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材料公仔箱論壇/ t& E! J- f8 M# x) S: k5 K
鹽.....1湯匙
: M. a, g8 |: U' x; d馬鈴薯.....2個
9 D$ |5 l( O: ?橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ n Q- F! r4 a8 V
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1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 c# a! y' u- v1 r1 w3 C7 l
5 Q. A# ?/ ?- A- z7 ] rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。tvb now,tvbnow,bttvb% l$ R9 C: n) ?& u+ L- X$ D
4 J+ e- U5 D! u; I, F3 J3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。公仔箱論壇$ @) r, F: f0 e M9 ~
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。# b3 B4 Z- H1 f- E
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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