 ■日式冰鎮鮮鮑¥850，拳頭大鮑，一啖咬唔晒。tvb now,tvbnow,bttvb% J5 W( R" _+ ]+ | d5 i$ K7 ], r. Q
1 B* M8 j4 F9 d; K! y4 h; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" ~7 R0 `! |* W3 `& H* |4 x6 P- k
深圳作為中國的經濟特區之一，環境設施早就拍得上香港，就連食肆都有番咁上下數量同質素，Sorry，講錯咗，係一定數量超過香港，質素高過香港幾班都仲得，唔信就帶你闖闖深圳其中一間富豪飯堂。 文、攝：中行線 tvboxnow.com7 T- O2 j( f7 r e+ ~
究竟有幾富貴？呢間飯堂就叫「金悅軒」，位於地鐵車公廟站之上，唔好誤會呢度好似香港咁係拜神之地，其實佢係商業區就真。而金悅軒亦唔係一間普通酒家，你有幾何見過一間酒樓連地下接待處都有四層咁高，一樓主力係大廳，設計金碧輝煌，亦不失舒服，座位有圓枱、卡位，最特別係有一間存酒室，入面有過千支紅、白佳釀，想飲番杯可以出聲自己揀到啱為止。至於二、三樓，全部做晒廳房，即VIP房，以中國各大城市為名，而最大兩間就係北京同香港，真畀足面。
/ [6 r& ~7 X8 S# A/ p" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* h# m! }- U
# V9 b8 B% B) L+ K8 O' V
$ g+ h% \" M6 t3 s8 Y6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v' e: t A4 v# Q8 c. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q Q9 n) Z1 K2 E1 {( H% C
1 J; B4 h0 ^; b* O公仔箱論壇
# O7 l* k# G6 I* V. C4 ~: ]# b2 O' F/ C' y: b7 _4 l4 I1 O
/ X4 f/ W- W& e: [, ~4 U ■以「北京」命名的廳房，大到打羽毛球都仲得。 |  ■每晚六點，仲有琴師演奏音樂。 |  ■存酒室有齊各式佳釀，大可以畀你揀到啱。 |
6 p. k0 @! Q: R講完環境，當然要睇吓佢食啲乜？入得嚟富豪飯堂，幾大都食鮑魚啦，用老雞、金華火腿熬幾日嘅溏心鮑有得食之外，最吸引我就係佢哋嘅日式冰鎮鮮鮑，每隻size都有拳頭咁大，睇靚女拎住想一口咬落去就知夠吸引。至於製法，原來大鮑出自澳洲，隻隻最少都有兩斤重，先用酒家自己煮嘅鮑汁熬足五個鐘，令味道好似啲溏心鮑魚咁，入晒味後再入雪櫃，客人落order再原隻上堂切件，最緊要係價錢唔係貴，¥850有商量。. O9 T& r+ h u4 v% V
另外，成日見廣告都有賣，「阿乜鮑魚、堂灼響螺片……」，響螺係咪貴嘢就要睇佢有幾大，原因係大隻到可以切片做堂灼真係可遇不可求，不過內地有錢人多，響螺有幾多要幾多，聽大廚之一李莉芳講，一般三、四斤就日日都有供應，但要五、六斤以上就真係要提早講定，難搵之餘仲大把人爭。」聽李大廚邊講邊示範，但試食之前問吓價錢先，原來都係¥700左右一片，唔係貴呀，香港價一片分分鐘都$1,500左右，平成半㖭啦！
3 l2 e- p8 p5 u5 I6 ~公仔箱論壇tvboxnow.com" e8 D2 I; _4 c$ B% p$ v5 a7 ?
, X7 A1 h/ L }% U6 h
9 i% @: D: g5 x7 X. X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% f* \$ M" \4 O, J, ~1 \+ k
- X5 W+ b0 p: m1 @; @( ~# G
; I# q- w! Q9 \3 }8 ] ^* }0 X; l! t5 M: G" I
tvb now,tvbnow,bttvb/ C, D4 m( Q2 X, S% m
tvb now,tvbnow,bttvb6 M* N) ]: \. W% t
 ■靚女大廚李莉芳即場示範堂灼響螺。 |  ■堂灼響螺片時價 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ E! w3 N7 s* N
 ■雪蛤賽螃蟹¥58 公仔箱論壇, Z% l7 C o* F/ p
雪蛤花膠夠晒補食完鮑螺，都係搵啲補品填吓肚先，賽螃蟹就食得多，用雪蛤做嘅賽螃蟹又真係未食過，而且每粒雪蛤晶瑩剔透，女士一流補品。補湯方面，花膠老雞螺頭燉湯，花膠認真多，骨膠原重，老雞、螺頭夠滋補，湯味濃，聽醫生話飲湯食埋湯渣，一定會致肥，不過，唔食又真係對唔住自己。
; A% [& t+ X C a2 u. }( Ptvb now,tvbnow,bttvb聽行政總廚周國堅講，「嚟呢度食飯都有不少香港中產，下午見佢嚟飲茶食飯，之後玩到夜晚再食過！」咁又係，呢度食得豪，不過都平一半，下午茶市更撞口撞面都係香港人啦！ 6 Y, J4 G6 f8 G1 T# @
公仔箱論壇0 U. h5 b. x2 h/ F U
) s& K1 t( z$ b0 [( u, `9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 ]2 T* y& D% v: j5 w% y
tvboxnow.com( D9 {3 F1 W! L$ o8 F5 k
公仔箱論壇& p+ V& n8 j3 s {( y T
v5 R' Y0 S: V( H
5 K0 f m5 {( F
2 `& k$ g+ J( o
/ H3 o$ c0 \3 n( |2 Q, ~8 k8 @% y ■花膠老雞螺頭燉湯¥338 |  ■活生生嘅阿拉斯加蟹，盛惠¥428/斤。 |  ■法國紅酒凍鵝肝¥218/份 |
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: O: ]5 K/ j4 V) [! W
tvboxnow.com+ f9 W/ `- e s7 P
" }% E4 V8 d% x6 E# Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- O" z9 ?4 n" K0 H: ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! R; C$ p! }" |
8 k Q- n6 e9 S$ ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■油盬水奄仔蟹時價 |  ■飄香榴槤酥¥42/半打 |  ■酥皮鮮奶燕窩撻¥15/個 |
tvboxnow.com% `7 E0 {' {% ]- g. g
金悅軒海鮮酒家地址：深圳深南大道6013號中國有色大廈
: c7 Q$ o) \' J/ |1 I0 \3 L交通：乘深圳地鐵車公廟站C出口，或福田口岸乘的士8分鐘左右。 |
發表於 2012-10-3 02:13 PM
| 
發表於 2012-10-21 10:37 AM
| 
