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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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0 ]. t+ W/ a$ e6 w2 E1 | f33.治部煮煮汁
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$ {5 t' k4 K* o" Rtvboxnow.com【材 料】
- U, V$ o' l) v- L# w2 `柴魚高湯 100cc公仔箱論壇6 ?3 }7 L" H6 G7 D% O
醬油 25cc
6 d) H9 n L: s& N酒 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ r# K1 s$ x9 F: y% ?; F
砂糖 15公克
, }; G( l4 d) r3 }/ I7 {% I, \【做 法】
0 }1 ~3 h- f4 ~; E* i3 L所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ m2 A" S- x9 k5 s6 q) V
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇5 m/ j) W7 Y6 p# t
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1 G4 U8 {0 s% E$ n* w7 V1 s6 B1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ k0 G& H2 O( y7 p+ O5 t) P- u& q
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