[木耳白菜炒肉片]
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；8 ~% d6 b2 F7 a; a* `- a4 J2 U, q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ t( j4 p2 Z, I) Z6 x
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 f+ C( \ |& Z
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
. P6 o0 Z+ K7 a( ?! R3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；, P/ w6 ^6 [, N/ `& R
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；1 ^' N! f1 G% s. p- s& ]4 w5 }
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
6 E+ K4 Z, h; J W1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
- ^: t8 t" F |' K' ntvboxnow.com【清炒虾米卷心菜】
" t& K7 {: D( ~$ \% B. y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n$ k. R0 m' X/ P
原料：卷心菜、虾米、盐
( S9 L- E1 j7 l公仔箱論壇做法：
# \& }5 M% M/ |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；tvb now,tvbnow,bttvb& M# \2 `3 o. Y- G9 H; T t
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
l6 ?# j8 d( T! ? f4 xtvboxnow.com3、锅中放适量油，将虾米爆香；
# h0 k5 M# x3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
* [- y( s( T3 M p2 w4 J# i& N5、放适量盐炒匀即可。+ I, d5 |( N2 b1 I6 X* U( P
【豆角烧肉】
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) N& b, N X* Z0 X, n3 @9 ]3 I0 V6 C. l5 Atvboxnow.com原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E! S3 T5 `) v) t; V' q1 A H$ E
做法公仔箱論壇$ ?# |) ], [* y4 K8 |" ?
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
* n$ d: K9 R* O F) ~8 s8 z2 r公仔箱論壇2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；tvb now,tvbnow,bttvb# D) O4 E$ A- f. p" w/ z6 I
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；公仔箱論壇) Q g/ G2 K+ U) Z8 `2 z
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' F, J5 e% B) Q; V! }
【四川家常回锅肉】公仔箱論壇; t& K1 b' x" R; J
3 L& Z; F$ e+ d6 a8 s0 ]tvboxnow.com原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
) J5 \5 a8 T3 Y) @3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 s' y2 k) c) l" v1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。tvboxnow.com9 T) _4 k& O2 ?, Y+ a
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。公仔箱論壇, _4 Z$ y9 i9 U) u: \
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
! q) l, _# ]& H2 V- o4 F【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
) L h6 H6 x" P& P1 Ztvboxnow.com做法：公仔箱論壇- i; }+ `6 P k+ S+ c% d+ e
1.茄子洗净，用手撕成小块。tvb now,tvbnow,bttvb. o) ^4 N/ G1 E
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
2 j" G: z' G# _0 r7 T+ [tvboxnow.com3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
2 A3 }0 `3 J4 Atvb now,tvbnow,bttvb4.放入西红柿。公仔箱論壇" M' w7 M+ Y8 c& w* j
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
, U' U( G3 D6 S+ |% h6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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