[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......公仔箱論壇& U9 w9 }! ], B2 |4 |

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb: G2 j! M$ g) c) _& ~ 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb, H: J+ P& r6 g2 X5 |3 |" A 帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb5 F' f5 E: T% r3 U: ~ 忌廉1湯匙' z" Z. g( h0 f/ Q 雞蛋1隻 & H# |4 x# U8 B: p; c1 j, O; d

鹽及胡椒粉少許. y% q2 ?. n7 m4 ~1 l

準備：10分鐘 ! `- M" T( @0 [* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# e' v) _( u1 c! w2 M

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。