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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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- X5 B& I5 Q9 n; y$ Y, S公仔箱論壇番茄涼麵tvboxnow.com: z# ~3 c4 U/ N  C; P- p0 Z1 \
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 B# D0 G, H
義大利長麵         100公克
" G& H( n' R: t) f% D1 \* S  Otvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
# T- V$ [4 {% e$ ^. X. C小豆苗         20公克
  l: D" v" m$ X& ~0 w公仔箱論壇, v+ B- J  J" |
【做  法】' Y4 W- }+ Q, C5 t$ r, {
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
' `% m2 Y5 D0 L( o: p: M9 m$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H  J* F2 F9 E) v- f) h9 J
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) |( Y) T/ }$ P: h+ W- G

9 L! ^7 M" b1 {2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 q% L% g6 s% E) ]3 c
蒜味甜椒義大利麵) _+ y/ T  \2 E5 _
【材  料】
  E6 h8 y0 H0 r( B+ E+ otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvboxnow.com6 V" \& J5 v6 S
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇/ b5 w# s+ P+ M- p1 k" B: t" |
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇, ~, @0 c2 _: j% E
蒜片         4瓣
5 p% P  x8 U: q, ?- x1 l& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
# M- v# q! m. N3 Z  T【調 味 料】
8 R( i4 K* s! l3 j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' D( X& W4 a0 b0 F1 ]- F; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvboxnow.com) h9 O; K' j, e3 H
起司粉         20公克
6 Q/ u1 j4 C" m3 D+ x
* I: y9 Z7 y% V/ r5 M; y; N, R0 j【做  法】, r9 X' ~8 y5 U
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) ^, b5 m. w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ q" t9 j# }. D
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

# K& b9 ?; f; {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
6 z4 _( N5 v) p6 |, J( h$ Q' |【材  料】tvboxnow.com8 h0 h- ~1 a7 }
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% [5 J# @1 b* i9 W* V, a" c' U
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 ]. u1 X' R$ h; T# W
花枝         15公克! f' m' P( R6 H4 B" G
蝦仁         15公克
$ Z( Y  O* Y( L水         100㏄公仔箱論壇! O/ z5 k& {! K
洋蔥末         10公克
; H6 o: F) w" [4 y0 |公仔箱論壇起司絲         20公克
% [+ n& j; P) [4 ]# m  t3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I6 Z9 r1 |- h# y: R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: l/ J: M' P8 Q% \4 c% G
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 P; D1 a8 X
麵粉         1/2大匙
0 Y0 Z6 t  v5 `- g7 g2 D+ }公仔箱論壇7 y! Y2 k5 o6 h3 e1 Y
【做  法】
6 Q5 i/ X2 M: l* Rtvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。8 B. ~0 x6 T2 L
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
/ P! a$ K- S( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
; I" R/ s, S2 E8 Jtvboxnow.com4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  O$ y! j) w) btvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵
* |* O4 ]( E" d6 `  B公仔箱論壇【材  料】
5 U8 m& c3 p+ [$ g5 N0 M8 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克公仔箱論壇2 T* o* S  S2 ]7 a' j# Q  d
蒜片         2顆
  K6 q" f  E# N9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 i) ~' B0 M. T% _
橄欖油         1大匙
% t% W" _  R1 \' i+ m7 `
! E+ {4 I4 o* X) [3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; s! F' M/ S0 K/ Q/ `奶油白醬         250公克
4 w7 t0 Z5 u& v( e4 M! btvboxnow.com
# K. a4 f+ V) q* T/ _* B. Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* S5 H6 y0 ~9 H' n- Z# ?% e8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。8 s2 h% _) N# b, V, F% o9 f; N
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 ]  b% s0 h" G; b. M" m  O+ m! x茄汁雞肉義大利麵
5 X) e6 T! C5 x- z8 Gtvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇& ~$ h2 ]6 i1 y1 m* G
義大利麵         120公克公仔箱論壇$ D4 W: _' [  J3 r; \: h
蒜頭末         2公克, E) D! d8 v2 u- a$ p, ^
洋蔥末         5公克1 f6 D1 G1 ]4 N) E: {
雞胸肉片         50公克
- d+ N0 Q0 B8 x  R9 G0 `" I2 i. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許) a9 R' S' _9 g# ^- P: w
奶油         1大匙公仔箱論壇2 z3 |6 x! I" Z# @

! l/ _# H: d0 O  u8 f, r- [% k【調 味 料】+ C' i6 @2 N. V8 \- D- W
茄汁醬         400公克
% {4 A1 \0 f. r5 j' o% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 `3 C" i4 A- K$ ^
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @( E) H/ Y  }! I; n5 i9 {0 q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。, a: ?- E2 u, y: k, [3 A
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 H+ B9 M; s7 ]蛤蜊山芹菜義大利麵
! }- L  k* ]# e7 t【材  料】公仔箱論壇# m! v/ e. n" O! y- s5 l! ?* I  j
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇. ~' P( J- o) Q1 g! o. z# }+ S
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ s' r  K- o2 t7 C8 P# U  y2 t
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 F# x/ @7 L# Q4 ]) \4 Q
聖女小蕃茄片         3顆tvboxnow.com" i$ n- S4 K2 n, C
蒜片         2瓣tvboxnow.com- s- K9 S9 b' u$ o% ~
橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 C- N( h# `% X' v3 R' A

4 B2 n3 F' k& x  W7 g  ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 k6 @5 D" h# M4 g1 t& Q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# m. C0 W/ q/ X# @
高湯         400cc
) [% I; {  K+ q, x8 N/ k
5 T# U2 q0 r9 `( h5 F$ c) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( l  W+ n* F: J2 F公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。9 j5 _+ l2 s% Z8 m& k4 p/ r
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇" u/ m! ^# |( d0 @+ |
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ [& H8 l: u( x2 ?  T; s3 c- U$ L蛤蜊青醬寬麵
% b- p. r) t% I  Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 v: m  H; D0 E8 E. X公仔箱論壇扁寬麵         150公克4 |7 a  r2 f' b( E' z
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 |% Y6 t0 B: y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: S+ O0 k+ A4 ~9 z2 ^  Q) d
青醬         100公克
6 k4 z3 _$ N4 J$ t- K
. u0 e5 h( P; W; x. W# J* gtvboxnow.com【調 味 料】
! b& y$ w) t( J9 m) M  S5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙3 v2 Q6 G7 M, B" h0 S1 C  Y1 P2 C
高湯         400cc
9 F- G/ q6 d; ?/ r( g( U, H白酒         30cc
" k( N5 M6 a) r0 m- c7 {  Z0 m
' S. L" ?" d; stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" L2 _3 ^1 N/ }8 L/ E- S* Y1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
4 R) L) L- v' N9 ]: z9 c8 ?9 F! f2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
3 h+ d: R/ c* u% L5 V  Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

# ?5 n) Z6 [7 ~/ z- ttvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
+ W3 V8 p+ @! s8 i5 E/ xtvboxnow.com【材  料】tvboxnow.com6 S4 `& j& S5 X# _6 u; e
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# p" d, p$ l6 q3 D9 T
吻仔魚         100公克
; n- f- h7 U3 j+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣7 r' W9 }5 n8 p  _/ V8 n
橄欖油         2大匙
1 I7 D6 M: [! X  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克公仔箱論壇1 z* h5 Z4 ~9 o! ?  ^2 b2 x8 S

0 G7 A8 z& o6 }  v& E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: l7 D9 [1 B3 h5 A1 n  ~6 e/ z
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 U! ?( x6 i" r  ~6 N$ O# o
高湯         400cc
2 |' Z* G4 K4 j3 C; e% `) j- U白酒         30cc
9 I& a; m0 |) s. C* D公仔箱論壇
4 b. n: J" U+ W( Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 O7 \9 l* l$ X' d1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, u! Z* d) f1 X
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。9 y3 J; L8 b7 p+ c  V8 R" G; B! s& L
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。( a. x4 r: B) N% |( u* p( _& r
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

8 Q( H+ [0 W. w& ztvboxnow.com奶油野菇寬麵公仔箱論壇; \8 b) |3 C7 c7 u/ I9 E3 g
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 K" _; Y1 E- d1 h2 N4 R) u
扁寬麵         150公克
) z1 N  ~/ ]) P$ x9 f& `生香菇片         50公克
* k; e3 i; m3 Z+ a. c: i. ?; p公仔箱論壇秀珍菇         20公克  j# t6 ]' j2 u" i6 W
蘑菇片         50公克
. A! t) A- z' L& T- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d! s" [3 M4 A8 R2 m4 S
蒜片         2瓣公仔箱論壇; ]  s7 p, R: b3 l( B, J  @
高湯         200cc1 D! w5 y7 ~* I- j

0 W' ~# o3 ]- {! d3 \+ w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" d' h1 e: ^
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 ^8 _* R- t" u0 j
白酒         10cc
  u" c' R/ v: S9 v, y鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ t# d4 v! x3 y* Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W  L% V* m3 I  ]6 |: g) G% b7 ~$ Y
【做  法】. @- f0 D: w" k
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) n) J% V: C& R7 ]( i# ^1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇, Y9 l7 g. J, Z9 w! S+ e9 w2 N; l
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

  J1 m$ u' m* gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵tvboxnow.com- h; A& o2 @( x( X" _, y) K( G% B
【材  料】$ a3 z0 {0 \, M% G8 k8 I
煮熟水管麵         100公克1 E. B1 t/ l2 i% c$ H
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z. B8 c7 R4 a6 A( R8 z
高湯         300cc
+ ~' D0 v6 C9 ~- Ztvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb# O& ?, N, t  @- {: H( E- i
) f; C  p4 E: ^. X- Q, @7 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j! ]1 Z+ N& k, }# n( `
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇) R) m$ p/ O0 {! ^. O6 X
白酒         10cctvboxnow.com6 R% m4 c( |- ~5 d' |
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ I; L! |5 \; \$ ^% ^. ]: m
B.奶油白醬         100公克
% t. E8 x9 ]2 L& Z7 f. ~) n* n4 l& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: a" X6 s) K) A1 g( ^

) {9 K0 j/ {# n8 f, L【做  法】公仔箱論壇# E  p+ a2 r9 `9 @" o/ u
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I' a, q! C" w) m) [$ Z1 Q& C1 L
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb  e  j: [( M* ~* m: [2 e
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 A9 J2 {+ D, F
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

$ s$ u3 Q) |! I) M  r. ntvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb% q# x( p3 }1 }& @. F3 k
【材  料】tvboxnow.com- t0 i/ l5 [# T1 ~! S
義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: y1 s9 [. T3 F7 ~. t
鮮蝦         2隻
) @. u3 a/ Z8 J' Y. L7 U4 N% ctvboxnow.com蛤蜊         3粒
: Z' L5 x* F% I5 V( }; M4 c蟹腿肉         6支tvboxnow.com) r6 S( m$ q, O' c( N" r% ^
黑橄欖片         3粒
/ {6 C4 Q6 v& }, A公仔箱論壇蒜末         2顆
" l4 g0 n. n( c" q4 [洋蔥末         20公克
) u& M5 b# i) f3 l- R公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
+ W" l, v+ o4 q0 l& R高湯         200cc
, D/ Z! a' c" p6 z+ L橄欖油         2大匙
* c# K; \9 B& p$ ?0 h+ k- ~* G5 `
6 p0 l9 s" Z; e" ntvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com% K- o& |' y) o. ]0 Z
鹽         1/4茶匙
5 C' w* M/ {5 _# @' z4 n  _紅醬         150公克tvboxnow.com; J. R7 F2 l' \( H  U; c0 q4 Y
白酒         30cc
* H/ |1 o, H2 j+ ^4 J' F/ g: ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 |+ {  R- p) D) a
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I  i  S3 I$ B% J2 d+ B6 E' j
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X; \9 F0 e/ w! y1 }! Y
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
# E% k5 r- ~5 P* }tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  _8 `' |  I: I) \. E
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

; I+ ^# m' y- }( ~; Xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 z, y7 g( s  V0 ^- ]4 U- g【材  料】
1 ^! Z! N2 j' N7 M* T* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
) I+ O; H' ?/ J1 c/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
* W9 m) r3 F+ U, X( o! Stvboxnow.com干貝         2粒
, ]* ~" l% W1 d: y( d/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
3 J: ^" Z2 R# u1 Z: T4 i+ x2 Z九層塔葉絲         10片! y  I6 |% z' W( }4 W9 W) I. ^
橄欖油         2大匙
4 q: j6 ^: e, ktvboxnow.com高湯         200cc
; c4 {4 K! M' u" w' S蒜末         2瓣
0 _; K) M3 s5 t9 H8 b5 B2 [公仔箱論壇洋蔥末         20公克! A/ u+ C0 p/ y: e8 v
4 V; G! p1 C; I6 [
【調 味 料】$ s4 X/ M. t$ y  v3 t/ N2 d" y
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. c) h2 h! z1 `1 k9 n, ~: D% g2 ?
紅醬         150公克
$ C/ z  y- i& u* O2 L公仔箱論壇+ u- b* D0 i6 P
【做  法】
# r- c; x4 l7 l3 j* L: K+ O. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。  n$ x: ~( I8 x
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
, C# f4 w- s; _* b- w. U( q& N3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

8 B1 o( L# p! P1 v公仔箱論壇鮭魚千層麵公仔箱論壇1 s+ {3 _. F% R7 ^: H- c
【材  料】
) h# O' p! }" V# g( S; ~A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb- z* R# a- k% X. r8 G
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb) U$ G. j0 f, A7 c' |
奶油醬         150g
! A% @* {( I5 d: j披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) U& y- v4 X: k
B.奶油         3湯匙
: a  e( g8 G# R* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
4 {0 O" e) o& [6 C# w; @6 o) M- ?雞高湯         150cc
( d/ ?+ `/ @0 D9 ~  n' V公仔箱論壇鮮奶油         150cctvboxnow.com  i  `5 j, a9 ~( e8 d9 k' K' j6 n
披薩起司絲         少許公仔箱論壇4 k; v% k0 i3 d7 C3 C* T& C* i
鹽         少許
( _' L5 l/ }2 c8 F% A胡椒         少許
( a" O4 x4 X9 o- s8 S, ]; s  ]9 r
6 D8 u" s" v4 ~0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% s. ^6 o- M! Z$ h  `tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb& q3 X1 j; Y) C% j( i1 Q  O! S
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。; J; l* Y8 m2 A2 h5 x$ P
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
8 Z2 u5 ^' T8 H4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

% l' M0 Q2 N+ ]2 q/ w2 H: N鮮蝦干貝墨魚麵
" P) q1 Y% w6 m9 [) `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% T4 {, w9 q( b1 p2 I9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g/ @8 u+ a1 ~) ~/ |
大草蝦         3隻
: q/ G6 p+ X: R4 J' `1 K9 O  Z- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
$ ~. [% s) Y% z8 V3 P7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
( c5 P8 n4 g$ r# \$ O) Z( M公仔箱論壇洋蔥碎         20g
! \5 _# b8 ?' d; M0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄* C. q% g9 W# d" R! B0 I. E! E
白酒         80㏄
9 J! V' a7 [/ v" f5 d) Y  i  }( ltvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
, m8 X1 A* i$ B公仔箱論壇鹽         少許
( Z" L; K! P& q# T4 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
7 M3 H8 n3 \" }' i0 ~9 `) a橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. h/ Y" Z8 V( P% z7 v
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【做  法】tvboxnow.com) B! n. l+ ~# j8 a. X
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
+ r) F, p" E& I8 w8 N0 J公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
% H$ m& p0 X, h& S: A$ l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
6 C* n, T" v0 [3 f  M4 ~3 o' ]' b3 y4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
' S. H% W- [4 |公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇; ?) f/ W5 N' a  [! D' s# X
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 L' \  R+ a5 {* y
碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 V, c9 j; w6 }; w
【材  料】
& T) A' U, _+ L  ltvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
% ?& {# g7 G' t5 l義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb0 y9 v5 |) M* o2 N8 a: g
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb. F7 m, T! [/ H2 o) N
雞高湯         100cc% G. u) V3 }; p2 S! E
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb& Z; @+ ~4 A8 x! |! c' r
義式綜合香料         少許
5 }# s0 a' M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, L2 D8 l8 d5 B+ g% ^* Q胡椒         少許公仔箱論壇8 v( i1 u! Y$ z9 L4 \6 ~
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb' ]) V5 V/ ^* }9 V1 }
烤松子         200gtvboxnow.com' O' ?- w% f4 X9 n
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb) l2 M% X" d8 y. b- H1 \) C
蒜頭         100g公仔箱論壇1 ~7 r6 L- E) V7 P5 X
橄欖油         3大匙
3 F2 ]* `# k) N: ]: I' Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# v( D' s4 f9 A3 m
【做  法】, J: N) G; L) J; p' Z) t
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
! K! T" m' b! m. q4 t0 L4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
0 z9 q. i+ C  [" e% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
$ M9 q6 }3 H0 C8 \4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。1 V3 a, X5 {. T1 z' @$ G. Z) i! p
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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