別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋tvboxnow.com* E9 C) A" S# g5 p# d8 i5 c
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。. ~( N! D; v- N1 B _- A% q3 Z B
p; J7 l* ?& O% v& N- r r* Y公仔箱論壇如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvboxnow.com% i9 D( V( l' C
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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) n# x8 C$ }: \tvboxnow.com鬆化脆爆炸雞翼
/ {) E( o3 s8 d a6 q; Y' ~公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 b# h, \( K! N
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇7 r; _3 m; d5 U) j, X
& h0 N; t s! H$ l) A三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" S+ V) c3 V! }# a2 J, J9 ~' h
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5 I- S; }$ x5 U+ z/ f0 H
" u( t7 O2 R) E5 C+ ntvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36
: D. D6 R0 a3 v* j* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。7 r4 B& o# I9 |+ A- ^8 X
6 E% Q! S& [" Z2 J* Ztvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36
" t& P2 k1 b3 k" A7 Ttvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。1 g* x0 P' @& n" s
; e% D, \6 d/ [+ K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38
* x& f" l+ n ]: u. w1 C' Atvboxnow.com微辣Juicy，皮脆肉滑。
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0 a0 Q, g& O, K. b+ w4 Q2 Btvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
& m: U( K: c/ ~. X( b公仔箱論壇田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ [! f2 S! t5 G) L1 O) j
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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3 l+ U2 ^6 R" c公仔箱論壇Poutine$38* j6 n- P2 M' V# H1 C
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇# A8 H4 s# Z: q3 T7 X6 x
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Italian Job $38' R+ E# N0 n9 ]
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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# O ]0 m" M' G9 m p公仔箱論壇凱撒沙律 $225 u! q, P) a& u N
可嘗到煙肉鹹香。; {7 f- k& C& g& N
. ]5 ]3 P6 o6 p$ j6 c公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
0 m9 Y6 W' T6 \7 s9 d4 M' gtvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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