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蒜味吻魚天使麵3 U8 ^5 Z2 `9 _/ i. g
【材 料】
, f/ t/ W% T' L2 a: Z- M, W) ]/ ~) Ltvboxnow.com天使麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# P. `) C" c( W* m/ ]" N* F. T/ Y# g( S
吻仔魚 100公克
, k' y0 _* x4 ]8 M# s! u. r3 p蒜片 2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; W% Q% J- O* [
橄欖油 2大匙
C" E% B: R# O- J! G公仔箱論壇青醬 100公克
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【調 味 料】
% f. D6 a1 {" w1 r- ~2 k鹽 1/4茶匙
9 u4 ?4 H, m4 itvb now,tvbnow,bttvb高湯 400cc
' F( m8 @# g) H m2 G1 l/ Utvboxnow.com白酒 30cctvboxnow.com* }- x$ D% h, J3 W
' w/ `% K+ [+ d. b C* wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 j# S( x6 b/ \" P' n7 etvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。/ P0 g; X) T7 x# Z2 f% z ]* c' f' S
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* i0 ?9 I- j4 v. x
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
, f5 `0 k3 v* B% a c, x$ Z* a$ Ptvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。 |