BeiDouChef

公仔箱論壇: d4 i8 C, ?% o
牛肉鬆拌麵
$ j2 ], c( o: Ntvboxnow.com【材　 料】
4 l* L; h+ h; O, u& m公仔箱論壇牛絞肉         80公克公仔箱論壇0 D! r3 {3 ^( ^( P; {
客家酸菜         40公克9 }4 q5 R, N( E; R+ ^  `* @
洋蔥末         30公克
# h: M+ B) z, @% f; Htvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
8 r' C! l' V) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
' Y! ]8 t* M% G0 w* L太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. D7 c5 z& [# W
蔥花         少許tvboxnow.com/ {% b. P. j6 ~  N$ b4 f8 ]: D( _
tvb now,tvbnow,bttvb9 i6 I* R% j- q5 q7 E; B- X
【調 味 料】
6 w3 z8 ]4 s8 F- y+ N公仔箱論壇蠔油         1大匙
- W* e( ~4 B) `! S8 t" i7 h胡椒粉         1/4小匙
: G& ^5 i4 U& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙& F# r2 G) i& L2 b. N9 t. F+ @+ ~5 [1 i
細砂糖         1/4小匙3 J; O4 s) x2 U5 U* y

% C8 Y' y6 v0 {tvboxnow.com【做　 法】
+ @# h; |/ t, ^: itvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇+ D* M9 {# t/ O0 d" K& z
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
0 B" m) L" K: ~$ P. Z# J3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
6 C1 R5 d, X8 K: C* H. v1 o4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 ^0 x' T* w% X
酸辣醬拌麵, j% ?* ?' o- e* t, G- Q* x  r" ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 E, p8 `8 c# b! N8 [" a! i
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" l' r+ K/ I/ ?" A4 J8 Q
蝦皮         15公克公仔箱論壇0 ?$ ?- L& a: a5 ]4 Q# m; Q  ], ~
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  Z! V1 A! T" j% {/ F
紅蔥末         20公克
: r0 C$ {; s% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克
$ {3 b/ r$ F- N& |3 o; O1 a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# h( c# l1 C1 n8 ~* Y% R
蕃茄丁         50公克tvboxnow.com  f. _% o1 f* R+ K
沙拉油         2大匙
" r2 ?1 U7 m+ a& z, }水         3大匙
7 l5 H/ \- T9 X/ ntvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
* b! a/ a8 F( q( z' `" }  o1 w" q蔥花         少許7 _+ K% N2 e' N1 [
tvboxnow.com( A* G- \; O1 b* Q8 ]# j
【調 味 料】
1 j$ M' U' Q4 a5 @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u  ?% [" a* b* I0 y( N0 h+ c+ z1 H
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( ^/ M9 @3 _; J
醬油         1小匙
1 C6 }4 L- c) }8 w+ y# c4 [5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" T% z0 Q* J& n3 P

2 {1 P1 K/ f% R2 U% p4 gtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' M+ |% A: p+ E* Q0 T
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇+ p9 l5 b) m& X" \5 X9 K& U2 N* d! I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
2 w2 s' R2 v4 y! o6 c5 k5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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9 k, U5 ?: p# z* p) N蕃茄肉醬拌麵
/ f. s8 _1 v) F0 Q9 ~+ T# m【材　 料】
# g6 |% Q1 E; `- n3 ]tvboxnow.com細拉麵         150公克tvboxnow.com( ?5 f; T! N9 Y$ y" W7 K& u* B) _
蕃茄         2顆公仔箱論壇! b' F- y( j; i6 z) a5 r
洋蔥末         40公克tvboxnow.com5 H; A: X( i' v" E0 L# j
豬絞肉         100公克% V/ X1 d9 ?, i' u& T' I# h
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X% _3 x' g7 f$ X0 j
太白粉         1小匙
5 q& o% l6 B; [+ r3 _水         1/2碗tvboxnow.com- F  e5 J9 z8 \7 W- t7 w
香菜葉         少許
# g2 f. E) Q* X3 E' i公仔箱論壇公仔箱論壇9 l- X6 A+ B& g
【調 味 料】
0 ]! o+ E3 N- i- a( R公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvboxnow.com0 {4 G) p8 o2 W  y" W/ g7 z
蕃茄醬         3大匙, l! b' y7 e# ?
細砂糖         1大匙/ m8 U) k; l* i6 X

# q$ E$ n( u3 o& c5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! n# D6 B& I# Q2 E0 U- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% T; b( J! d+ a* U公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。8 N* J9 A- P2 L6 ^( @
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _$ t& ?: ~$ w+ n: n
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

' ^; g2 r5 U" Y  w' X. w  F9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
/ e9 ~8 X* ]7 a公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
. v$ o9 K' u; r8 f6 @5 }公仔箱論壇雞胸肉         80公克8 Z/ {9 ?6 Y! A  Q3 E
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% p: r" |3 q3 k
蒜末         1小匙: g: P0 T2 i4 X
沙拉油         1大匙
! b3 ^2 ~0 K% T, Ftvboxnow.com香菜葉         少許
- B4 H. j% I( S& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 X5 A7 @7 z; k; p/ x
【調 味 料】
9 g/ W( y. X4 r  W8 ftvboxnow.com鹽         1/2小匙
. k! i: }5 I7 X+ }3 utvboxnow.com細砂糖         1/4小匙, n* k* w: c* i" b
胡椒粉         1/4小匙
; F* M% ^# F0 _" O; n$ B0 i' _醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S% f3 V7 ~1 y. X- T
公仔箱論壇# L9 D7 h' ]; E# \2 \) E* m( P
【做　 法】, {9 j* Z# m1 S' R& X# I4 w
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" R# ]' V8 X* W" {! E6 Vtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
& N* J" J8 y3 W- u公仔箱論壇【材　 料】
# ]5 Q" T+ X2 Ktvboxnow.com意麵         2份
/ |2 _  }" G% Q0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
0 t& ]" [5 _' l& S6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a/ H6 R- O: U6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 a( n& z5 ?4 e& g
鎮江香醋         1小匙
# L& |5 [9 a6 A) ^1 F; ?  |公仔箱論壇醬油         1小匙
9 R# h( h( X- W. q6 Q6 b7 ^9 D細砂糖         1/2小匙
5 I  _( L6 S( D; ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
* x1 b, X, S- s# b: w- a# Ptvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙  c* a2 V( f; M0 o& K+ q5 C

  y- g/ Z% e$ C' W! [5 etvboxnow.com【做　 法】
# C- ^" F% F3 ]. ~& _. U公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
# X/ X( c: d# x" T6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

+ j. S* L; ?; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
8 v5 i! [4 Y% N# c6 Ftvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  z* A; N: s: O5 M
陽春麵         150公克tvboxnow.com. g* c" O/ ~& J+ S
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! `; E, ?" Z! v* {; l& q* G
薑         30公克
9 w; `  |( {& w) g, w$ k0 Ztvboxnow.com紅蔥頭         30公克
9 r& g# d3 [. a3 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvboxnow.com  m* Y  q/ M$ u- C+ B* i
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ k% ^8 \5 i1 x5 _+ J
蔥花         1小匙
4 y0 J  W9 x. |5 \2 S* dtvb now,tvbnow,bttvb
3 D, ~" I$ J6 T2 M  K【調 味 料】
  j6 \# R* G7 f" }+ J, E$ @- X: ?# u* ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
# w, t. I- p, e5 q# {胡椒粉         1/4小匙
1 w: @1 K7 A/ P; W# B1 \/ ]tvboxnow.com
9 w5 ~) i* ]* j4 ~, F【做　 法】
' C# C: ~9 w% h/ T5 F3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
! U& z8 s3 I% Z% t5 V# M3 C: i2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇9 }5 @9 l& s6 s( y5 W' q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. c, b  _' R8 v5 ztvboxnow.com薑蔥拌麵
# |. U5 F" ^# ?/ {# p【材　 料】
0 A5 l1 [7 C8 Z) {) J7 [公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
0 A- d% k9 i6 y5 K3 K薑絲         10公克
; ]. M, y, H% C9 s  P) c4 `+ Z公仔箱論壇蔥絲         15公克
2 c2 Y2 G  `- Q$ h$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙tvboxnow.com' J3 |9 I! @& C, O2 S
) L- S5 `# w  n$ R+ I. w$ A' Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F; P& K, F* J5 V+ H
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 o2 R, ^  G7 u
細砂糖         1/4小匙- o2 z$ |( n) P& x/ f, O
tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 x" L3 s0 Q9 s# Q
【做　 法】
2 B3 h: N  O- |( g' U* F0 U" e/ y1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。1 T5 l/ d" j3 W) ~0 v. k% [
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 h1 r* G8 c4 m7 J5 N: r
公仔箱論壇$ s* p2 J5 f& r

9 w) V0 b. a1 x4 r3 Z4 o' [XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; ^' R! V% n" p2 z
【材　 料】1 W4 u4 \) b# J% z! \
細拉麵         150公克公仔箱論壇) ]4 Z+ K$ U* U; \7 \- ?7 }
豬絞肉         80公克tvboxnow.com1 m% s! O/ y3 o" o: `/ B. Z
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* y, g, L# Q3 \3 x6 a" J$ l- n
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 |3 r1 r) h% l4 w1 h7 ]: M
水         3大匙
; |# \; |$ a/ \  w  F) O% W蔥花         少許
) j5 b/ b% R* ~7 L
( u4 B8 t, }0 y+ S4 v1 c+ j公仔箱論壇【調 味 料】
5 r& m0 M/ P+ wXO醬         1大匙
, A, c* f/ X5 [9 H, O- e1 {醬油         1小匙
; @) |% M7 M* c7 `細砂糖         1/2小匙
9 }5 W4 n, O& l7 ?
* X6 \/ R) Y( H2 X' B4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 @' \  M3 \, J2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ h+ M2 Q. x) O1 {( S/ h2 n5 H# c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
8 m& |; _5 ^+ b5 Y. m3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
. \+ i1 e, m0 i$ Q* L8 @
8 g4 w  [1 d( E8 q; Y) z3 s# |tvb now,tvbnow,bttvb/ A% B/ W- V. b
XO醬
, k$ r9 z" \8 M7 v. F) |% v【材　 料】
. w; n& M4 \. ~+ g9 Q! Ftvboxnow.com紅蔥頭         150公克
8 _6 j  g- s/ x/ r* O  E' Z蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% R3 _& [5 x, ]8 U3 F
朝天椒         30公克6 w" k- x5 ]6 @: q
紅辣椒         100公克
6 H' b6 n0 ]5 J$ y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& z2 C1 z0 a
鹹魚肉         50公克
3 H4 ~8 K, [) ?/ ?& s) u, m9 R9 t  e公仔箱論壇蝦米         80公克6 R7 Q8 p: |5 Z, g$ u) h
干貝         150公克+ ~. Y/ g6 B( `) a. u# h% l
& c& z9 ^4 K( Q& B; e* C
【調 味 料】公仔箱論壇( u$ I2 m( H- P( H( x- V+ H. A* k
辣豆瓣醬         3大匙
% y' [- Y: i$ k砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n& S, r: B1 |0 q0 \: P) S
雞粉         1小匙
, G( X9 x% A0 |+ D' a
6 e- Z5 J. M) M- g3 utvboxnow.com【做　 法】/ @, g; {: g% w# J0 ^2 y+ q
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
3 I  q4 O0 _: x4 z# L! R' m! @tvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
2 Z. |4 W- S' V: k, etvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
& ^6 o3 e  V$ H! r" M公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
& G' P% @! p, k% P+ h5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

6 r6 g. [* |8 @8 CXO醬炒河粉
2 \/ b# ?& w8 `) @' Wtvboxnow.com【材　 料】3 P& v. l. i- E3 Q5 X, \( O
河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 m: \" h+ @" F% q9 ^
綠豆芽         50公克
. v: g/ Z9 d' E% o韭黃         30公克
) O2 t( d3 `, S9 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
% S1 F1 v/ n  S  Wtvb now,tvbnow,bttvb
. Y0 U2 _3 I/ U: f; ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% v- J8 c# N# ~' k$ XXO醬         2大匙公仔箱論壇5 x. O- A  i2 q
醬油         1大tvboxnow.com4 ^3 W5 ?4 t4 c/ y  ^+ ]# G
tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ o' a- q' D. b$ i# P3 C
【做　 法】/ L( d9 o% S4 `; L9 e
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇4 k) U$ u/ a& k7 z0 @# e: {
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇% r. L# Q; t: ?# a) n. T, E
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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: h# G* h( J' @, ^9 E2 d公仔箱論壇魚香肉絲拌麵tvboxnow.com+ E6 I; ]* O7 S5 _/ B; q
【材　 料】- H  E0 u) @+ g6 K6 R/ T9 y0 y5 K
細陽春麵         150公克
# o6 ~! f% |8 s) n% itvboxnow.com豬肉絲         50克tvboxnow.com! `$ M' m' p3 c, V" `2 f
綠豆芽         30克
, c$ n8 j$ k' k0 Etvboxnow.com薑末         1/2小匙! F, N# n4 g- B: v
蒜末         1/2小匙: M6 @8 Q; o. x$ N! \$ N  ?
蔥花         1小匙
' s! ~! v" ]5 B; Y6 }* Utvboxnow.com太白粉         1/2小匙8 ~& n* r0 `  |+ a& W2 g" B
水         3大匙
9 d9 k( N" q# |( t  f+ C9 {沙拉油         1大匙
" r& G9 U  h# q0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% W/ i: I7 \/ A! J- j7 W% O( \9 k
【調 味 料】tvboxnow.com& M5 r0 `/ E, E( O! ?: n
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 Y0 ~( S6 k: F+ O) ?( O, u( \) i白醋         1小匙
# [. B: F" j0 }- p( f細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇( [5 E( P- w5 h
醬油         1又1/5小匙
( R: P' B; @' r2 Z, I* z# a公仔箱論壇
' i7 {5 H. b4 H& q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. V' Q; ?" P, ~6 }
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvboxnow.com' U5 E! {& h3 ]  @9 B( }
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
) `. Z! ?, f7 C9 P( z公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! _- G4 B) w' d9 gtvboxnow.com蠔油菇丁拌麵
+ A& r9 r& Z9 _% b& v6 T4 d% l【材　 料】3 r/ M; K8 I' R; Q: w8 y* z; J
意麵         80公克
5 ~: {0 T4 X: T( L: @乾香菇         6朵, Y% Q7 r+ Z/ A
薑片         2片tvboxnow.com- B, k! I! u# x/ H% r
蔥段         1根
( h% d: ]% g  w, c- Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& E8 N- E" ]2 h% t! ^
水         5大匙公仔箱論壇$ }5 o! G) i5 k8 R' c5 C% K
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ W, D: j% E0 P6 ]- C- v
tvboxnow.com; ~4 i- w0 r( o$ M( Y; Q, }
【調 味 料】
* n4 D- Z2 W: ?0 s' W- o* {" ?紹興酒         1/2小匙, A- s# J3 R6 J( c5 ^$ y( z
蠔油         1又1/2大匙
9 C6 t8 f9 E& S1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙tvboxnow.com) |) S! l" N9 H4 z* b2 x& W3 X

  @, f, Y- u  o: `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 H6 T! h/ _# E  {+ @: r4 ~9 c* s8 C
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [) i( W: D- Y+ s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
, f$ k1 K% A! }  O. w! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, C8 ]. r$ }" y, ]' r/ J8 X
榨菜肉末拌麵) X8 i: h4 y# i* k
【材　 料】3 Y& T! r8 X1 I5 X; ]
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 l: l" P7 T) i
豬絞肉         100公克
. L1 @. U/ P7 o& Z# P3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克
; N, m7 H, m& O蒜末         1/2小匙$ j1 C/ N$ b" Y# r3 @5 g3 \
沙拉油         1大匙tvboxnow.com8 l3 P1 N" w8 I, O
太白粉         1小匙tvboxnow.com7 ]6 F5 s8 P5 E6 t( @
水         1/2碗tvboxnow.com; @) E0 S4 I0 \* ]
蔥花         少許tvboxnow.com' `8 A2 X% r; M* u

3 ~, @. K& R0 _6 d, E【調 味 料】公仔箱論壇7 J( G0 r/ j' s0 y# N& y+ h9 _! z
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ z6 c3 i* x6 v/ L: n
醬油         1又1/2小匙
5 {, W8 T( l" ^' Z2 \* ^- l4 Ytvboxnow.com細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇) h5 d7 K' C3 e- Z* O
4 X9 D/ }2 ?+ |' i  |+ G
【做　 法】
) R* W9 t- x9 atvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。1 {' P  ]% F4 f: [9 c: f2 Y2 z
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
" a6 J, X* v' D( N2 k0 htvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( j5 j5 S7 H6 Ytvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

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韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 c  n0 ?  p+ {) l
【材　 料】
6 b& h- _2 Y( F* R& J) q米苔目         100公克tvboxnow.com: |) z; q8 r5 T
豬絞肉         100公克
+ J% {& p9 C7 O0 P/ F& y公仔箱論壇韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( t8 I7 ^% A" a0 R8 t
太白粉         1小匙
6 |! n7 \6 U6 v% H0 \6 x公仔箱論壇水         50㏄
! q6 D" b4 S0 s/ Q, Ptvboxnow.com沙拉油         1小匙
0 n8 C. w4 l  [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# \& Z. |- `; m4 T
【調 味 料】
, y8 f: Q0 G9 m2 {1 a" q. h鹽         1/4小匙/ G# s. @# Q9 M
醬油         1/2小匙
' D' B! R4 v! N- E& G0 @辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' G8 @, b& U7 }" B0 \$ A" d' }& C
細砂糖         1/4小匙tvboxnow.com* ^0 A1 a. X4 z1 U; U# t

0 X5 N0 E. F7 }- p公仔箱論壇【做　 法】) _4 M& J( a3 b' n6 O# P
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. p. E9 R+ n! q7 atvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
" Z. o- ~: V; r; o. F" [$ G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

* h5 v3 F" W" N. I/ P; Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵1 ^# _  F% J+ w6 O5 M
【材　 料】公仔箱論壇6 b3 c5 L- V* N/ @
意麵         80公克/ X- w  |* Z1 [7 t8 D9 {
熟雞胸肉         50公克
5 n, {+ X7 ?- Y. g! ktvboxnow.com乾香菇         5朵
* V# W% E  ~0 `; \薑末         1/2小匙% f, c. C4 ]( F& X
沙拉油         1大匙
4 B, `. a! @5 x/ Q公仔箱論壇水         5大匙
) f% ^; q: \' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
, j$ ]* v; {) s" p' y  A8 c# {tvboxnow.com蔥花         少許5 a8 g$ ~7 f& B- G, ?+ J. C
( w% @1 @% }$ S9 @! w3 `
【調 味 料】3 z# W* `! \; v9 z8 u
蠔油         1小匙
5 R5 Z1 S& j8 U, u+ o0 z# g公仔箱論壇鹽         1/4小匙
- Z* B$ q+ v; Y! _# u' Z細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇  |& C) Y$ v" K/ h
香油         1/2小匙
8 d+ K& b: H6 v+ d0 }, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G7 P3 \7 G2 ]  `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( ~0 C5 N; _1 g1 U公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvboxnow.com' c  I3 ?; ]4 l5 f
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。# k) [, J5 {- K8 k- V8 x5 Z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
" O- G+ V4 q# J% M公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

& I- k# [4 f8 C# R% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵- N" C4 @' F3 p: a+ E( E
【材　 料】
, b7 @# j( q8 P9 Q; T0 j3 y公仔箱論壇細陽春麵         2份
6 i( W+ _: m1 I雞胸肉         100公克蝦米         20公克0 W/ w3 ?2 b- s4 [! d
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( B1 {$ y$ E. Q; z7 g! [& S
蒜仁末         20公克
6 K: h6 Q  V1 J9 \) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" y# z5 B! F, L
沙拉油         1又1/2大匙
- t7 C* v  [7 t/ d! e- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
" O5 G  D! Q$ ?0 L# ltvboxnow.comtvboxnow.com+ @( T, z4 L0 ~# J5 ^* H
【調 味 料】
( @  }  C* j: x9 V2 ^7 s蠔油         1又1/2小匙: N$ f% j5 m/ r3 Z- k% s, x1 {
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q$ ~0 h3 h9 N  d; V3 B
: b- T1 h2 X# J
【做　 法】
! f9 ~" o7 w8 D) N* b+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
8 O3 Z8 G/ [7 Q5 n公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
& W& {2 v" M# H* ^3 @6 |tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。