感，吃下肉質夠彈牙味道又香濃，從來沒想過吃三文治也可如此滿足！套餐的一眾配角也不欺場：龍蝦湯以龍蝦頭、魚骨及雜菜熬足五小時，喝下相當濃郁且十分清甜，絕無澀味；連用以蘸薯角的醬料也加入了龍蝦味，果真用料十足！此外， Caffe還有多款麪包及餡料供選擇，讓大家自行配搭心水三文治。其中必試的有 Dark Rye Bread，此包外貌粗糙，口感卻十分鬆軟，除麥香還帶有點點甜味。當天選擇了意式肉腸作餡料，鹹香美味；但配以味道較淡的配料，麪包香味將更突出，各有優勝。店內同時提供多款療效果汁，其中以士多啤梨、麥皮、乳酪及淡豆奶製成的特飲，含高纖維及豐富鈣質；青瓜益力多亦有促進腸道健康之效，喝下味道清新，健康得來又消暑！
" Z1 A- @* {, W. O+ Q- j( dtvb now,tvbnow,bttvb
+ h4 ?% _6 x" y K) Wtvb now,tvbnow,bttvb
" k- t8 U9 _2 H) T5 ]: z公仔箱論壇■希臘沙律， Feta Cheese味道較重，配以青瓜及番茄來吃剛好！$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) K/ D- U! W+ V/ @( _) A: w, ]
6 x* ?/ y" Z. {6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" V( ~+ M0 U0 _+ B0 [
■意式肉腸 Dark Rye Bread$48、青瓜益力多$38
- Y: a+ M, u% j: V4 }& gtvboxnow.com公仔箱論壇- B" o; B0 D0 i2 l$ d F
 tvb now,tvbnow,bttvb9 G m D& i2 V7 ~+ m9 h$ i+ H& \
■波士頓龍蝦三文治套餐$168起1 Q; P4 s5 j& W& f' _
$ m) s2 O! @5 ?, p7 tKitchen M Caffe
9 u% A+ r5 d r" r1 s; x% htvboxnow.com尖沙嘴河內道K11購物藝術館
, g' D6 a% Y$ vtvboxnow.com |
發表於 2012-7-23 02:23 PM
| 
發表於 2012-7-23 03:36 PM
| 
發表於 2012-7-25 03:04 PM
| 
