BeiDouChef

3 Q# q3 J4 z! _7 @3 F. z* z公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 r) U) _8 B+ L
【材　 料】
# u# I- a3 B# d9 B7 j+ |tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包
1 i, W# q4 [4 H+ a0 ^; b9 B雞絲         80公克
0 W( ^  D: l& |, c8 f, i8 itvboxnow.com綠豆芽         30公克+ [3 ]2 E  l0 E' s& h! t
洋蔥絲         1/5個
) ^$ S4 }- ]1 B' z* v# k公仔箱論壇青蔥段         2根
' a& r! C/ A6 g: k公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 G* W. k* L3 m$ m3 x: N
沙拉油         適量
/ \: t! K- R$ `5 U( V* S: w/ n$ H公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
- Y$ A5 S, s" W& B$ H4 E' ?/ n6 n1 P紅蔥酥         1/2茶匙! P  s. i* T' t1 t" D
檸檬汁         1又1/2茶匙
9 }' O& x" X1 W# G( B6 y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \/ Y/ `/ b% I) z6 A4 ^
【調 味 料】公仔箱論壇  m5 X( Z* m2 n8 d
紅咖哩         1又1/2茶匙tvboxnow.com& M% Q4 d: S" C# B8 \7 j/ [
鹽         1/2茶匙
2 J9 c4 U6 S4 X% ^公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
" T& O& ], P/ j, dtvboxnow.com魚露         1茶匙tvboxnow.com; b7 o: a6 l: p3 }! K/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' _1 b3 c4 m) c7 S# a1 f- h
【做　 法】
) T; \  y, g$ y, k& Y# G2 H. G1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f1 U. H7 i% m7 J+ E6 P
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 I) k6 G$ ~; I! a
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
+ t( _: Z' @3 s' q! K: j. {( s! btvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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6 U( X8 }6 }4 n; s* E& X+ B2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵
4 @9 h  \( a( M5 s5 B" U, u【材　 料】
& u  |  E) M4 f& O& \! |. S- V公仔箱論壇熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- M5 ?# p; l9 \9 S
雞胸肉         20公克
5 N* [3 _3 a7 e  e0 }公仔箱論壇小豆苗         適量
! R( q/ h: m" l. n! V5 ltvboxnow.com紅甜椒末         1小匙tvboxnow.com8 x1 h7 M; s: L3 z7 S3 e+ K- E
甜辣涼麵醬         適量
/ e# B/ a7 r, W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 R; _) O' x, P% Z9 K& g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 z( i5 O8 ~6 ^8 n( e
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 E3 ?4 m. |* K3 b
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
6 p+ c  f, D- q, m) F/ R/ stvboxnow.com3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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; I" P( Q5 a2 a1 K, x/ m" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
. ^% Q% z1 h* V; C6 x公仔箱論壇【材　 料】
9 d' r, s4 \  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克公仔箱論壇: n! p; J; v- _% U! E9 v; U
吐司火腿         2片
+ h. M  X  B5 q0 X( M5 btvboxnow.com蝦仁         30公克
: i& J0 V; c7 `" M0 e7 d1 _tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
, j$ [& z% E* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C1 S2 m/ `0 U1 r8 c2 V1 D
青椒絲         15公克
2 J# u! R( d, R- v+ `3 ?& utvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克' [( H1 L/ t# J5 e; T" a7 Y* K
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: @8 ^. }6 g9 _( K$ v* F, R  z+ W
% ~' ]" x# n+ Z2 n; \& w' P( P  ]
【調 味 料】
+ R* o. R$ p$ K1 B+ M5 V( K咖哩粉         1又1/2茶匙/ j' z% X, C6 t( g& L& d/ L
鹽         1茶匙- ?: t" A1 G$ @, n
細砂糖         1/4茶匙
7 t" C$ S# [2 t% Q, u& O# S
* y3 ^' I- m( Y) m& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ r+ |% u& \" a: u/ a/ V% D1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
1 y& B" d  i; R  x+ K: g1 O9 B2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
& M, F/ f* `6 n8 }/ w- o3 j3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇3 \, d7 l  m2 X) ?2 [, P+ `
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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. s8 f0 V* K% t乾炒火腿雞絲米粉tvboxnow.com& `. E: B6 Q8 a, g4 w! R
【材　 料】  `0 `+ c5 H4 ]5 ]' I# x: M! \
細米粉         1/2包
) N; o) G# S0 T+ ^燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( S1 x! }/ V  Z% r. g% g
火腿         2片
0 d; s  I" a9 S% ^! _公仔箱論壇韭菜         30公克0 t5 B% F# y: B; A
銀芽         80公克
( P, I/ k% [6 n+ k8 y' P8 c# Ztvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
- d' d4 w5 V; z9 e/ r+ S6 H; Z熟白芝麻         少許
3 |' x' y% p! c  q* }) Z# Q) htvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 R7 ]' v$ I; R5 h4 W

8 T$ e5 J) e0 R( e& [6 B6 ~: @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, O1 \4 P- w2 k$ `' S9 C
蠔油         1大匙
* A6 |4 p( ]3 N醬油         1茶匙
/ I+ |( ]+ g1 R" utvboxnow.com糖         1/2茶匙
+ W# F0 N( e$ N, _% t& g" L: Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙2 Y* {' i. G; P' a9 Y/ `8 v
公仔箱論壇' ^+ o: _3 g2 x# T- {$ O& n( u
【做　 法】
( S0 g' o; K! o3 |. P1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
$ U% b# Q0 Q7 R% N% K3 c/ s% U  ^tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 O  n- B; |+ ]$ ~- x5 ?% r9 e
泰式炒米粉
/ C8 d5 M3 l7 J' b& x7 Ttvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K" r1 z/ A. d
細米粉         1/2包
! F3 y  [/ i- N公仔箱論壇肉片         80公克) M/ l6 N1 @4 \& _2 c: R
紅蔥酥         15公克  s" M; L5 ]1 {9 N! }
蒜酥         10公克tvboxnow.com5 e4 \3 L# i6 T
韭菜         3根
( ?( G: ]  e, u4 B1 A. T* |公仔箱論壇透抽         1條
9 Z  k5 H7 l9 @4 ^4 g+ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
7 I/ s; [% X+ {" S) e4 Z% e公仔箱論壇水         100㏄
4 B  j8 I& @& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k3 }$ W; v9 _+ \8 D+ a* x【調 味 料】8 I' _- x* Q$ a6 F* L# m' K
蠔油         1大匙4 E! ~+ B2 V3 H
鹽         1/2茶匙
; _5 _: r7 \& j5 @7 g糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R8 L6 |2 O9 f- K2 p0 X3 @
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb) B5 f( J/ O# l& J% o# h* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 w3 S0 E& ^! U9 T6 X
【做　 法】4 e1 M9 m% j5 `2 ^6 ~$ h
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
/ I$ |  O2 x" U- H& d! ^9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
, g" m- p+ s# a) j6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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$ Y7 I2 T* N/ k# B
廈門炒米粉公仔箱論壇' W7 D% }1 n8 l3 i8 b
【材　 料】
5 x" I( N& F. Q$ d, E細米粉         1/2包
5 Z; ?% ]( ?8 \$ G$ x+ n6 ^公仔箱論壇火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% \* {4 K% o% d
韭黃         20公克$ z, M$ i2 ]4 s! |$ n6 Q
蝦仁         50公克
1 u: d# k- R+ }# G2 Z0 j6 |% Itvboxnow.com銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v) p  d$ ^; h3 e
青椒絲         20公克
, x8 T; Z! n& D; X& E" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
8 F3 u6 W0 K4 s0 s/ \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克tvboxnow.com- m% m2 t8 Z7 S% a' Q$ l8 g/ E# }. A
蒜末         1/2茶匙
1 K3 N- Q7 B( f" u! W6 Q水         200㏄
% K& Y' w# m! r! [& t4 |9 Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ `/ Z% H3 x- k# I* z) q" _
【調 味 料】
8 \; Q* \! {4 J蠔油         1大匙
. G5 v: \! h& {, Y0 G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ b" I. a% S$ m2 z% x8 w, T蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W4 @$ @- {$ i5 p5 ], m
TOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( D0 y* a' W  S3 \% P
糖         1茶匙
& s$ i* e& a6 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
2 s6 T, b4 q4 `! htvboxnow.com
5 T& H# g! g' @% `【做　 法】tvboxnow.com% n7 k( c6 n7 S0 M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v$ U/ N4 ]' o9 @. [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。; F$ Y3 R9 A' v
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

; G% p- h, t' v$ a公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉
) g2 l4 P/ a# z6 b; t) Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 x, P# V: r, [tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvboxnow.com- r+ G7 r( R+ K; o8 J
叉燒         30公克
9 i* u  c0 |' m2 @  ~$ Ptvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ h" j0 K9 w  ]% F
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n) `# h. p" ~
蒜末         1/2茶匙
1 W  A1 S5 W) ~; ?# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
1 J, d7 D( E  Q/ I- g公仔箱論壇紅蔥酥         20公克
) H% k4 @+ I- K公仔箱論壇水         100㏄
- Y3 S5 I/ h6 g# y/ I) ]2 V
) b( }8 T' i' ~7 L( A: x  L& \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com  V6 v: A8 ?8 T! b1 |: b
蝦膏         1/2茶匙
+ X) Z2 @$ f7 @, s$ z8 e4 z1 E蠔油         1又1/2茶匙
3 ?" j! W. I; v) g- a( [: k糖         1/2茶匙
- Z! f8 z& v( i4 ttvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙
: w0 p; q6 `3 g. s" {- E公仔箱論壇
- N) H; @! c- k/ c0 Z! B, C) }tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, i/ {4 j. r5 T7 q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; k) W4 D/ @. H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
( A9 S( u& W2 x9 @. etvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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8 t- W, G) q+ ttvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉
% ~' U+ v( C; W' T2 @- l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: N* g' z, q8 S, g: e  h" B! w. v
細米粉         1/2包
0 D& f0 E6 B# [) F: C/ `* |tvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根
$ o& a  J2 Q6 u( }4 h8 x* S: j( |tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
& M% m' W3 F) x) D; g蒜酥         1茶匙
+ e7 D$ y$ ?/ G0 q% w# c水         50㏄
% K) ?. @3 X/ H& k; K& K
" A5 j( L8 f5 q# ]! btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; Z1 W% ?* Q( o0 N0 G1 F  E+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 i3 e! C# r
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( p7 A7 k$ n0 y  Q
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  `! S, y. l, X& @6 J# Q3 C. E/ s
tvb now,tvbnow,bttvb$ N3 i% v, `7 j2 E' M
【做　 法】公仔箱論壇" A- X+ e5 A# \7 x! w  h  r( n
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvboxnow.com" @6 Z1 U; ^" G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
0 f8 |6 I- f8 F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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3 F! g3 j8 F3 \9 Y- D* X/ Q公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇: K# A* ?  s+ }1 A$ y6 _/ R& c$ F- R1 h
【材　 料】, g: d  ~4 x0 t
細米粉         1/2包
  U9 P" Z6 G5 |3 {# ~8 q公仔箱論壇豬肉絲         50公克/ A; g  k/ s1 C
蔥         1根
2 r3 k6 l+ C. k5 h, ?, G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克! C) Y; \) ?+ H2 k: L1 L
蝦米         15公克
& u+ O  @2 Y; s# Y: Ftvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% c' K  ?" C/ r# p: p4 V, M
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb- L# p" E5 v! M5 p/ g6 t' a8 Y1 x
" ~$ D9 s4 S" L9 \3 Z
【調 味 料】
' ?2 P* t* J/ Gtvboxnow.com鹽         1/2茶匙
6 h8 h6 s+ k$ x, y$ f糖         1/4茶匙
' u) @# r6 |) U" p; y/ ?" Ntvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙, `0 B) U4 U6 i. V1 J0 N$ N$ Y" g

/ k' w% m# @, T【醃　 料】tvboxnow.com5 P! f; r/ `: _, t) Q
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; G8 F$ q  y& t, |% u
酒         1/2茶匙# G: b& ?8 v& Y" [% N. `
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 ~5 c. i: q1 M) I# L
太白粉         1/2茶匙5 p, D' t- R4 i; M
tvboxnow.com* ~6 E# ?& z5 ]. O. O0 G( I4 Z* w( n. Z
【做　 法】tvboxnow.com& N/ S$ B6 ~6 y8 t! x0 A3 G
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A( P( [- b) [  m1 Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。# C8 Y  Q9 D6 O7 g) B9 T# O3 \7 O
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. [% k9 U% p6 l& Z
叉燒韭菜炒米粉
- |5 x9 b+ @( w7 `/ D$ h3 vtvboxnow.com【材　 料】
! }$ H% U6 ?" u9 ~; y7 ftvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb) H+ ~3 r) x: U: X3 p9 O
叉燒         60公克
: H. `" u% J( N; p5 c+ Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
, w" c9 X- j! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
+ U6 i9 \8 A7 D6 ~; \- ^+ m水         100㏄公仔箱論壇% H! K* k% s! w% `) u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @$ J7 ~# b/ v( U8 e4 M
鹽         1/2茶匙
$ l+ K" g; m0 C. T" }; u# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
. B; j: e7 Y- E! r; [* q! y糖         1/4茶匙/ B' c) d' i( l' g3 \/ J4 z
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X, h8 y, @# |8 p5 H' e( ?  t

, V$ [! A- O& W* o9 Y5 E$ q3 }tvboxnow.com【做　 法】
8 \* p2 ^; }$ ~$ b% ?. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ h% P( _+ I9 T$ c$ n
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

5 R) i. d8 G' ?9 A3 n9 h
韭黃肉絲炒冷麵
7 j5 l2 e& j; Z+ d( k5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 @& s7 S1 A6 e4 Ptvboxnow.com細陽春麵         250公克
: Z! V  J# }8 f" }$ \  J9 Xtvboxnow.com豬肉絲         100公克
2 E' V$ j  N: j3 t2 v紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 Z, ^& J( o: v2 y0 e& p7 H
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( t8 G! v. n- }. W/ g  g  p
韭黃         30公克
8 _# t* A, A6 m- I+ @公仔箱論壇tvboxnow.com, W1 j& k" ?  e# y, R7 }
【調 味 料】公仔箱論壇- C8 ^) k$ F, u, S5 c
鹽         1/2茶匙2 }+ M8 x: d! G! S
糖         1/2茶匙
0 o1 y: |$ B! S4 N! g! c胡椒粉         1/4茶匙
# |. Y: U+ v6 W! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( y8 f. G/ w# `  L9 e
【醃　 料】
( \/ Q0 P5 c6 |+ f) @/ F8 N4 y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙" e9 w/ o% p4 y& u* i" ~0 q/ J
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* J( i/ L: T3 a& ?9 }; R
米酒         1/2茶匙
3 a; k0 p9 Z6 B6 j; r胡椒粉         1/4茶匙) {& z6 H9 C5 Z5 d
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J. C( J; d+ i- }+ Z7 w: h
tvb now,tvbnow,bttvb# ]' m" h* Y& A- @9 [; h
【做　 法】
$ S$ H% X: K6 z" U: c* r8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
$ Y7 e. k* q  {! W) itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
6 F/ k- k0 P# P# D) ~  h3 J6 B) R3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com: G2 _1 R/ @' b* u/ s) E" Y
馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- ^6 |0 a! V' V
【材　 料】
" N1 j5 ^4 [" v* r公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
0 S" p+ p2 D8 E) d+ m! g, R叉燒         80公克公仔箱論壇' L' i2 v1 z9 Z
洋蔥         30公克
4 Q$ {0 ]& ~% M) x5 W公仔箱論壇韭黃         3根
7 }1 c) m/ d3 e2 C蝦米         10公克
2 R( r6 s# R$ G# t$ ftvboxnow.com綠豆芽         30公克
) r6 N3 i# l! r7 y( b, q& x, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 f( D3 K( l/ J& {; h5 i
tvboxnow.com5 ]6 h- g4 m+ a2 P4 W
【調 味 料】
) O( V* y+ J8 q( u& ]- b9 b蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 s: N0 q! g
醬油         1又1/2茶匙
6 N% ]0 o4 z# O* W5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙tvboxnow.com, [& u/ n1 Q6 v, h+ h; L
黑醬油         1大匙/ N* l: J. d1 _) z0 y' |
tvb now,tvbnow,bttvb2 H" j+ u* [7 M( H2 k& q2 E; X
【做　 法】
. s. O8 }$ A4 I( htvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。( }& J1 m8 y/ h% c3 e) O
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
* s3 |4 N' d) [; T2 |; c3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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0 \; A! M* J* x* N3 K4 ^( d
回鍋肉炒粗麵
: d- ?# K0 b6 {7 W& ]公仔箱論壇【材　 料】
3 T$ X2 d9 J* m# S. O2 \tvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克
8 R# U: R: g# i  W& mtvboxnow.com梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: S2 R( s6 B6 n" J4 m( B' @; T
高麗菜         30公克
/ e. Y) _" f0 E- p. B/ {, p( S公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克- M0 x8 c; G/ \- D3 ]
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 U+ z7 x) @. B! H
蒜苗         20公克# g# @/ Y/ e$ H# r* E6 {

9 n- b' h& P6 w$ }- s6 p( v【調 味 料】
6 O3 K( R/ y( C+ O1 Q! d公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
6 ]' R# Y7 o  `. Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
, ~4 C9 n4 K' Mtvboxnow.com醬油         1/2茶匙
* a' G& L/ }' Z. M公仔箱論壇糖         1/2茶匙
0 M) V8 @5 x7 D, _/ Z- xtvboxnow.com香油         1茶匙
+ a3 M' n+ Z8 [$ _tvboxnow.comtvboxnow.com3 p4 u  [! y: D7 B; J& Z. _
【做　 法】
1 ~, I! q1 @6 `1 ]* ^. _1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb- G+ `* w" V1 ]6 R9 T6 X9 M& R
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
$ D' u* v- q' v0 |, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( _% Z! q1 l, d# x. E  l; u
蟹肉炒麵tvboxnow.com. H5 ~8 ^! f! b8 p' ]; x
【材　 料】5 H' O* @% l- t( |
雞蛋麵         200公克
7 a& I% n6 o# X5 P4 H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
) d! c/ b6 P; H" l% L$ R! r! e. Etvboxnow.com洋蔥         30公克
$ d7 l6 P! q7 t  y  I- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
* @* n) u, f1 ~1 z/ V+ v, t韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  s0 B  f% [7 }6 p* S& n6 }
小黃瓜絲         30公克tvboxnow.com4 k+ X( a, B4 ~# w+ c) A& F
銀芽         30公克
9 a, N& v/ E( f% [: r0 _
! f9 _) }+ ?5 R【調 味 料】
5 M# p9 s8 r; }; `9 U& K% gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙" G; ?- _: k  W+ J+ \
糖         1/2茶匙
2 U0 v9 |* {0 I( O3 C% K胡椒粉         1/4茶匙
) D* T  q- X' _( h, F  n, U) ?! W0 J8 W
【做　 法】! }" p1 w/ |8 }+ t
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb* f' m7 ~/ D, W* S0 g: k
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb- ~( q% D! |& L9 n+ G( Q
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' U) \" v  a0 ^5 }
豉椒肉片麵: n! D5 w" i+ ?! M9 o0 w! J' d
【材　 料】
! r7 R, n  a: z* C# \4 T) }公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
, j. Z) J; w. |8 j% |- F7 ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
' ]. U! g6 q3 W. J+ n# Z豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 g: k, e* T" f
薑片         10公克
* s' S" O" s/ y& K( O2 h4 A% \公仔箱論壇洋蔥         40公克- I  y# }8 {2 C) `& J" O$ e
青椒         20公克
7 t  I6 ?4 @& ?2 B% B紅辣椒         1/2條tvboxnow.com6 V: g. t* n$ t6 F6 }
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K1 `( Z; M% s3 B
太白粉         1大匙tvboxnow.com8 q5 B7 W( ^- ~- O0 n) _
水         200㏄, _3 C* @7 ]" W( L) y! F& a
tvb now,tvbnow,bttvb) ^- \5 ]5 ]: N$ L; u1 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [: E; p# V' Z! c& O# h) v
蠔油         1大匙
5 o1 n+ {3 x) J% o! jtvboxnow.com醬油         1/4茶匙
4 L% q2 c8 B, a8 d( c5 Y- r5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙tvboxnow.com3 j) B" \% u8 @0 F% c% n
糖         1/2茶匙公仔箱論壇# v' Y+ ?1 h5 w. R/ h2 V" e
公仔箱論壇. e2 t7 A. l& w  e0 o
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ q5 O1 f* a: }" P) [# P
醬油         1茶匙
+ P; O1 Q, ~4 ~2 |tvboxnow.com糖         1/2茶匙
4 l( {  O' P6 [) w2 E# [& d$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
6 d" V0 d# ?1 x7 y) W+ jtvboxnow.com米酒         1/2茶匙
2 H" W2 H2 f, k0 ]! k9 w1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
5 E4 |% C5 b( h: V* B公仔箱論壇
7 U' b( E' I3 q8 E+ G/ [- vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 t$ _2 }6 W0 U) {+ Stvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
+ ?8 [$ b3 D% f8 c" [tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
- L- e- ]7 X8 K6 k! D3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5 e; k' \. ^# T5 G% p
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。