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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~tvb now,tvbnow,bttvb9 _- p2 j1 \- x* q, q) [) c1 F

6 c& P; e" u* @4 }8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白雲雞翼  ( W. x$ [% X0 R9 J0 u6 o

; R( K  C/ s( r4 P9 L- l# O  \' c材料:
! ~1 g) |+ M" N8 W# v雞翼1磅 調味料:
! A* M; }5 `0 x$ ?8 b$ O$ @白醋1杯
$ ?- F% ?5 O: b! a+ s; L7 {+ q+ ^tvboxnow.com凍開水1杯
! H0 \3 S3 c. ?白糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb' G* N2 v5 F) S0 P9 m
鹽半茶匙  
. G( D2 c5 C* m! {4 W做法:# t6 N6 z4 T2 m3 D$ b% |% T
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;tvboxnow.com- M5 q8 s: h, r0 j1 N6 X
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
. t7 \: z9 f. j" y( u9 }1 m$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾,待凍;
3 g8 [4 o6 O: G  l6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。tvboxnow.com- c+ d) i; S8 P$ w6 ^
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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1 t( O9 ?( B9 n. Btvboxnow.com小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
, J" D0 Y" w% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 R: F2 M$ X' V
 
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" ^: j& I) r$ ^% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r& ^/ e1 t. N4 ~* ctvb now,tvbnow,bttvb
0 Q  U% e( j8 N7 otvboxnow.com豆豉雞翼煲
7 D/ B9 Z' o7 \3 \- L  - v% |+ U! h2 Q7 n& z1 q5 z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 _, z1 ^" O7 U* Y- b2 @7 b% }
1. 雞翼10-12兩8 Q0 w$ v/ }4 U# d0 g0 s
2. 乾蔥10多粒
% I9 n. ]! I: p5 `: u# Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 薑2片
' h( q8 u6 i" P3 x! `3 V4. 蔥段1條
' O; h- @9 R( ^+ N7 y* ?) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙# Q3 _* V+ H% ~& H
  醃料:2 @, {/ ?2 o( w1 {% Z1 j" k
1. 薑汁1/2茶匙
% |" Z5 @, z, L3 o, @2 J, y& Z8 btvboxnow.com2. 酒1/2茶匙
1 {/ y5 e) M  y  t& Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇' D8 r; V$ r8 g" Q
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:tvboxnow.com! _+ Q0 ?: w, A7 v8 M) Y
1. 水1/2杯 : P2 n1 Z/ H- m8 t, {2 V' l4 K
2. 鹽1/8茶匙8 W6 M( p. [& X5 ]
3. 糖1茶匙9 z  C' ?, B: y0 G
4. 生抽3/4湯匙
0 o& e- x; ^: F1 [) Q7 W/ \# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量
& a8 s0 G+ T% x7 L! B) {' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' |* ~9 j% X: \
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。7 j. \* E$ u8 I  ^! f9 Y
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。公仔箱論壇! q0 ~  x9 q+ E* k. l' Y2 p* r
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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7 t' j$ x* i* N7 Etvboxnow.com 
; z2 J9 U" N# n  y; Dtvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------! i2 ]% D" @+ H1 m' F: [1 h
公仔箱論壇  M# H. M* C' f/ p
6 E8 K0 ^  s" d# x. i8 t! ^
洋蔥雞翼
2 i% f4 w- w5 }! p, _0 n" E% k  tvboxnow.com7 D$ e0 e# T( }' s
材料:
1 _; Z9 f# G6 D5 d: d雞翼、洋蔥 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 ^7 w7 c" h5 b8 j
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 M) }3 _# }& F5 b2 u0 k
做法:tvboxnow.com; c+ q6 Z& |/ e2 I6 I2 P) {
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊9 M1 P( v) v4 r; o2 [$ B# ^3 n
2. 再加水醃6小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: r" _- A. ?- z6 S! m7 u6 g
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 公仔箱論壇: R& }  K9 h6 V( l4 w2 s9 q
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tvb now,tvbnow,bttvb" {: M+ l/ L( E, P8 W

9 K3 H. E; w  c; `. S& ~( y) G公仔箱論壇泰國甜酸雞翼
; R0 n4 ^  U0 ~8 I. C' s& Q 
5 ^  D1 S* X* I& y材料:tvb now,tvbnow,bttvb: {9 W. h, m: |, G0 J& d$ Y
雞翼1磅3 A( Y9 L/ l- \# k4 ~* F( E
泰國甜酸醬3湯匙
& G& S2 _+ u; w5 Y6 j, j- @7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 t. S  u6 Z$ x7 m
生抽1湯匙
- C5 `+ c* L  H; ftvboxnow.com生粉1湯匙, A4 u6 C! b9 K3 z
糖少許
  K6 u" u8 Q  X% C. V( U" f: u& v- Dtvboxnow.com胡椒粉少許
6 h) B8 B; _5 g" O' z6 {7 M酒1茶匙  0 F- U8 M) M* u1 X# o
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' D$ `# {/ C5 U# k1 Y* o
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
' k+ a% T* e6 ~, T% ctvboxnow.com2. 甜酸醬用水開好備用。1 Y9 \. f, |5 i: j- b
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
6 U) X. G  T- k7 H( J4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
: s+ |  E, x; z. @6 |' Ctvboxnow.comtvboxnow.com. F% `4 ~) y- `$ h; \& G4 W% J' g
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8 z. b- C7 K0 ~- z' x
+ ~. q; Z, A* a( U% ktvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜雞翼
% C& \: i. I& g& Q* Q  1 z4 o: k' _: w, Z
材料:
0 l1 z# s4 a9 X/ T7 X* o, d: U, w- U; t" u雞翼約10隻
/ s2 v' h" h1 ^/ P. |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖約2-3湯匙
, x: S6 z* K, {! n/ D. t) H4 C" ?tvboxnow.com生抽約4-5湯匙6 W! A2 w1 I0 B/ L
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ y8 ]2 S* n. E5 E
做法:公仔箱論壇( `$ D- l* D  r: J/ b
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
; `) V. _( z  U5 h) E) _3 w0 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;' F: o! h3 R8 H
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb9 t0 n# B  f9 r4 ]

9 x; {* d9 ]# H8 t0 E  V4 t--------------------------------------------------------------------------
! Z* S; C% m: B6 R9 I1 u0 T# n% P2 q& Y8 Q& c& ]
瑞士雞翼# i7 R; p$ U3 R. X
 
# J& g, y; H# j# q) }公仔箱論壇材料﹕公仔箱論壇) D* B: ?# I& q
雞中翼12兩公仔箱論壇6 \: n: t2 [5 \
蔥段1條公仔箱論壇# k6 E! q4 S  R/ b* N) [# q! d8 a
花椒少許
; `/ k. m5 [% k0 |薑2片6 V9 \, O+ Z( T4 ]
八角1粒
1 K# i) b( d6 D3 \* l1 Q0 ^  醃雞料﹕tvboxnow.com  Y7 t: v% q2 |% M; @0 O
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
0 ]4 T+ a" Y2 \. Z7 ~( w: P8 t水3/8杯公仔箱論壇- C1 @) |$ `3 h+ F2 Q' ^
老抽1湯匙
6 R# Q, ]% k/ v, ^" f( J6 h3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
5 |* U8 k5 E. I' C+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
4 J: V. X4 V% s片糖1/2片
# z7 D; v: e0 Y5 ^tvboxnow.com做法﹕
8 a2 _. w+ q$ x) y7 j1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
% B$ }& k! x: \5 }% Q2 utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
+ y' P$ k9 k; k' w) Ttvboxnow.com3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ X# w' c& N
公仔箱論壇0 V3 m/ o( z4 [3 T5 ?
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+ c# e4 G; w  E- N  ttvb now,tvbnow,bttvb檸汁釀雞翼
9 m  _; M  K( d" `4 Q6 n1 H  tvboxnow.com$ J# i. U: l6 G& ^6 {
材料:
$ b  F2 T9 p2 N) s( ~# Z( Ttvboxnow.com
/ C6 V  h- i& Q/ X& z- ~雞翼20隻1 A( n% _- f! L1 D9 p( T
西芹半條
  t7 V4 t7 i! i' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀半條
$ ^+ `( s6 _- B青瓜半條tvb now,tvbnow,bttvb( _0 G* P4 Z) N2 k$ _  d1 t
檸檬汁1湯匙
7 o( p  D  e0 [" v6 p5 A# J# p蜜糖1湯匙tvboxnow.com' B0 W+ E7 W2 x
 
2 D4 U9 b8 ~3 X: ?$ P$ D" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇; u* a; D' b7 `
做法:
. L, e, [4 Q# x+ b! G& ?1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
$ u- }( ]% G- \( Q公仔箱論壇2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。公仔箱論壇, I  Q" L- Z+ ?1 M: l& a( J6 P
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
# T1 x# M4 k' @$ S0 d7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 tvboxnow.com; X. ~) O* i/ f; D# e* M5 z

; b2 u( B, j- V4 N& g) Ctvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
6 Y0 v. |; K4 z  k# L6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `: v1 e! X# o+ n+ M) qtvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼
  _6 M+ O, i: K% x8 Ptvboxnow.com  2 v# R- z* ]7 p4 C8 e
材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 m. r& V& P/ s& O) e9 L
雞翼中段600克
1 D: p' D3 U+ C7 ?) }1 u6 _4 m- t% atvboxnow.com炒香芝痳少許
$ t) F8 H  F3 R0 o4 Ntvboxnow.com薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, G. C) h- r: r& c/ V2 Q
外國醋1杯
- p5 J; d2 a) h* L* o. x/ M2 a糖1杯
5 G. q9 G* q# B! d; w7 _tvb now,tvbnow,bttvb水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V' v9 a. f9 p7 R% p8 e5 |0 s* Z% A
鹽1茶匙  
% g& y; r$ V3 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: d& a  y& _) B, F; z+ r& F4 o1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 tvboxnow.com: _* X- \1 H8 u/ z' D9 c, L% n
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, C$ z+ z9 s3 ^* d
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
- ?; T" C9 k% g" p3 Y6 x) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入大湯碗內。
( w) g. [2 }6 H( U! P  Ctvboxnow.com5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
' d2 S: i& t2 X- _tvb now,tvbnow,bttvb6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。: ?7 |6 F$ N  f7 z
tvb now,tvbnow,bttvb; f8 a/ a+ K9 }, e6 Q# M
 
7 D, V- K" C' `--------------------------------------------------------------------------1 n8 Q' p$ g1 A1 l

/ X* R7 E7 _. g9 c" ]
4 a5 S( Z) @4 U! A2 i1 u; M大蒜雞翅 (感冒用食譜)  tvboxnow.com- |# ^+ ?- }' L* X% x" {
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 `( d4 r3 z4 e  W/ Y3 a

6 u) e6 P4 u( A公仔箱論壇三節雞翅
" A3 [- g/ [% ^* @9 F( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜* ~) g% b+ F2 {6 y
香菇
+ H' N" l5 R) o% ^+ btvb now,tvbnow,bttvb新鮮百合一朵
5 p) [* u  o$ p( q* ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔" u8 S5 o7 l, R$ ?" k
 
$ t( i% ]9 U- ~$ ~公仔箱論壇調味料:鹽  
! a8 c: x6 Z2 E' {* c0 s& S/ M) r6 m公仔箱論壇作法:
% ~1 B* J* c/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;. i. \$ Z& W$ J& K* q: G
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;$ c4 L! _- e; k4 D( X# U
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;) l% ?, j" B; E, }, o  A
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 公仔箱論壇8 [# e% G  X& @% ^" s4 @

3 B* y$ i4 Z  c% u+ F4 l6 k公仔箱論壇功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
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8 T: \' `) E' z2 J公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. S' N: E7 ]& a0 \# Z* C/ {8 ntvb now,tvbnow,bttvb" i( Y9 S  W" r+ Z3 I
tvb now,tvbnow,bttvb) ~( E7 J* ~- f: U
仙草雞翅膀
5 B. Q# j& p" ?1 }( j/ m6 i8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ A* Y! Q- B# Q/ u; g6 ?+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 H( ]5 u3 p# F1 b& T9 i. `

9 Y: S1 K% \  ~8 K& J+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草乾1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- ^: G' y% Z0 A
雞翅膀 4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 ~" h: N1 M4 m
tvboxnow.com/ I2 y( T# V9 d
 tvboxnow.com9 j' d' ^( X) M6 [0 K, w
醃料:
2 c4 ]+ b' ]1 E+ m* m5 G公仔箱論壇
8 [! e& `/ s" ~6 u0 C$ C3 `3 m: b鹽1/4大匙: I  u" l& ]3 I8 M5 ]  }
酒1/2杯0 x  Q! R1 I6 W9 c1 i: u7 }8 N" a+ I
糖1/2大匙. e0 d) E) E! r( d! a
 
7 I2 P# A/ E( B  n# j  o0 t+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: Z. x" \' a; U$ Gtvboxnow.com1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 公仔箱論壇$ x1 o* A, ~0 q  ^/ D8 |
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。公仔箱論壇% k) M% ?* N- F' c

0 k9 U! }( z* o0 D. `
( |# s$ n+ G6 Ntvb now,tvbnow,bttvb備註: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ z1 U" r+ R* Q3 q+ v4 r8 }
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
' h3 d7 ?0 z# G/ q# C) O& itvboxnow.com8 ?' |* D( E" b9 Q, l" V) u7 o! L. M# Y
! a% V# @/ k) U% L( _) ~
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& |1 w% P* k! h* }( h0 r5 ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇雞翅
$ [" W8 z. @0 F8 y6 q% |  " M1 d5 `3 A7 x  G$ n# I
主料:
1 ~. w8 U- t+ A+ T公仔箱論壇
6 ^: l- L6 `4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅16隻公仔箱論壇* B9 A4 \2 Q8 p$ V1 G
水發冬菇15個: N1 D6 n& ]0 |" ~* |% P' ~
雞清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb# W0 b3 w* D( `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X  f: O$ ?& Z# q$ X: d
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ g! |" ^  A' t% i, g
輔料:" h& k: O# D, C1 K9 |' E
公仔箱論壇) H9 M& R7 W0 Q
紅葡萄酒100克
$ j1 j' h' Y* F  _2 l# K醬油15克  I8 F$ F* ?: Q) |/ W& O4 ]: I
精鹽5克7 h7 O0 m0 o: e
味精1克# ~. U  V8 X  ?7 u
料酒10克
. s5 S+ M! Z3 k; A# [$ C- E+ P7 r2 htvb now,tvbnow,bttvb白糖5克
( G. B  P. `- Q9 T蔥、姜各10克公仔箱論壇) K) T3 u- |% K& k' P1 h! l
花生油500克- J7 D5 q0 T/ t3 v% ?/ y
 
8 g1 H' @  [. p* ]" K做法:
0 Y) w5 t4 g( |. Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 v4 r1 S$ @" ^4 U- }: h4 h: Qtvboxnow.com1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
: g$ K+ B; v, utvb now,tvbnow,bttvb& c% X( l" \- L( E- {3 v2 V
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 ^% z* R: F4 l4 u  L1 N

% q9 Z: o0 u4 o1 ?: s: a, j1 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切成7厘米長的段。
2 n8 z5 P8 @# jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- {' z+ Q' z" `$ b0 o7 n
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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5 U2 Z6 l5 r. s% D( @. h: ?" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
2 g' a6 [3 W+ u" S, p: Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 U. q/ X- K& O8 Wtvboxnow.com6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 k# {& \: ?' K

% d3 E6 ]8 \5 N. y- c! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------6 v2 c% w2 U3 o! ?

2 n) Z3 E8 O$ r' \
) @' c& R4 E2 L8 i1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒穿雞翅+ v% R5 G; c; |" @! _; T
 
6 F( m- D) Z: }& d" o9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:9 U2 w8 C( e- ~: L
鮮雞翅 6對tvb now,tvbnow,bttvb% E3 t8 S- J" ^$ w6 l/ X4 _; z3 i
熟瘦火腿 25克tvb now,tvbnow,bttvb- {4 w- d! `; R
鮮筍肉 60克 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. I  @: j$ L& u& Q
精鹽3茶匙  C7 i# F. H6 G' J  I, Q6 g: z0 |# l
香油1.5茶匙
! L! c3 t  w$ L' _( M: i8 Z公仔箱論壇胡椒粉1茶匙
" D/ L* @6 |7 V7 P( Qtvboxnow.com味精1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 b% F2 }% H% z( e* L$ s+ \
料酒1/2湯匙
0 {0 p1 t* q: V/ F* E$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉1/2湯匙
# D5 j4 E& @9 ]0 R清湯3湯匙6 x2 T4 t. c- b1 |( w1 n$ o
熟豬油1湯匙   tvboxnow.com* E  X$ ^$ x2 c: J
做法:公仔箱論壇) Q0 V0 p5 w  e( y* x
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。* n6 N5 J3 T" K- X7 d
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
. J0 n8 g( [8 ~4 Z0 w- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,0 l0 [# L5 d7 r1 N
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
) C) A' a. y  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
6 y8 R* G. W8 R$ N0 y' L  |9 Atvboxnow.com6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
4 \2 K7 L0 }+ i8 s, Ttvboxnow.com7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
( c  F3 P! @' X+ L- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
) w, G. n- Q% {# Q9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
( x% t( k- W7 b0 `% Y4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5 J& v0 `) S+ N& x, E6 E
可樂雞翼一
) k; M, {. w' F8 Q& K5 d+ M; vtvboxnow.com 
  y5 q* @& x4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ Y3 ~' `4 j( y- W3 p5 e' t
8隻雞翅
9 J( k; o1 L  m7 [7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯可樂
6 I4 A0 u# |: B0 E! F  V公仔箱論壇1/4杯醬油
! o- l  f7 J6 q& {$ Gtvboxnow.com1大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb) c0 U# ]4 ]% H; @* \2 L& ^7 U
蔥2根切段
; u" F0 J7 W* h6 n( `, p, k公仔箱論壇檸檬皮絲少許tvboxnow.com" w1 ^  z" x1 w6 d3 x
   公仔箱論壇( F2 g$ F- s  M
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 M2 s$ ]$ l6 p# n! |
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。公仔箱論壇) E8 c! O6 f# A+ g
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。公仔箱論壇3 j3 H8 \) H! N7 X" f7 N2 R
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvboxnow.com. K1 c) w+ R: l$ \' K2 \) G# O0 n
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
( X; H+ ~! J6 ?* Y5 f$ |" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
1 f+ G' Q1 u4 f# P* [% k0 o: ~這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的  }- {6 w9 m, D$ Y
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。公仔箱論壇) V2 V+ A+ a0 [0 v3 `
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含- b0 I  ?' X$ x$ O
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
; Y5 `4 R; x1 G: s1 i) A* r( V公仔箱論壇 $ L8 ~) h& Z$ u* Z: e7 I
可樂雞翼二公仔箱論壇- _# y+ Z0 q  S3 y
  : a, _1 W/ C. ]$ \- ]
材料:
8 a' m+ b6 x, l8 {! J0 f6 D公仔箱論壇雞翼1斤5 f4 h  M7 y, N/ ^8 H0 V
可樂汽水1罐(可酌加)
" o" F  |- K- x$ _/ W檸檬2片
. S6 b/ N% a4 m: ^, S1 B: |7 r0 p薑1片tvb now,tvbnow,bttvb9 X. S* R" F6 O( l
蒜頭1粒
1 Q" O4 B  `+ @' [! s3 I% ^8 p公仔箱論壇調味:
2 B7 u/ B6 Y; `! z4 _( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
* r8 x- k: m8 N( Q2 htvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) Z' Q; d/ H8 T" ]
 tvboxnow.com5 Q- P2 P5 r5 D7 E: X9 T
  tvboxnow.com) p0 t! e3 C) ^# l" H: K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ R1 B% e# o- X
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。tvboxnow.com% o2 Y7 a( M% j( {
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
% N8 B  q' P+ D- T! M* xtvb now,tvbnow,bttvb3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 tvboxnow.com3 K% v& ^2 \! H8 [
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1 v& d6 {, F* ]: z7 W* X4 dtvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三, r! S; g* f* U$ p* X
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ C' Z( ^% _% z! v/ O9 ^/ G
材料:
0 e+ p- n8 n; j3 Y- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餘翼十隻
' K2 t+ @) @. j7 k9 h# G可樂一瓶tvboxnow.com6 ~/ V% ^+ N( N7 j% L; O
生薑一片
# T. b( ~; j& S; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段少許
& ~; ?$ F4 `& Z' i) @, utvb now,tvbnow,bttvb      % j$ {! ~" m- K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% N- _  Z8 z  P' K" V
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟tvboxnow.com" a0 _% w, v3 Z
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)公仔箱論壇% v' ]4 K# w4 r
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( |" r) W6 U7 U8 K
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 w/ g$ x8 |  q9 o4 O5 @
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 公仔箱論壇  A/ R3 p5 O2 S; R1 \4 W
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
) m6 ^0 p% |9 ^: S 
: w, o. I4 i! V公仔箱論壇材料 :(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 Q1 O0 l" Y
雞翼 12 磅* D5 R4 P, n- W% a/ y  ]  X
片糖 半片
; ]+ \: ?& ?+ p% ?* q- ctvboxnow.com生抽 1 湯匙tvboxnow.com% X! B5 ]4 g9 R0 c- j
老抽 1 湯匙
0 q  h0 F" m: B: t0 i0 y$ J. A, |  ]蠔油 1 湯匙tvboxnow.com6 H. A5 x6 d/ h) }- w/ y- B1 }/ B
檸檬 3 片
" M7 t. ~* j" |' Itvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 E, R1 I% t! ~
     
0 c2 x% \9 q0 E1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% M6 w- F+ }. N/ L6 ]% I) j公仔箱論壇1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvboxnow.com- A5 |- T/ `- \. L1 b9 e' I* o
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
, c5 z* T& _. |7 ?& v0 `$ {3. 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb" @$ N8 R8 G  @* E) W& |
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 & ?0 v, \* J( b% s* X9 ?* a7 k- e
0 S- z- P2 }* T9 q0 U& T( n) d
tvboxnow.com# l# x' y3 ~! \" t; d0 [: C
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  I) ?  C6 Y) {7 F5 e% d5 e& r
竹葉雞翼
; K: _) D$ J) M" K公仔箱論壇 
& y8 b6 ~! l) {; H4 m) B* A公仔箱論壇材料:
' Z" v8 b5 ?  T8 t9 T! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  M1 E" v- Y) ?. R: |7 f9 |
雞翼十隻
+ c- Y/ u+ e* O* f" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* J8 w+ v. `. A* w  @9 H! h
西蒜一棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 ]8 R9 n( z: A! W3 F

, a8 c! s/ a: `. F+ r9 k竹葉青酒三湯匙 tvboxnow.com4 \, `) z; f0 ?" ^& I9 i3 X
醃料:
! x6 ], q& C# C" h& `tvboxnow.com+ f( j/ ~5 l/ o
鹽一茶匙. Q7 S$ A' h& L- c

; ~& h( B8 x: q糖一茶匙
/ f1 ^8 E$ j: p- o% C2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 P% x9 H$ F8 G4 t  G
竹葉青酒一湯匙tvboxnow.com7 ^/ O  }  ^9 k* {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- g, N- @6 E  ^/ }; r6 ]
檸檬汁一湯匙 公仔箱論壇& j4 \( u5 Q7 ^0 [& i
  公仔箱論壇- k- R+ g" T; ^
做法:
  z0 _6 b# \+ v1 D公仔箱論壇
( y* }) i2 h/ m+ p% s' x: Z# b- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
8 j6 h. o% ?- ?1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a( T3 N% K0 q5 I. Etvb now,tvbnow,bttvb2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 公仔箱論壇' e8 L5 N/ \5 k+ {
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
) I, B7 k3 Q8 g( V9 o3 _2 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕, S/ E2 Z# r5 A+ Z! K( x+ P

# k( F8 l; }9 \& m6 H' c3 f--------------------------------------------------------------------------# R  ^; G7 J1 w2 ]& M4 ^: b7 w

/ q* q3 K: J) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 _# Z, i- \( H7 j8 u2 g0 D: @
田園雞翼
5 O) w8 }3 ~" o+ Q& y. S 
9 ^( M% f/ N% A, k$ M: w* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, Y# q" q. G' I* B: V雞翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ }, X4 O/ O7 y/ v& d9 g; \
番茄 3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: r( x# x% e3 Z" Y+ z5 t
洋蔥 1個
0 d+ {4 ?; z  y. g6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個公仔箱論壇6 m6 y/ l1 o) L, E
茄子 1個" o9 N7 C# {! J  ?) w! _7 y% S. T
青瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb( y* J: B9 Y9 V
  調味料:
" h+ Q1 S: F6 {: n2 k, R) B鹽 1又1/2茶匙
% s6 r* N: Y$ V+ r# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
9 R/ X5 Y3 s; M% J7 i: H- f2 H7 G+ |菜油 2湯匙tvboxnow.com3 h( s1 U5 W4 X
白胡椒 10粒6 q  E6 f8 q1 n( \: _' o
檸檬汁 適量  公仔箱論壇: y3 C  s: f" U, ]* f. T: o
做法:
  v$ _! E& y$ C3 L) I9 I6 w1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
# s  y9 ?5 U3 y- T4 z2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
  N/ m( j( _7 L8 F7 Y3.大火煮至滾,改中火;
3 _1 `" o8 @2 }公仔箱論壇4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;公仔箱論壇7 {7 j2 ~$ r1 b6 c+ I# ]/ n% C2 f6 H
5.埋芡上碟。
3 r' R1 W$ D0 S  L1 `, x* P& atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ P4 [5 N6 }- W& J( u% X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 [( @; D- Z" V
! V6 V7 q( D/ X) i; P4 {* {( }% X
白汁煙肉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. {6 b0 `/ }) z4 K5 m0 G' @3 S
  4 [% I4 H* s/ W  C7 M
材料: 公仔箱論壇2 K* O! W1 s3 e3 ?+ l$ m6 f
煙肉 3片
& ?) ^, s% W+ s, T公仔箱論壇雞中翼 14隻 ' ~; Z/ X7 |5 s- u2 p# V" K; S$ u
花奶 1/2湯匙
; }- [$ H9 s% P白菌忌廉湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ a% c: l! I$ ?+ T& ?
蒜茸 11/2茶匙
- ]2 l5 S/ _: d5 E5 N莞茜 少許
: U5 E- G& s6 C9 K/ e! K  S; Ptvb now,tvbnow,bttvb酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ m' |/ e& C, K
  醃料:
) k1 P1 \4 w1 \$ g% i糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 ^7 G4 s2 E" w# Y% K
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
8 E, w' }9 {2 K& F- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 麻油 適量   1 E1 N- y# ]( L% a
做法:tvboxnow.com4 x$ |8 e# e$ [4 h; _4 d6 g4 Q- z
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
: J7 ^  f2 t' d! [) p* w& h* Otvboxnow.com2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
- c' a4 J, N- ^6 m4 [, \3 T% Q4 e; w3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。tvboxnow.com2 A6 t, p6 d: E9 \3 R3 {
  tvboxnow.com: X8 i# Q/ {+ F8 G
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) }. p) Z& z% t
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' g' [& Y* x# j
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 公仔箱論壇" p) {( R% {( g; e* M
tvb now,tvbnow,bttvb# g3 [( F; V& F4 {4 C. }
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, s2 U" G9 R3 q, |4 d3 K
4 C( r4 ?. Q( o
冰梅子薑炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x) ~' G) V7 V! J( K6 ]( l2 }: t
  tvb now,tvbnow,bttvb* V  U: S% u2 N: M" {
材料:# ?) e- s& ^/ b) B. x" X$ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 a$ o6 U( G$ `
雞中翼12隻(約重1斤600克)
; f7 \$ g! [0 H2 i5 E公仔箱論壇
9 F: X+ e0 _$ J0 P& r" h  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑2兩(80克)
4 \, p4 D; j8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {) C3 Z1 ?1 t6 \5 p! I公仔箱論壇蒜頭2粒
1 |" q, G6 q( C/ m& U" L- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 @9 Q/ U8 ]2 X
紅椒12隻
' j$ v* A3 Q8 i* \3 x- e 
5 ^, V/ v. S2 t% _+ K6 I, |醃料:
. h3 f4 q" r5 N) t( i7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @8 M0 q6 O' q6 ]: D( [生抽1湯匙
& Q5 q6 O$ P! L' E! B1 ptvboxnow.comtvboxnow.com& y, a/ J# s2 N1 Z
生粉1湯匙tvboxnow.com5 y  i) }) e6 H' z- y$ ^& @( M0 p
, F1 [- z  }  Q- p
麻油1茶匙
6 Q" u) n. {2 i# |5 [* r# i3 k芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 z) o, X4 A0 V0 H# t8 J

' [6 i1 ?3 N$ c: e& h5 L' f6 M% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豉醬1/2湯匙
- m2 a' m0 @( {8 J" q6 X$ @1 a1 g2 G' L. a9 U) ]) \( h
梅子醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y  x0 X/ ?: Z5 C
% h# j. P. m, m. z+ {1 A
水1杯
" R" n3 L* ]9 _! W8 Btvb now,tvbnow,bttvb
; k1 ^6 S# u/ L) j$ G冰糖9 ?: e4 y0 J$ U) S+ [8 a
tvboxnow.com, x- m7 L4 u3 y+ L6 s* o/ A
生抽各2湯匙公仔箱論壇5 i7 i2 K) Q( i2 A% }  \, H4 G4 _

* \( b5 ~6 K: O1 w( _tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvboxnow.com+ y1 B( m+ u$ n- y1 U+ g
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇/ v! L- l9 Q6 J; D
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
0 A" A( W" b% w3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。公仔箱論壇% ^, i( T) y! d9 ~4 X; z& U  s
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。3 s1 l% z: ]) a2 o
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
( _  j9 R1 }: Z: G; O
3 U9 M( [9 C/ ~/ ^' N  F9 Q- @! u公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 @6 o. X% O3 ]* \4 i
公仔箱論壇$ X8 w# G& ~; |0 D
冰糖雞翅
- Y6 C/ x( G% V( ~2 X% W4 Q3 a公仔箱論壇 
+ t7 ]/ e0 h7 l, r) j# q! Q材料:
, T6 ?  H$ }8 o% P/ v( p0 i+ ~公仔箱論壇雞翅膀 12 隻
' L& {1 \. \5 j0 c
' _4 a( Y1 S+ `. |tvb now,tvbnow,bttvb薑片數片6 G5 F6 g% z" u7 d

2 `" K; p2 d7 f# H: l0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 
* t6 o0 M0 c7 [$ ^; E2 B調味料:% A- n' `, |2 v: I* a  {2 p
* Z' p2 k" D# @) d* _
冰糖
! ^4 m. r8 _' s8 [; R' k) I% _公仔箱論壇
  Y! D8 o, n3 [( C. ~橘皮tvboxnow.com1 k# y; s# H3 n
' B  J" B& m5 q! k# X7 _0 z, h
醬油水公仔箱論壇7 d9 r* q* W' H$ g

2 _4 u2 Y! g4 ^  l4 _9 {6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝水:醬 油 = 15:1﹞
% y( Y0 @/ {0 Q, A- j6 U4 Q; etvb now,tvbnow,bttvb  tvboxnow.com% O" e, a; q8 \4 B0 T$ }
作法:公仔箱論壇. @, y8 O5 b4 V
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
% C/ u  l) T: V5 B. ?+ W2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb! a5 o7 A3 C; ]2 f- Y6 N
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 公仔箱論壇; N4 x5 @9 Y' p8 ?& p+ j
公仔箱論壇' ~6 L5 ^2 {: f8 ~3 D2 e
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) I0 C8 w0 K, P& c. |5 S. O9 ?1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, r3 B0 B5 Q) U
好事成雙# \2 g3 \! E2 o7 D
  7 o. _. {7 |7 d; q' a
材料:(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 w; \. V- K1 |4 ?
雞翼 12 隻
# E$ |( {( S8 u: s3 [8 r公仔箱論壇蠔油 1 湯匙
/ }  v' `' T) ^% W片糖 半片
$ {+ ?# f! ~/ G, y% }5 a* ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb( x. ~" G4 K& Z3 F
生抽 1 湯匙 . A! O8 S+ e6 r* s6 n2 D2 g
薑 4 片
) W, k, }- x  b; @" J# X老抽 1 湯匙
& s# T1 I2 w9 p8 G5 T公仔箱論壇     
8 N, Y, p8 n% r1 D0 c( v做法:
. Q- K9 ?- i( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
1 Q  q' G9 d4 T0 {4 k2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
! r( |2 L: g% H5 x% J. r: B3 Y& o0 k# l公仔箱論壇3 將雞翼煎至微焦及脹起。
. N4 N' D" [3 f* M( c3 B  G( Xtvboxnow.com4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
; E! O; e$ [" }. }/ Ttvboxnow.com: r' {0 R1 c+ L% @
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 c$ @* k* B: Z- X
tvboxnow.com1 ]: H) B) T3 n* ?
百花鳳翼
. h0 W- x( k  I$ i7 ~6 }$ I& r5 [+ ktvb now,tvbnow,bttvb 
# J+ M! @( r+ |2 K2 stvb now,tvbnow,bttvb材料:. M  n4 ~6 s. \) Y* q' j

/ I- ~& M4 u" U% Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
: R  s& \# f4 r/ W* [% _1 Btvboxnow.com公仔箱論壇, M9 a5 t6 F  d9 i
蝦仁227克公仔箱論壇9 D( k7 G! ]# o9 _
  Z. s  r$ n! B* `6 d& h
冬菇2隻
+ X. ~1 D4 _1 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 N7 o9 B% y- ]3 \$ W: A' ~
馬蹄肉2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K* ?2 C9 K# h! M$ e

; w. E: r- t2 D6 I5 q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb剁幼擠乾水
2 Y4 q% H! q0 t3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d( h. u5 m+ D6 n; A1 t
雞蛋隻打散
3 W5 u* T6 t) d1 l+ @3 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvboxnow.com6 M" _) u4 w( d( }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, F2 F" Q2 g$ ]: J% a
雞蛋白3/2湯匙+ P" y, U7 d' q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- w1 m/ }4 k" T) s( d
生粉2茶匙
# ?) w1 S8 `0 s  v, @* w2 U0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 h& |. ~# V
鹽1/3茶匙3 L* g* K) T5 \
' O8 h" K3 }* J" e, Q& E8 P4 N! j
麻油少許
% {. }2 v" m3 l. |tvb now,tvbnow,bttvb
* j. p4 X9 }/ n5 B: v$ n& o, h6 X公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% n5 b  p, S5 \/ L8 x$ w

# b9 D! I) E0 `: B1 r  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙0 ^" J1 e' O( L* ]; [& t
tvboxnow.com' v- g" h1 Y% _0 |
 
9 k* V# E4 J, X7 M1 E* H5 Q6 Z8 |  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvboxnow.com/ n9 {; d# i* h0 E; J8 L
公仔箱論壇: P$ b0 D+ ^( J4 U! W9 o
鹽1/6茶匙0 z; R, v+ c7 h' G8 V5 k* H+ |0 E& G# g

* _9 k/ J/ n0 ^' N) E麻油少許
( k9 y; y* b# n5 W2 atvboxnow.com& \  r$ r7 a# C# r0 {8 \
胡椒粉少許* f: g% E+ s/ f' w) x9 C& a1 c

8 u% p+ g$ [1 U; R生粉半茶匙
$ G' _# h9 u/ U% N9 C: K1 p$ t6 @$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 ]( A" K7 N5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 
% Q2 |! a$ h6 m% P. a8 y公仔箱論壇
. p/ j- b# g: n/ `做法:
# T- p5 h0 ~8 L0 v% htvboxnow.com1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
' \; r) u! T  q! jtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 : F; h& Q1 Q% x7 ?$ l% I
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
2 V/ Y5 }0 x5 _7 h0 `7 z4 I! G8 B公仔箱論壇4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
/ z) d  z) W! ]公仔箱論壇
  U7 O/ E/ }+ R0 b; d" t. f/ l  ?--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ @% l9 P4 A! _0 G4 C/ H
+ `1 G7 K9 x: `7 V  {# ^
沙茶雞翅
+ u, c. d! N. W8 b$ l1 z% |' W% Y9 E/ J9 F公仔箱論壇  7 O3 b! D. h4 b. _
材料:
+ D. ?( n" K/ S% V- _1 e
5 u% m7 Z: m. \( w+ V, m公仔箱論壇雞翅六支
  s" F3 U5 B; X. J. U5 K) Z( ]公仔箱論壇tvboxnow.com/ C8 Q- Z3 ]4 O
蒜六辦
) r# b# [6 s; W' ]; S2 ?
( D) j% D# R( Y7 f3 e9 G+ m9 @2 @$ R/ | 
& O4 v$ n' l7 @% }; @$ T, _調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 f& J& ?, r! H- @3 q  ]# X/ V4 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 m( E. H5 n2 e
沙茶二匙tvb now,tvbnow,bttvb) W5 s  e  y6 s' ^+ O3 p5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: V* ?* D+ o* ~9 e  Z: Z% a
鹽半茶匙
( j2 c  X: d  l" a. Z. s2 a4 C8 j0 j) t
味精少許
( Q' k# @; B& ]2 K6 \4 o: atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" A* h7 W0 }6 Y* |3 m" Z
胡椒少許
0 H( A4 f6 O: S! `3 X公仔箱論壇5 ^, c# F) Y4 A- L: W% _# W
 
2 O& s: }% J0 a+ N: c
- ]% Y6 S+ v7 m9 ^) ztvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 {, ?; {; i' V5 T, U% n8 G# e
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末公仔箱論壇) U6 `$ a, ~# K3 S  j& s
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
/ Y+ d- y+ i6 g( [3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
+ a; H* Y+ ^1 N/ k7 Y( @4 `% c( |tvb now,tvbnow,bttvb4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
6 j% Y5 I9 e; A2 B! b% R; P蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
2 {- S8 ]" L' c' V: X* {2 \7 U. {% O. @3 ]: m' f
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竹筍香菇燴雞翅公仔箱論壇- {; F  S4 R7 [5 h2 F; p3 ~9 q
  9 z; B' `; ]; L% I  s* m& a
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, u" j1 H9 Y) `+ ]
公仔箱論壇# ]' C; J$ i6 \" S' P
雞翅6隻
, \# x$ w4 |  D) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇3朵
" @3 I: \' t4 {. B公仔箱論壇竹筍(煮過的)100克
. f. N" F4 h' m3 k$ _tvb now,tvbnow,bttvb薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 i0 V7 A: N4 W4 Q
青蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 {6 _9 l7 I) W( Q+ F
荷蘭豆少許公仔箱論壇: @6 t' N' b8 }  m
 tvb now,tvbnow,bttvb  I: Y1 q9 Y4 c0 S+ p5 c
配料:$ @! f5 R% s- h. m2 i6 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% y, n3 K; w& y( L
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
( B( o( u1 |3 m  L9 m+ _+ O公仔箱論壇
7 [" D8 N: F% c6 o0 i- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 X! c( u" I9 h% s! ^
  ) I6 |$ G% C4 M, w. c( ]  K
做法:
2 ?6 I: @% F9 L, O: y1 ?1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。tvb now,tvbnow,bttvb( v* S* x; `  q# ]  ~4 o3 ?
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。' \4 x: ^7 o; E. ?# \, }
3. 將煮過的竹筍切成薄片。公仔箱論壇3 ]; l/ k  j. s
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇6 T0 ~. [" }* P$ U+ n
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ D$ ^7 j! U. z
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 公仔箱論壇) @+ U; P, F4 n
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* K" v) @; y# \tvboxnow.com
4 i) u0 W: T4 s% O吞拿魚汁雞翼
( a  B+ p- u& X$ u% ]公仔箱論壇 
8 `6 q4 h2 u, i7 h# O5 }6 b( Qtvboxnow.com材料:
2 `. {1 W: u3 F8 e, M雞中翼 8隻
; C9 F- z0 |1 \7 ^4 U" M蒜茸辣椒醬 1湯匙
9 ~, n) Z6 B. R, R; W) W0 a1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
, ]% t. D2 F1 ytvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯
% T' Y! H$ l& F/ ]雞蛋 1隻
1 G3 _# w; Q' @% gtvboxnow.com蔥花 2湯匙 8 C7 T  |& m- h3 Q
白酒 1/4杯 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 T1 i$ P, d6 e! q7 Q& Z6 H/ a
蒜茸粉 1茶匙
; v2 G3 j. t7 ]+ T7 [; f黑椒粉、鹽 適量
6 `9 |; h) D: w% b7 |tvboxnow.com生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' c: g, n! {& K% u7 E5 G
生抽 1 1/2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h  P  z, `# `
做法:
7 {" j& `. ]8 n/ x' w: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 ! G* {% Y4 E4 y
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
" p* W: [0 a( z. ?: z, \公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 tvboxnow.com6 B; i6 F, d7 P; j8 A0 ]
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
/ `3 ?$ {! m% K. O1 ctvboxnow.com公仔箱論壇9 ~6 k# A' A+ Z: v
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, i( @' S+ w  R3 n  V5 M! k
tvboxnow.com6 d( p( b( V4 i4 ]6 h5 I8 C
杏花酥雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" `' p0 l: d* O, ~- S/ e8 `$ v
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 _- G. F) C& @/ u! z
公仔箱論壇  T4 k, T; E  c4 i; G  D2 b! q
雞翼12隻
! W+ D; l* K5 q' o1 ]2 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 D0 A0 Q8 d3 T  F太白粉少許
/ M) r7 J  O0 M. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~0 l1 B8 |4 \0 k) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩
8 I, }9 A+ ]: u2 |3 w7 D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁9兩
7 q/ W6 t, w, k& A0 E公仔箱論壇
6 n9 |* \: S2 m  h8 h- otvboxnow.com肥肉1兩公仔箱論壇2 U4 u/ \0 ]& r, g
調味料:公仔箱論壇& X) Y0 b/ k4 h7 R, e# u% K' j& l

% L/ i. l. \1 }$ p5 l) Mtvboxnow.com鹽1小匙公仔箱論壇" F3 C5 U/ l; `# H: U4 [2 i$ L

9 a& R5 I9 e5 k; ?公仔箱論壇味精半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# g( z! y( \/ S4 Z

2 k# z7 f2 ], b5 B/ o( @麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; p8 L5 Z) c' M7 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) o8 g- o0 ]+ H
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb: v, ~! v) I# U7 G- d
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蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb/ P* q2 S2 y: P3 F
# d" x& r8 R, m, ~
太白粉1大匙公仔箱論壇9 N  T7 c! b: f! q& m7 ]
  5 N( {' S3 D; b
做法:公仔箱論壇$ \: \# |2 s9 X0 P
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
8 S  \* d* v/ @' t4 Z8 v6 Y+ f公仔箱論壇2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
9 i! v% F0 |1 R4 I2 N$ o8 Y  N6 G. ^tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
7 b4 r" Z. O6 c" |7 D& @1 B公仔箱論壇公仔箱論壇( O. M, j0 h  |- K
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. a7 r9 {* o7 ^. d' ^8 o6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼
" e! D* |; q* W7 htvboxnow.com 
# k6 J6 S( W6 G材料:公仔箱論壇& V/ S# P$ s% w! r: E
雞中翼 10隻1 m' s8 q8 j) y8 Q
蒜茸 1茶匙
$ u* J* Z3 m- N2 f薑茸 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ p( \0 [# H  W$ T/ B& Q
紅椒 1隻tvboxnow.com$ I# M( o3 P5 B/ f' y$ {. V& M' R
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, f3 X- u2 a# B$ a1 q
糖、生粉 各1茶匙8 t, d, g2 L3 F$ w% Q" Y* K
麻油 少許
  F: t+ W/ [+ a. B沙爹醬 2湯匙 醃料:tvboxnow.com; l2 U# y4 V# |$ S
生抽 1湯匙
- Y: }0 [* E- _( L# r白酒 半湯匙
6 i9 j- s5 M: G6 N% Ltvboxnow.com胡椒粉 適量
$ ]8 v% }! Z: I7 k2 q# P  N公仔箱論壇做法:
2 w# b3 `7 N8 x1 M1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.醃雞中翼半小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; p. R* Y: z8 }$ o
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& ?1 \2 `+ c8 d8 C# X
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;4 J+ \, V5 ~) m+ v/ K* A% w  @
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
3 W: R  s" O' b) d$ S--------------------------------------------------------------------------
% H! t' o& ^. T9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `0 ]9 }  n: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 i8 E- O4 k7 ]: v
沙薑浸雞翼+ F. m2 i# @7 \1 q# P* E/ J
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! B7 F  q% _. H* A
材料:
# c+ K# }( h' a雞中翼1斤; a! t% {- A6 F- Y9 t
花椒1/4茶匙% d0 L4 n" E7 h' x" v
香葉2片
8 i8 Q; Q9 v; {+ X6 i/ c$ e紹興酒2湯匙
/ k! f& f  r0 z0 D& }  z沙薑粉2湯匙
4 ]6 m' T# g0 k9 E# L5 p公仔箱論壇八角2粒tvboxnow.com+ c! n# {) ]- Z( I% J
薑4片
! g' O( B' o3 o/ M4 k+ {公仔箱論壇蔥4棵 tvb now,tvbnow,bttvb; f% T* e2 J; H* E% S/ b8 ?% v
  調味料:
0 [+ [; i4 g( @. G0 p3 ?: \tvboxnow.com鹽1湯匙
' y* p' S& m  _  d# {& f/ u公仔箱論壇雞粉1茶匙
" K& |0 [4 m2 q$ D7 }. k- n8 j清水約6杯
; w) P. m6 F) w公仔箱論壇砂糖1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 y. s& d6 D/ w# {' ?7 Q- f3 ?8 r3 R
生抽2湯匙   
- k3 r7 L" G% s# L3 ?公仔箱論壇做法:公仔箱論壇6 X4 h) s5 {  w5 r
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
  L( k/ ~4 p" h' s& t( Btvboxnow.com2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
% v) U) q( @7 S% c公仔箱論壇3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
! B& C- c" c$ a: l4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 tvboxnow.com5 K0 c) p5 A1 v+ U, M

6 f5 q7 a4 ~! B1 T2 Q; P' w--------------------------------------------------------------------------) ], W: K1 Y9 N, O) J1 d1 @. h3 D4 H4 o

1 L# z* J: i+ C. ~/ W3 a+ Ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb5 X# K$ E7 q9 F
 
& M% l% x+ ?" l  w& \/ [$ d4 x: u2 U材料:(2-3人份量)
4 o: Y* l* C7 ~; c# \4 a# i公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 G5 b# u5 C/ F3 u
薯仔1個(切件)
7 A" I2 m* u' f: E/ C1 Q紅蘿蔔半個(切件)
! |6 U, L* p  H2 A7 m& ^, p% l( Qtvboxnow.com椰汁半罐(細)tvboxnow.com: r3 T8 m2 E* d5 @! a
咖哩粉1茶匙
9 G: v/ u$ D; {) x公仔箱論壇  醃料:, E  n0 r9 U  A8 }2 X
豉油1湯匙
$ D5 d4 [5 e) k; k+ ^: Z, l/ G' htvboxnow.com糖、豆粉各1/2茶匙
% V) B5 Y1 ?  D5 [tvboxnow.com酒、生油各1茶匙   & b& z8 ^) y( p. r
做法:: G: h% i  `  Y* p1 F- r
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
7 a* K' o% n7 A0 ]$ K4 `& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;% k  w+ [5 l! O/ ?6 x/ A( ]. c
3. 將雞翼加入同炒;
! y. s  v! d0 z$ _: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻;tvboxnow.com2 {, S3 p0 W6 W% t! A/ F" C
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
* E4 U$ L2 A$ h8 q) e- ]2 l1 m6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
* z; D- H) d# m( E1 ?tvb now,tvbnow,bttvb8 R" U  j4 a2 x( R1 n! F! k  e
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; X* U2 n7 D9 o6 ^6 i6 _
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
8 o, v& [5 {8 N, U5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. p+ A2 R; N- A  Z, _
 
5 h2 ~0 L/ a& X% p3 c8 _# w" a$ W2 n; x  z) O
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/ d0 C$ e; e! ~+ T: V
; X3 y: M0 R  ?+ P5 P公仔箱論壇芝麻雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 m! i& N) P- `+ v; J
 
) x6 S5 Y# D5 z% o0 k6 t材料:
6 N. y9 \0 F% Y0 C3 vtvboxnow.com
8 r# m0 r. }- j. c$ x( u$ h6 S, a& e) \tvb now,tvbnow,bttvb雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻2 c( P6 \% K( D$ E7 ]# J# x( q
 
: @6 P1 W1 D& x7 B" _# w; B. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
; K$ t( ^* _; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& F* x7 ^8 \& z

  I, H. f8 }9 i  v' V) `9 q公仔箱論壇1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。( F. c$ ]: G# k+ l8 X
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。公仔箱論壇8 B, l5 G4 B. J7 V% y& @
公仔箱論壇; M) N3 S% n) {- u
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- S5 H& X6 o& g7 v& b  W  M: z8 T% a4 P6 r# z
tvboxnow.com, m2 c+ x3 }) |4 }1 m
花椒醋雞翼
1 H6 ^- j  V5 l2 P; O( Dtvboxnow.com 
  \8 A9 r7 R* v: Y/ e/ Wtvboxnow.com材料:(1人分量)
+ P1 F- U- B( R2 L. t* o" Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb- J  c, z; z/ M/ M1 ?
辣椒仔特辣辣汁40毫升tvboxnow.com0 o+ P  m$ a) ~: I
花椒6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 [$ R- H$ `, F' X+ O
紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇; Y+ D! r9 R0 I
薑片10克& E; o# c7 k  y' F- [
     
9 t+ L6 W5 \$ N7 A  s' d' f% K公仔箱論壇做法:
& `9 u( o6 `# V. c( }  B7 ~8 V3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。" K  o0 P0 R: [6 `
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
  @+ a" S" a2 d7 e+ s; ^tvb now,tvbnow,bttvb- n& ~" J* V2 v. E
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) ~( \( w% s1 h, }) W

3 [5 M7 e+ ?! x, t; ^花雕醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' P! ^3 d# R) D: ]
 
0 ~# P) v( \- U+ j3 I. [6 i- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ O- S! ]4 w) D) V" D3 |$ M2 ^tvboxnow.com雞全翼 1 5 隻 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* H0 H1 v& a/ ~- {6 t- u
鹽 3 茶匙
0 U# \+ _' V* Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 @4 {2 b9 f; @& v# C0 s  y
指天椒 (切碎) 8 隻 公仔箱論壇$ T+ n. P% h0 `* ?2 e; w! e# Q
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
, p( k% N$ V  b; J( v做法:
) n, p! X6 J- Gtvboxnow.com1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
4 K  K5 L( }( j' q) X9 h公仔箱論壇2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
5 t# ~/ a8 b' q: n: n9 S
* X' g. G! c! N& l- {9 @( itvb now,tvbnow,bttvb 
9 [+ V2 p' x; _" ]6 h& ltvb now,tvbnow,bttvb
! Q- a" }# U# b1 r公仔箱論壇" F4 P; ]; H# ]5 d

1 E% H1 z" L7 f; L; {+ c+ b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------+ l9 b5 p1 q  R+ l. L7 ~
$ B# U7 g. N1 s/ C! i9 v
& r2 c9 r! Y8 I! w9 m% D( j5 ]
金菇蟹柳釀雞翼3 ~$ y0 d  F* M; x
 
1 H7 `& b' S! y! M7 Z8 h1 _" B. g材料: ; i- M4 W4 V% V8 m' I
雞中翼 1 2 隻
7 U, Z7 _" D+ B. u% G2 ltvboxnow.com金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb: O( V5 C' |* K* E8 W% e
水 3 杯
: }- @' T% Q% K公仔箱論壇椒鹽 適量
& I$ K  w- T( u: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條
: o( y4 W* R/ w. h" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# u$ O* \& v% `# `/ o9 n
薑片 1 片 公仔箱論壇; i: q( c, f* r
油 1 湯匙
1 E+ V1 B% Z) a* _2 m" `$ m6 u公仔箱論壇     
. s3 J* f, R* {" Y7 F做法:8 T$ h: K& Y  o% G' |9 _1 |
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ z6 L8 ]8 R4 ?  f6 H$ z% ]8 t1 Y- a
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
$ P$ ^7 c- d5 S. Y# d+ m1 j0 d8 |5 S3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; 公仔箱論壇6 D- J0 C, v' s3 }$ q
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
1 Q# o/ w, H* e. k& A4 B7 w: ?公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
3 Q8 t4 O* ^. D0 ~5 W公仔箱論壇! x4 Y5 m- K3 x
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& I6 @/ L# Z& _: `' Z' ]3 \; ^
! r$ c- H5 ?' Q! I/ A/ w$ L
炆雞翼/ y0 J! r  [% b% ^3 l6 M
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) R2 E4 T- R. y, J/ [' H; j7 s
材料:
' p: p+ \4 f5 l, L雞翼 (全隻) 3隻 公仔箱論壇( i. i2 H$ @2 J4 M( L' q
薯仔 (中) 2隻
& Q, b4 i- ?7 P0 Q6 f蔥 1棵  調味料:
; G0 A: V* A+ [, L, L2 |3 E& f; itvboxnow.com
" q! a* h* A8 u6 e* E! [* V& N5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ R) f9 L  J% v1 C- D, Z

! E5 l4 s# E3 c, z5 C  z: l1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙
( G8 l  X, p. l1 Z" R* b9 r6 {公仔箱論壇
- m6 h( Z4 a: g) Y生抽 2湯匙tvboxnow.com  H! Z/ T3 N% B# g6 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% [8 e& N' X
水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb& R; ^" b" ^% P* f, z9 b
 
4 e: l% Z* i1 n. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvboxnow.com( P; r4 M! Q( ?( _
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
0 n) \5 z; W4 r) ^tvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。0 A9 S8 i0 R/ m# ^
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
( K' Q5 e6 r/ g* B1 ^: H, I公仔箱論壇4. 加薯仔再炒2分鐘。0 B4 e& T! r9 x* O* R" `6 z- D
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# v6 O0 V; J  f2 J; v% D, }
6. 加入蔥花,趁熱進食。
  H- m9 [2 e- W) f! D# Z0 e; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U& b0 n$ L9 T, X5 I- jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
6 O* Y' K/ `1 U: b公仔箱論壇
- a) _# t; L4 [4 M1 D* a南乳雞中翼tvboxnow.com1 o6 Z$ s" }+ u; Q+ ^7 ^! I
  tvboxnow.com( b+ S+ u1 L! |. d, Z
材料:8 V4 p0 |; w6 G6 o: f: G+ ]/ ^" M% M
雞翼1斤
$ U% Y. C  I( n' A3 t7 u公仔箱論壇  醮汁:3 X8 s# T9 k  }, u9 ~+ j$ q0 E
南乳2茶匙
# P2 X4 M0 O, {/ e公仔箱論壇五香粉適量公仔箱論壇2 Y1 ~, Q' g+ k8 j6 K
麻油少許) l3 l4 j, y1 a: q5 L+ {8 V  b* R8 o
糖2茶匙  
6 n: D) A0 H2 O. Q8 V3 `  Q做法:
  k: C  r3 X: p" R6 u/ z* Ktvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
2 h' D9 q' I" ~8 H( L# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# d1 j' k8 B3 o) x
2. 蒸熟。
% k7 r, L( g; i. D7 [0 Y! {  Ktvboxnow.comtvboxnow.com! J6 n( v' l- a$ `9 `+ i

; ~9 x3 x  z/ {--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com, G: p# j+ ?/ O4 t
) }' ~" \& i/ }' Q7 r
鹹菜雞翼tvboxnow.com* r) ^, r. m. K! j3 Y  K) G
  1 |) v2 a" Z& I$ i% c
材料:
3 \) q, i! N/ s& c: h公仔箱論壇: p1 O) j* `6 |' j) [7 D
雞中翼
$ w" R7 G  i; ^6 x# H* e7 t9 s
  J# A5 i( s3 Y9 L4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹹菜
9 {, G; i1 }% ]tvboxnow.com
; o: k/ {' |- _6 N0 ]5 l紅辣椒
5 \! m$ k! y6 r0 R" k1 b: f5 a1 w( B9 i/ r. ?
(低鹹度和辣度)tvboxnow.com) I; F8 u6 m1 J; x& Q. L* E
/ }4 a$ ?5 p$ Q' r, a, e
蒜茸tvboxnow.com6 w6 [; }. m6 z8 V/ w
 公仔箱論壇* V5 J( X7 P) S9 a6 k
    $ I- x( Q4 D# u% W
做法:
$ B7 `4 V3 ~: E0 Ztvboxnow.comtvboxnow.com  t5 ^4 H: p, b6 G, z9 O6 C! C, C+ U
1. 雞翼一開為二,先行飛水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) O$ {2 a. K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ U% k  L1 Y" Y3 j" i
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。tvboxnow.com* }4 Y# A! D" Q, }

" z) b' F8 n% o2 p6 O5 d3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
1 e" y3 e) f( I( P+ Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 y- H0 M( W% ^; z: z+ b
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 m9 f6 w8 l: l6 |5 y
/ U* i; ]6 C' \( Y6 D  N
" K1 @0 M4 G6 N# ]+ ~( D. p9 p
柱侯雞翼公仔箱論壇! [% O) ~9 V9 U: ^2 C, w/ ]* x1 q
  ; U5 Z+ p. O' m* h, X! C
材料:
& m9 Z* g0 M: F, g0 t  ]+ E& N5 S' y雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]! k8 v$ r) ^- [3 \
tvboxnow.com* o3 k0 y1 k" }) M
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
: t. u2 ]6 T# S+ ~3 P公仔箱論壇2 s! T7 _9 s9 f+ `
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
( A& v! x# N2 `! R) h" \公仔箱論壇
/ u8 B, n. }7 _! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙9 M" [' ]' Y% v3 t
 $ p; K* F5 D! I( D2 Y* Q
芡汁:7 p$ M# {$ \( `
柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 U& W, a# X

3 M# M# E" x7 m糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 D3 v* ^2 V+ ^3 w4 A. L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) y4 C# i& M' u% R
水 250 毫升
4 W" I% i$ C" R# |  y9 {公仔箱論壇
% D2 @1 |1 d, P$ Q) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; J( R, D8 V, X% {( V& }2 _; e
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
9 \# V) {6 O, Y" n$ j( f/ v公仔箱論壇2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
$ @2 ~/ {) x0 Z4 W  g- B7 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ l. P' t* l8 _- ~* o
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; c: E& Y/ U7 N: c" Y& G

4 N1 t: O- d; C. {8 F! u; etvb now,tvbnow,bttvb3 P0 P( m4 o2 ~( V

$ H% o4 u" z- U; ~: w! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com1 X0 E% ~4 E' h
公仔箱論壇9 c6 ^% K0 K+ p# W$ p
tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ w  R- u6 X- w
炸雞翅
4 J( k  w- Q4 E6 j$ O' Y# ~  & ]0 o* y+ u8 g& ~( u( _
材料:
; ~' ]0 G# a* a- o" u: u1 [3 r公仔箱論壇
. @; r) g5 }+ w5 p公仔箱論壇雞翅8隻
+ G! q$ i- N- V* k# wtvboxnow.com
8 h2 x* C3 P+ e4 `公仔箱論壇太白粉少許
& R- e, \; a# m7 L" h; V公仔箱論壇醃料:; s" ~6 \1 \5 `% |# I. O

: L7 g* U1 E0 c: \; x7 u洋蔥末少許
7 K' `8 H. @9 }# n7 F
5 }: y3 J2 b9 k* E6 htvboxnow.com蔥1根
/ a; g, l0 i" e( _0 [& U( g
# n! F3 C7 j6 t  l; `! O  ~2 ?! r公仔箱論壇薑片2片公仔箱論壇: y% G% T4 X6 v4 z3 d0 K  G
公仔箱論壇) P. I* @& c  E: J
酒少許tvboxnow.com  N7 u. C# a1 D; v! `# r8 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 q4 Y) U! ?8 I
雞粉1/4小匙1 a7 K1 ^% {6 G4 p9 x( p* C% q

* d8 Q8 F# F9 ~黑胡椒粉少許
5 i) |! c* ?  _( k6 K6 m% l' _tvboxnow.com
" k9 f4 x8 T/ w; e/ N. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
$ _1 @6 B, R/ r( A2 i5 Ytvb now,tvbnow,bttvb  ) Z. v( B0 X1 \$ X& _! G5 P
作法:
" ?4 g% l% H$ a( P$ @. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
7 d& a7 S$ L/ A) m$ h2 i, z+ D" m公仔箱論壇2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。, t8 K) n0 H7 T( r( |0 @
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
: l5 X0 ~' ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 C( p9 q6 g' _$ c9 ?+ A$ b- z; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
% j& h6 a6 z) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% n' {$ A( w6 d2 E: @
紅炆雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; b$ E) B; r8 F
  tvboxnow.com' g5 {2 j  y# G8 i- p
材料:
: K- ?6 H; ^1 G$ C# C8 Y& n6 q8 ztvboxnow.com2 @" _; B4 H+ n; |, d
雞中翼8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% }# C$ o0 Y

& O& p, J* d7 J& Ztvb now,tvbnow,bttvb薑、蔥各適量tvb now,tvbnow,bttvb* f. S1 ]6 d+ _: {9 ?4 [- o
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 [8 N; n) {) M" S2 [% C  x, |

3 `& n) k9 U7 Q% A7 a  \$ h公仔箱論壇酒1/2湯匙公仔箱論壇% M+ ]/ j* o/ A5 Q

1 ?. H8 C, Y- w  k$ P$ `9 F$ U# Q  vtvboxnow.com生抽1湯匙公仔箱論壇% e) a0 U; ~' A/ V7 S
公仔箱論壇( F" s6 M: U7 B/ |
胡椒粉少許
# Q0 w% T, e2 q! {( p2 {3 j調料:tvboxnow.com! L, ]) ?! `: O- u8 T- c9 U0 N# p: ~

7 }6 |( f3 z6 w7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙; _% V4 W. a2 Z# Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 ~3 Z5 r7 V3 q
糖1茶匙, N+ Z0 Q) O( I1 q9 F1 f! s* y& z

" Z7 [3 Z2 b* m5 {. ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油少許) Z, {# [, A# d4 J' ]% v

1 Q- ]. \) z8 R- _* U( x) ^做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; ?9 N; Z: a& n' O$ ~! e
4 X# G' K9 `- F
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 N: q: G+ M/ _6 X
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
5 X' n7 B7 V) l- e5 \! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
) E4 N2 _- \9 y& D0 y5 F: W2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
1 s+ {! v. E% h6 u. h; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,即可食用。' M  S* h0 Y6 u- u1 m
' g! Z6 G9 U' g$ g
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% C) P4 Z0 j" x$ ?. {
tvboxnow.com( V' }) B) y" T, I
香茅蜜糖雞翼3 z" l0 I, ]7 E+ X* h# r! p! ^
  公仔箱論壇- p0 t$ h3 b! v1 `' o, S- t- o. d3 o
材料:
6 U5 Y& u3 C6 u1 M$ |  M! S2 _) P
- O" v) r0 a- Ytvboxnow.com雞中翼1磅
5 ]% Q0 ?; _! utvb now,tvbnow,bttvb醃料: 公仔箱論壇  A7 A8 B  M3 T' {
醬油、蜜糖各1湯匙! W# s, ]( u+ \+ Z
  a. f0 P* L$ ?# l
蒜粉1茶匙
5 Y. C& R( \0 O! r- k$ O5 A: x  b香茅粉1 1/2茶匙
$ Y  ?* |) J1 Y魚露1茶匙3 e4 t7 w0 B; S! S* ^
鹽1/4茶匙
3 Y. B) M  c6 v1 ]5 otvboxnow.com麻油、胡椒粉各少許! P1 @" J% h7 z$ w$ z: e; u# s& m
  公仔箱論壇- g$ P. {1 ^3 s1 \
做法:
/ e! g4 x  U3 i+ z2 k4 t2 j
* |& c, Z" @% d1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
& d- q) l2 b, L0 i  ~2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
' a) y/ F4 @0 u7 g  D, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 a! E/ I* c5 Q( M  B
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 |1 ^& B' S( G! E- P

' o# B* }2 ?' Z8 y# R; q  M3 R: H3 n+ H  P* l9 F
香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d/ A" c4 m& u& [% s9 v
  tvb now,tvbnow,bttvb! k) R. G* G+ m! s, K3 I
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' ~; K, M/ R8 \2 W

- k" y! `0 k+ Y2 }2 k; o雞翼
3 q+ Z& x; O" x: Itvboxnow.com
5 @3 ?* }# R- y4 Ktvboxnow.com冬菇
" R1 D; R! B  O) ?0 i0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 |% {2 ~, k; p. J
紹酒
8 W) k! a" n5 X, }
) N7 M7 }9 O8 k8 q# D, d# |高湯
2 f, [. Q" I( \: Q6 s3 Ftvboxnow.com
3 e: t1 _# `  [0 I/ v( p3 Wtvboxnow.com蒜茸
& u! _5 o: d+ V. Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ N6 r& U# ?8 V8 d
薑茸tvb now,tvbnow,bttvb( c! Q) W* q- `! X
 
/ L1 g( J; h* L3 m0 A. b" e+ }. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
/ ?7 B3 {1 k1 U) O! }7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U1 b2 N/ R3 ]2 s8 i* H, vtvb now,tvbnow,bttvb生粉
2 L' G5 R5 R% R0 g+ S5 ]2 X* O2 h  k6 _% y0 j0 {4 x) p
蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 S7 z/ q9 n9 w/ M
  - N' U' {: A$ q7 i: G
做法:
$ b# q0 o3 `0 y* g9 ytvb now,tvbnow,bttvb. c9 `; D  R+ v! y$ B# K
1. 旺火起鑊。
* e2 ]: m2 t  R4 ytvboxnow.com
- ?8 {4 A0 _! A+ n  _; @4 g4 c公仔箱論壇2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。公仔箱論壇( l" M! A4 @3 E" k  z
tvb now,tvbnow,bttvb( W) l* k- J: T
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。8 @5 Y% Z; B7 u5 t5 u4 M5 y1 _

; \  m2 v, m$ N1 n6 x5 J2 btvboxnow.com: B3 X, T* g7 ^! u& f
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ @7 q( y1 Y! d
1 T* |& B2 I/ ?  G1 n# ]* g
香煎鹽焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( ?$ f2 r$ y- q0 J4 `
  6 o9 Y% V3 u- x' C2 T6 F! |3 z
材料:公仔箱論壇1 m$ t5 A2 q) Q! j

2 a% X( m& F( w( Ctvboxnow.com雞翼一磅
: }: e2 d  W7 M# ltvboxnow.com9 x2 _/ w# G/ O. q/ _% C
鹽焗雞粉一包
! k$ C) c: r! R7 H& N% }( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 v1 @7 a. E0 M: F: ?  d
糖小許tvboxnow.com+ Y; P: c; j: u7 |, O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' s' Q5 n! x, U, y
豆粉半湯匙, b+ O+ Q/ f# x+ M
 
; r6 @) v! i* K$ Z& y公仔箱論壇   
1 _+ U: H2 s# ^8 |3 Z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇# p9 A: ~8 K. A. d/ g) f0 T
+ d' s) K' u9 Q6 Y! i
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
) [! ]" @0 j) R8 P4 }$ S; _- itvboxnow.com
) i; ^# |! H$ O" M2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F+ B& m" ?  E* x6 U! s

/ I& Y4 e2 X: b' n) b! Q--------------------------------------------------------------------------
* J: P" p5 v! Y% X% Z- I% ntvb now,tvbnow,bttvb
( Z) E6 R9 |8 L5 I4 d4 i( L: p" ^0 y; O$ w4 {9 Q
香辣芋頭炆雞翼
/ W- s4 B, q: N3 {公仔箱論壇  9 j4 Q7 m" g! F# s9 }8 x8 e! Q7 y
材料:
' F' A: y0 @7 v/ N+ J+ vtvboxnow.com雞翼12兩
0 U4 C' O; R  c4 z9 H9 W芋頭半斤
* M  H3 G  u$ o9 y. m' w+ X# m4 i& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙公仔箱論壇2 b3 v; U/ U; s2 ]( [, |
辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _" D6 ^& a: Y9 y
水1杯
7 a& |9 A- |4 C4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
" C6 F; g! O1 n1 htvb now,tvbnow,bttvb     
1 L* Y8 l8 k- W) U% |3 z( w  Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
) p2 M/ P8 w! U6 h. Y0 |. h  atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
/ {3 }; j; {, w4 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 f! z( {. W1 l
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
9 K. u; `8 ~# t% o* P( W. q, l
2 {  h/ B! d# U4 H0 itvb now,tvbnow,bttvb4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。tvb now,tvbnow,bttvb. T+ J$ r0 i; c" j: f

0 @, L4 X/ k2 W% g6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) M- G5 `8 {% B6 J

  k$ s( ~. t1 l, k: o8 x公仔箱論壇功效:
- I: g0 `( z) g1 k# ?4 M8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
) W  O  v) X' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H  @0 g0 H7 Q* N7 _0 D) @" q# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A- @' p2 p( I* i, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com& i6 r. q, {( S

9 R: i0 N) B# ?9 t, U4 G( Xtvboxnow.com香辣茄汁焗雞翼
, @. ~9 w( C& q/ d 
- Q( {: M2 }" l* y+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb# G5 F8 X* @, b) t! k
急凍雞翼一斤公仔箱論壇$ o* H7 S; D7 B! L# a; X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 d% I9 E( {/ X: F- E
蒜茸三粒
; Q$ t( k- a! j5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- \  ]! V  y/ X1 s- d. l& {
茄汁三湯匙$ T5 R4 K7 f; T: [% V7 E
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ k) @5 A! R5 D" B) E9 i! D: ]
辣椒粉半茶匙
* Z0 j+ {6 a" T, X; w7 I4 K; O- G
. v5 W# [, g+ n. R/ |tvboxnow.com鹽半茶匙
3 g& _6 T4 G5 K  z) ?2 }tvboxnow.com
4 \, a& P8 C0 l. {3 [7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖二茶匙
3 b: t" v& s0 O: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' m7 K" x6 ~, _; j, ]! k8 |
古月粉少許
" I) g2 T0 D6 P% n6 c$ Ptvboxnow.com 
3 X! P! ]. j" F" A# A8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:) H+ W1 [- C8 z  q( a: H  G
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
* R& Y' ]! X. k) I/ t
" U, u7 t& F' w# s! x+ Y2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。! ^& x7 o$ l) Q# j  o  E3 ^+ i

) J2 C9 i8 d  p8 J, M2 W' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I9 O& Q# I2 z: P# s
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# m6 D6 F) k: I- r: n
+ [5 e) y( t. w$ C0 R
香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 M( v7 ~* b) \& q' m7 Q3 @8 O
 
0 {+ l8 s( L6 }9 _! K" g# @) ?! Utvboxnow.com材料:公仔箱論壇# @5 D4 B5 Q2 C# @

) B, U+ A8 y3 d雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' n  @, K0 @0 ^5 g
醃料:
/ f5 J( t% O& k% w
% a  {' z3 I: i7 A7 g0 [' d5 utvboxnow.com莞茜3兩tvb now,tvbnow,bttvb5 x. P0 X; a' j: U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ S2 b4 [2 e1 W* n
蒜茸1兩公仔箱論壇/ x# w1 h6 _5 \1 _" c7 |% g
味精1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# n6 C9 v: S5 a" O; `

5 Z) D6 U0 r3 \9 K! Q- E糖1兩tvb now,tvbnow,bttvb2 @. p( j9 d6 O  ^. P1 m: d
鹽1兩tvboxnow.com) [: ~6 m- ?# o  G# ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ d. w# ], U+ D4 z
5隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb2 N; j- x# f$ I1 R" D; q
花奶1罐
8 O9 q; ^2 N$ c$ R& H" ?. P$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F; R6 j) L" o$ b+ x6 Q3 j0 s; R美極小許
! i% V+ y* H  T$ J" A# y" K麵粉1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" I* r. r5 c# ~2 U% m9 ]$ F
, Q1 Y# _+ V! _2 Q
水1/2斤
( l( a  W- V% E8 Qtvboxnow.com 
5 A( A; v% J8 m5 J" U; A6 J& ?* ]) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:7 C. v& K1 ]! D. g, {- R' X0 [- O
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;公仔箱論壇2 \7 Z" y& Q! f2 u
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
" p( P; U8 u4 I- f8 M- Ltvb now,tvbnow,bttvb2 W. @9 G. T" F  T! i
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com$ o7 ^1 k% ~$ T1 w
, F& |- a+ s7 {9 S5 V( [1 t" x+ s1 H
栗子雞翼
/ ^; @6 q8 f- A公仔箱論壇  - g0 ~  w0 ^5 T" A
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- J: H: F$ j8 e4 v6 V5 O
雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& P3 u9 ?+ y1 z' l1 H
栗子1罐
: b- j! z/ i" A  _蔥4枝
( V, v& {! E( D% T1 v+ E" ^$ c, htvb now,tvbnow,bttvb薑4片
+ j& f+ }0 F/ ]& i$ A( g  G桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' K7 Z0 y7 ~  d/ ?
角4粒 醃料/調味:
6 Z3 N2 P4 p, z4 a: Q$ k蕃茄醬5大匙
! @' X, ]% c# i) p: O7 ~醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, ?& X- i. h! S) |+ W
糖1大匙
6 D7 Z( {! z8 P* d# o# e公仔箱論壇米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) W  _3 t& {3 x! n0 n1 Y# ?; x
水10杯
6 h# G' F9 f! s! U公仔箱論壇味精1小匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( Q8 x; t4 o$ [
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ p7 w( |) ^9 c5 M
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
- m. U5 ^" R0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。! u# c$ m% s) [/ O& @& v3 E
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
6 |2 g9 r# l. b! ftvb now,tvbnow,bttvb  g- @7 G# J6 p. s
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。tvboxnow.com& k3 `7 b# k0 U$ M& `/ K

: c- g2 M, Q% A9 x* Q) U8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
9 T5 a9 S; d% c/ P# a: ftvb now,tvbnow,bttvb; B5 E$ o+ Q2 d: o

! x$ ?. p5 P& i0 D+ V. c1 i3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com3 O' w9 V8 M7 \& e0 C

8 ]5 [2 @+ D9 H; U7 Q5 s泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 i# l' h% R. h" U$ v& E6 n% C2 A& L
 
' F) E* v" Z! C" ~' e' X/ T4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 f# j  g2 `% G8 F" a% z
雞翼1磅
. M7 a# p# E* a4 R! a8 M% \7 {tvboxnow.com泰國甜酸醬3湯匙. G3 z; i- F' B% T$ i
水2湯匙 醃料
0 H5 X; V. W7 O生抽1湯匙
3 e4 }$ h3 e% |9 j- {* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙5 e1 y" V8 u* b, b+ Y' h: O
糖少許! P1 A! U: L! M
胡椒粉少許& \1 a1 [. n' D6 l7 u: L% e
酒1茶匙  
$ V/ \3 w: H, u/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 j. s- O# U1 @! k/ Y) J: z9 T6 z8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
* R( x; k$ i! p) t  @, ]! w+ ftvboxnow.com2. 甜酸醬用水開好備用;tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 r* ~, w8 u+ g, Y" @" E1 H! o
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
& W6 N* I- h+ G$ J+ wtvboxnow.com4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 ) r! |, Q9 x1 w: m$ A- f4 D9 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: [1 S8 R( g. e7 i! ~, s
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海鮮醬焗雞翼公仔箱論壇: t) l- ^; L: W" R9 |3 l. j0 u
 
/ B; f; C1 I8 {. t" ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:8 F3 ^/ s+ |+ J+ Z) [/ E, t
雞翼 300克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ _$ F6 e8 P& k1 D' B" ^
海鮮醬 4 湯匙
2 A1 T' _- u0 d% mtvboxnow.com水 1 湯匙  
+ K" M, A/ j& a, u1 w5 Atvboxnow.com做法:
: J1 j' b6 u, o3 r; z( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用醃料醃數小時。tvb now,tvbnow,bttvb) {6 }  |# c/ x2 G8 d
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
* K+ z* S# N# d' o# p
+ ]3 P! E, ?/ S+ ~7 S3 W--------------------------------------------------------------------------
& b" ^; \; }8 k4 @1 ]9 V( L" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w4 Y: @1 V6 i烤蜜糖雞翼
' D# I' m. Y& p+ Z8 |tvboxnow.com  tvboxnow.com, V+ b) x# h( H! |$ Q
材料:(2 人份)公仔箱論壇' W/ L+ o8 w6 ^( X
雞翼10隻
5 F' N% l1 Q+ s6 _4 |公仔箱論壇豆粉適量
7 P) h% m" J% |7 D. Qtvboxnow.com糖適量公仔箱論壇! z! B5 M) E5 O. \
豉油適量
" W: z9 M) _  i# ?# x' v  `公仔箱論壇蜜糖3湯匙公仔箱論壇% ]! L  v1 l8 z. Z" c( H5 F
     
# w' r' P$ m* h9 D7 v公仔箱論壇做法:公仔箱論壇( W! r) u. E) j' \* s. q1 z: X* |' V
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
% T% i; Q, q2 k: Htvboxnow.com2. 焗爐預熱 230度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' u# Y7 `' z
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
: ?6 Y. M1 V# ^# o8 K- E4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。0 R8 s8 t# \! k# j; g3 A$ R( K

) L, U* r1 J* K3 w* @5 y小貼士:
$ E) `2 L+ w+ T& r& R% x% N% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; \4 K6 A" `! o5 a  X
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 tvboxnow.com4 b; f* E! r$ X4 ~
tvboxnow.com( K: m6 J9 C9 l8 h0 J: K& N
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9 ^0 j/ K# A4 Ztvboxnow.com* M& u4 l2 B5 k2 B1 D# c
烤雞翅
% w* ]/ B( ]" l- c* htvboxnow.com 
" ^# v% F# _. A7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. j, t/ r* e% y* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯8 o6 ^* n+ d: M6 \( {' }( t
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯公仔箱論壇  b! A% I0 M# F7 X# e; s! Q
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
/ a$ E; m+ a7 J' q醋 1/2杯
# H+ o- Y; g, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇. D& w' M* ^( I2 v" b
黑糖 brown sugar 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p# n' I" Y; `3 [% S7 M3 v
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
* D1 `( A  m$ r4 Y9 l鹽 1/2小匙
6 w& N! U# e0 s! q) T洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
, M+ j; D- q& s8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)公仔箱論壇" h6 s: f) ^, z2 i/ A4 l2 P& [
紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇6 s4 h+ g/ Y8 ]
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
1 l/ D, _7 O( J- ^  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
( ?9 s/ r1 A- L  ^  j做法:. ~( Z4 T$ a2 J' }6 }
tvboxnow.com9 d% j0 W9 n: p
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
" e( g% ~4 R7 g7 a6 ?3 R1 }公仔箱論壇2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;- l# I' t4 C. R6 m, r9 h% @

( @( y  t+ k4 r) B4 H: ^公仔箱論壇3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。tvb now,tvbnow,bttvb- ~  U% b1 l  J
tvboxnow.com$ [3 P; `, Q1 K. Z. n

! I) m1 u0 Y6 g6 Rtvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' V. ]" i, J! c( ^# u; x! s5 {
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素釀雞翼tvboxnow.com/ ?! g' f* y+ a6 ^" ]
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 _1 M: l; @; e
材料:公仔箱論壇9 v$ e6 I% C" _/ x9 T- E" q( L

' z* Y. T4 N6 l) i0 H+ ?+ htvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅
& ]+ ~6 S& M( e公仔箱論壇
0 O; }2 p  A* L7 U6 h0 [tvb now,tvbnow,bttvb竹笙三錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A# i4 k2 p) O3 W" M  F. h& I  A7 g

$ C7 ]; p9 d$ C) x- t公仔箱論壇雲耳三錢0 |% `+ [$ |1 z1 v  F$ D

' P0 O9 ~8 K* x8 X% v7 E- f紅蘿蔔半個3 V9 E. p3 u( f, ~1 S
調味料:
2 n9 V  Q) g2 p7 R0 M) j8 U+ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ v* F; M- `$ \/ Q# }+ @# u6 {
蠔油半茶匙
6 y1 m( X3 `8 |  u9 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 x( u+ n4 F+ `( W2 e; J
鮮露半茶匙
9 h' V% A# r& [, V1 J' ~tvb now,tvbnow,bttvb6 L& P3 D3 w8 f  |3 P
糖少許" x# p" |4 b/ O/ [

8 d% D! p8 F9 S8 g胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許tvboxnow.com& `! y' R, u6 V0 D& p

5 M6 ^' S( J0 {' Y8 P. f' b" [5 K. A0 z7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭3粒
3 x; K7 E5 H# K1 b2 _! ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 y& I3 V) J* v9 i, b
薑片、酒(少許)8 u1 X& L5 @# B3 d$ n
tvboxnow.com6 |4 `. O) g8 |$ T1 I8 t
生粉1茶匙(後下待用)
+ `; ?5 X9 z: i: U. I公仔箱論壇 
1 g/ J4 o1 J( g2 {/ U公仔箱論壇做法:公仔箱論壇( q: K" s. B" ?# m5 j0 q
( D4 K5 Z* _7 j  x; q% }7 ?
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
) @6 b+ `. ~9 V- z5 e; \# ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ a. ?+ b* i  b4 R: [
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
* P* L% o0 z9 {, j4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 tvboxnow.com7 s5 z2 ?5 D7 @7 g" k# Q' T
 
# ]" [) e9 j, C3 U/ Ytvboxnow.com公仔箱論壇- j" [* `# q" M/ D6 J1 c& ~9 b2 r
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 # w& W! r7 t( I+ o+ z* j

' \. e9 N5 Z# @3 J' jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# C, F9 S# m5 ~# n9 ~% j4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 G' h. u' _% G
公仔箱論壇1 A: Q" g9 L9 C7 S& @# }, U: W8 T
紐約辣雞翅7 L6 ^( `; N, t- H
  公仔箱論壇: x& C; ]; s1 x7 P
材料:
& l3 G" o4 c- P公仔箱論壇八個全雞翅 (去掉翅尖) tvboxnow.com8 R# \8 o2 \. `  f% Y7 i6 v
一杯麵粉
. _( I7 N+ }8 P; ~8 E3 \公仔箱論壇一茶匙蒜粉
+ L3 o, o' [* G0 i  _tvboxnow.com一茶匙黑胡椒粉 3 L( U0 y% E* o/ }
半茶匙鹽 tvboxnow.com3 g2 L2 P2 \/ I! k$ q
三湯匙牛油 0 L! T; n* v, ^) \  e1 f# z
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
! g- q, d. c. ?; m4 I. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      # o  R! K" w3 f- E3 r9 y& |+ J
做法:公仔箱論壇/ M# z! b! A6 L5 m! ^) \9 Q% w5 u# u
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
4 ?. F3 o! B, `3 ^' _( mtvboxnow.com
  d6 }6 U5 |, U8 O. P+ t2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 `- a- V5 q: V2 q4 j! H% o5 v

. n8 b2 i. W) i8 A3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
- C$ R! V; z4 g; t3 v+ Z/ x# j* R公仔箱論壇4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。公仔箱論壇/ N) z2 N0 B8 V& y! C6 I

- M6 u7 ~6 b3 ntvb now,tvbnow,bttvb註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!tvb now,tvbnow,bttvb& f9 D$ {# x! \1 Q! \0 G+ ?% f
) f" {2 [4 ]. w) c% h
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com$ w% ^% |! Z; M- C0 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% w( a1 ~" p2 {; M2 E$ X1 q
( b! p* Z7 A% I+ s  U! w! J
荔芋燜雞翼
7 M1 i, W/ l. G公仔箱論壇 
! n* j% j, R: G; mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 o3 s: o9 {' b雞翼4隻9 q  W) ^& h" L/ A& L# O$ j
荔甫芋250克
& x9 J/ o# P& A2 u# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵
" p$ h. |2 Q+ y& I/ ?; N蒜頭1粒
6 _/ R8 E; w+ E9 `4 l) p薑20克' Q& C0 p. q, {  E2 f
水500毫升
" P5 K, I1 s8 i% Z- t  調味料:
7 a+ L7 _- W1 u9 D& ntvboxnow.com鹽1/2茶匙公仔箱論壇4 w. f3 U1 y: {
薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 D5 t$ a% ]2 |( ?' U
酒1/2茶匙
- |, s) O1 r/ N7 A; J% V7 W公仔箱論壇胡椒粉少許   公仔箱論壇5 z2 }  w% a( \  e  W7 g
做法:
, k" R5 _1 [2 \$ e% P, K+ F; f) ]1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 {4 g6 A/ b, T- M- a
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
2 \4 I- _# \' \1 Q/ r$ q, ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
. F5 u4 X& I1 O- R8 r- c4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘* C8 v0 b0 ^& C4 Y5 A$ A! d  B
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。: v' d- x1 g6 |8 i# m: e/ o
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
6 t- r$ Q, h  Y* Q. s) F  {1 E5 a+ Ktvboxnow.com
& V7 t: {0 U. [: s& B% R' B: _--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( {  [. {! B! }. k
公仔箱論壇6 O" G8 g5 R5 h/ w  W
茶香蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ V, a# g# t3 y
  tvboxnow.com- G( f# {4 g+ ]( t
材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ q9 O9 |  N" \( M. p, S+ f/ h
雞中翼15隻
% k+ z/ F/ T9 s3 W生薑4塊
2 {2 t) Q- N! M$ K; Q碎冰糖少許
1 E3 x3 o) e% x* n* {1 r* i; ?tvboxnow.com茶包2包
: @. {) a9 d! T# V0 ^& E+ g蜜糖2湯匙. }* c4 n7 Z+ g
     
' o: f; d6 Y4 }' I/ o. D/ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 `% M7 k- ~+ |$ x9 Y0 M, ]) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
+ P- M" X3 z2 utvb now,tvbnow,bttvb2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;公仔箱論壇( I: n6 t9 g+ o" Y
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
2 q6 n1 }  m, s8 p! b6 c# Y* Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ A5 N' s5 f0 w9 r6 Q
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" s' q& b3 F3 j# Q5 R! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) \- n7 L% ]
彩虹鳳翼公仔箱論壇* a6 q3 m$ w; ]% b! X. u& ?; r
  5 D" t" N! }0 m
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: }! L4 \3 K. D4 k9 |( F8 M5 L
2 ~/ O4 y1 p3 j: Y3 E
雞中翼12兩
, i" x* m0 |6 u公仔箱論壇
6 l+ l, `' b- xtvboxnow.com冬菇3隻
& _8 E8 `: }* R( C) [) mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ?1 \; J# D8 ^# U  g9 ]
紅蘿蔔10個, K# ~0 A1 V; m! Q) S7 C; E
tvb now,tvbnow,bttvb$ u. c& i' ^7 \8 u( U# W, L7 Z
西芹1枝
' A) L8 j& B/ T) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) K! o; W* A1 F8 Y2 P8 J' V
金菇3兩
& O5 _. U/ t1 H5 E$ ]tvboxnow.com
9 ^5 a. h2 Y; W! O3 K# X- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿1片公仔箱論壇, f& Y) c  U+ b7 W9 C$ D; v
tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 h5 Q% q6 N0 q+ a, g2 H3 R
蒜茸 1/2 茶匙# x8 b9 c2 K$ N# l# Q) g
tvb now,tvbnow,bttvb9 v% h: [" B+ R
蔥2條(切段)
( v3 |, E2 T, T. {" ]- n9 p TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 n$ h) Z$ H2 I
醃料:( n& r6 x( |/ _: [

& K9 h" `2 m5 j. X0 }( S4 M薑汁、生抽、酒 各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N2 G, {0 X2 L. j+ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ L5 _+ ^- o& T7 j' q4 l
鹽、糖 各 1/2 茶匙
, V, k; k3 R# i  r8 m公仔箱論壇tvboxnow.com( c$ }4 x; @% Z* J8 ~
生粉 3/4 茶匙tvboxnow.com3 E# P" E$ e+ ^
芡汁:; w" {) q% Q4 y% v; q' M8 N" ~
! l" p& [4 C; X) w
生油、蠔油各1茶匙/ G* Z7 [0 ]( J: L; i% f2 y

0 h1 E/ y/ f0 r' c0 P! U; k生粉、糖 各 1/2 茶匙8 r; N6 a% G% g, F6 d2 o6 j

) q0 H# q4 Z& e3 h/ W水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' B) m& V5 c- b/ a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# o2 R% @& r* Y" P
麻油少許1 V0 _! i5 g) _, q% L. ]9 n
tvb now,tvbnow,bttvb* `" c, z; r1 M
做法:
% n% u3 E5 J; {0 j" w' dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 [- h: @3 l- S
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。' a, z+ S: }( y, P8 T
tvboxnow.com, ~7 M, Z, [; Z' u
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
4 ?# |% J+ A& o0 a) t! m) n. p公仔箱論壇- _7 F1 l; Q) K' l
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 u# `! E: ^3 C/ n
$ D1 C* u, ^! C3 G7 j
tvboxnow.com! h: ~5 u8 A* x( Q; F
--------------------------------------------------------------------------
( G1 x4 Z6 ~  \; u' C1 G公仔箱論壇
: D+ g" ^# q/ h& Y8 w0 q8 A/ i公仔箱論壇梅菜炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 m, n$ }& [  U
  ; }, z; V8 c' u+ G
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 ]# h2 H+ x4 ?
雞中翼 8-10兩7 h8 z/ c1 P" P5 N1 ]: ^& L' Q
甜梅菜 2兩tvboxnow.com* R+ s; G4 I4 V9 h, E1 k5 S
蔥(切段) 1條
, x# u1 e9 O' l5 ]+ r) M7 E公仔箱論壇薑2片 醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb. g& F$ p4 p- l
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
# a5 J6 L* D; C9 [tvboxnow.com生抽 1湯匙
! w; N) f- |, P& Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
: x  L# r3 t0 u3 Y4 w+ q; `公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙tvboxnow.com; M7 U3 A" Y& V: A; b: H$ B4 n
水 3/4 杯" ?7 k2 E7 |! P9 ?
糖 1 1/2茶匙
7 Z! z8 [* R" n" X( q+ b生抽 1湯匙
& F- H6 c7 C/ W# M6 X$ |麻油、胡椒粉 少許
' h( C6 @6 p3 I7 b, m 8 }4 S+ R( `) [$ |
! r( R7 q; D2 E+ r; k
做法 :
7 X" @2 A4 N' O5 u! ^  `  o4 r; v公仔箱論壇1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
1 H- }& i8 l0 J3 s* ^/ o. J/ X2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); 2 n, x$ N1 @* @  }) E
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~# s) c/ h! Y2 z8 F6 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ _6 K3 T5 T; ~
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% G! G3 s/ S: N% N& v* L

: ?! q9 S; J9 R: ]  a豉油王雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; m. A: _6 T3 @+ R2 x, n
 
' k& l% x+ ?# l" M# |$ @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
  q! r) u8 k  i
0 z2 R1 S8 B# y7 H5 T2 g$ @! dtvboxnow.com雞中翼10隻
" ~0 Z* h+ k; h+ [" Q# ztvb now,tvbnow,bttvb
4 Z, K- ^# o$ U+ h2 b8 S6 L! c蔥、薑、蒜粒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 c# |+ G" S9 t- B
老抽3湯匙
" Z. |/ ^6 h8 @7 d) B8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^" g( [4 E: z5 D
豉油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I& |4 g# j0 U" ?$ |

" e# G) i9 q2 K; F. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( ?0 H( G4 T, O$ |9 M5 v3 e8 F
tvboxnow.com4 f% U" _# A9 l  R
冰糖一舊
8 k% m$ }) D: U) ~
$ N# ?8 P/ Z, |7 ?- f- Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒少許
' y7 _" Z2 U8 l$ @- l公仔箱論壇 tvboxnow.com0 v( m$ j( V7 R4 f  V* U
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 l4 L  k9 m. ?# e. x3 X# o- x
做法:
( E' c8 t5 W. r! Otvb now,tvbnow,bttvb5 n, P. s6 A7 _4 g# N+ B) ~, G. w
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;tvboxnow.com  M( ^& G, E8 V8 |
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
: E( M' S' U( g1 u  v3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;3 ~& U7 i. F, |* t2 P) w) v
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。tvboxnow.com. _+ U0 x- ^* h, Y
/ _- C1 s3 v9 P7 w, B7 u
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 i( [1 w" P! h" f& M! R. l
tvb now,tvbnow,bttvb; W7 V# a4 c" A% i  H# |

9 o% R. D5 _+ F2 `公仔箱論壇豉椒炒雞翼tvboxnow.com+ i) j* J* F# U: y' t6 i1 Q- `
  - S* L" G* X' Z1 x, k  X+ A  u9 p
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ Z- ^0 G* _5 c
雞翼12兩tvboxnow.com9 \1 p. g# V: q- f! |
洋蔥半隻tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 l' c5 }& {# ]4 C" G8 P+ |
紅辣椒1隻7 W* e& g3 B. h3 J8 E
青椒1隻( q- W9 O3 p: K# G7 K1 y2 m, U9 q
豆豉少許
9 K0 I, `$ j) D4 Q3 u# |& ^9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 a& k- s3 ^5 Z
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, J+ G' e$ p% D2 D5 P
生抽少許
8 B4 Y' o; a! d糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" Y' c  m% z
生粉少許
9 s5 y6 i( W. _! P" [+ _, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁及酒少許
: j/ Z3 F$ B( L6 U1 m芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& V  ~! f9 |$ r2 B6 q. K
生抽少許/ Y- O8 v" D# J% M4 ^/ r4 {% w
生粉少許
5 d# }, e  ?. j; ]# Z" n7 F公仔箱論壇糖少許
2 ~$ _$ b0 C3 ]9 y0 w+ S' K6 @/ Z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb水適量  
8 _& Y1 k1 g' T9 n6 Q做法:
. B; _8 ?* u+ j9 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 tvboxnow.com  P( E3 Z3 k3 a3 Q. r
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
8 Q4 R7 L4 n; |3 I3 I2 _/ y5 S# W" jtvboxnow.com3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
5 K$ D! F3 g+ p2 j# T蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!公仔箱論壇% I% K$ F. n9 g! |  l. Y

, c6 K$ I5 i& K% h, V--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; y1 A7 ^( T; C# y% D
* |2 M/ h9 b/ s! r' P
, B" |; p. s+ n
醉雞翼
0 Z: @$ `! E, M' ~- e3 e) o4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 C: M* p' K! ~7 ^1 g( ~, X) ytvboxnow.com材料:tvboxnow.com" V/ _5 h9 a5 B* e! t; W8 q- `
雞中翼2磅
$ U& N7 }  x& `5 H; r6 J9 p+ n2 Z' c9 htvboxnow.com醉雞汁tvb now,tvbnow,bttvb) m- N. B9 T, ]( q' X# c
薑蓉tvb now,tvbnow,bttvb7 d: a4 _  M/ f$ W

. ~, ?. ]: o8 e3 a% [- D0 z# r      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 q7 S& |* C* T% h4 L
做法:
0 \/ `2 ?: J- r) Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
7 n5 @# [: _/ `0 g8 i4 B/ a5 C2 w2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 J4 e2 B5 W
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 / a% |, h( A3 i+ [2 d

& g9 v3 G1 w5 _--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
6 M" E- f2 S/ F4 h: {  公仔箱論壇: v* l. U+ T: J& v. T& E8 J5 a
材料:; v; ]  o1 p, j: x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% I$ [( q! |/ c) V' n7 {0 c
雞翼適量
! w# V! u: h* E鹵水汁材料:
: T4 b* {2 M$ W7 Z1 c5 p- f; c- I6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J% D: w6 ~8 r7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、生抽(比例約5:1)公仔箱論壇9 i# f6 o2 d, z: o
老抽' ?+ t6 u! ^# H/ G' [# y8 P
花椒4 @1 h) s, p) |/ z. E& `: l! t
八角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 c& V: }4 x  O) s" W8 t
草果tvb now,tvbnow,bttvb- N  I9 K9 D# Y) c- {
片糖少少tvboxnow.com; n: G, R/ ~+ Y1 A3 W
鹽(自已較味)公仔箱論壇4 E$ r7 h1 S' L  V+ n/ o* ]9 I
" Q' c) L0 _; c0 N- q* t- Q# a/ ?
蒜粒tvboxnow.com# T3 u0 x. Y0 X9 a
蔥頭
  Z- M# D" j( Z3 r公仔箱論壇 
6 i% J& w/ m0 q8 ?5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 K6 P9 X) M& C4 K+ r- @4 ~2 ^) k公仔箱論壇1. 將雞翼飛薑水, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. k0 }0 m$ n6 ~
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
2 Y. Q- t6 g% G: Q( E  m0 b4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D  g( w$ x$ E* stvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------" G3 W  a2 |; f8 p

* s( Q' v+ S" t- J* ?$ Y8 n) W2 V/ Ltvb now,tvbnow,bttvb簡易鹵水雞翼3 G! J7 f% Q1 l- ~  V; X9 _
  公仔箱論壇( T+ M" }+ n0 b* q- w
材料:
% w# F) r% B" V0 b! p鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 公仔箱論壇' L  r8 f! ~4 ^9 T9 m
清水 1-1 1/2杯公仔箱論壇; F1 T0 b. C3 I: w
雞中翼4隻
, ~; n4 [/ z$ ntvb now,tvbnow,bttvb薑2片
8 E" ]4 u" Y) f. H. M4 {+ F, J: dtvb now,tvbnow,bttvb鴨腎隨意    公仔箱論壇1 ?% j# I6 [. ?# Z3 ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 E  u: {0 s1 d
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇& W2 F2 C. U% ?4 M8 A& ~$ @1 f
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
  |" @1 y- @/ R3 Z3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
( x/ E/ b* d# L4 I0 f8 C1 ^/ C4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
8 H+ H% w9 F6 p2 J& ~% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
6 d& k2 b1 O6 F2 F. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N* X3 w8 B) R( q" Y! ktvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com( L- y5 P: u/ L" b

3 L) P. v9 s6 w9 F' u! R8 f8 b公仔箱論壇麻油雞翼
( ~4 n0 h  i5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvboxnow.com5 u. s- [: d9 m8 Z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb& [$ y% N* k5 B$ {. j
雞翼十隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 P' M" o' s, D& ]) }
鹽份量隨意 : h9 S: O9 }/ J0 _! L! m+ M
香麻油份量隨意tvboxnow.com- s9 A1 v$ H- C! D  T
      tvboxnow.com5 K- h) S4 a1 {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- x+ |, K1 X: o" D8 v" r8 z0 F
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。公仔箱論壇  b5 a% s8 [2 T  y$ N4 Q0 b
- k- I: K' t% M' j  ]# a
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。tvboxnow.com; S9 [" Y- S; _+ Z  ~3 N: n  D3 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 g* d* M# m% Q! k- f  @7 f
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。公仔箱論壇* `+ ^( l2 v6 `
tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 l2 t8 a/ Q  @  R  W
--------------------------------------------------------------------------# K, w; D2 M3 C* V

- K" x! u+ [4 ]# Y: L( a
2 p  J: T4 C8 [9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻碎蒜香雞翼
/ \9 s' e% J0 Z( F- s6 \tvboxnow.com  公仔箱論壇& Y. E. W# J, F0 ^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c  I: y9 ?( m0 @2 M' y' |+ S
雞翼1磅公仔箱論壇- X' u& J4 b5 q; Y
芝麻碎2湯匙
; e4 N" ~3 l! ~0 [; \+ Q蒜頭1個
8 _: v9 w: i) h5 H( R: f) m# mtvboxnow.com雞粉1茶匙
9 X8 H- V3 B1 B" g/ \# C      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 s- C% ^% i  X, `& R
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R# @# I7 Y9 q& }
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
5 n5 w8 h& w1 c8 A2 C0 d2. 蒜頭切成蒜蓉;
. n" W3 [' _# D, D公仔箱論壇3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
7 j0 N, ~/ W! G& y1 g9 Ltvboxnow.com4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
( _+ s+ i& q8 |% w3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ u  K2 @) P& h( ~1 t
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; l* \. q' Y1 z2 P( O' K9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. P2 M4 L3 [5 W# [; _9 U6 K
焗釀鮮果鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 o/ k1 i8 W! v
 
) R- C1 H& p  J6 R( _4 V- f材料:  
1 r# x" T2 N- stvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻
( g0 m! P6 M9 `! D6 S厚火腿  40克 tvboxnow.com, l+ t$ o. R% i0 {
蘋果 1個
( J$ [. N: g1 S! a/ w公仔箱論壇啤梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 Z1 D9 O5 N) ]8 H+ i3 }2 o
檸檬汁 1個
" y0 Z7 v7 D$ Z: Z公仔箱論壇油 2湯匙 公仔箱論壇7 d- R, k; w; T( D; [$ j
沙律醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ x, P( A5 E- O
蜜糖 2茶匙
+ o, h% Q: [# ^0 Atvb now,tvbnow,bttvb  雞翼調味:
8 M0 N$ b* b$ K/ ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 ; e% Y" f3 X% u9 U
tvboxnow.com/ D# |0 T/ t- |7 K0 g1 O6 z
鹽 1/4茶匙
. V2 x+ K4 X( F0 z6 b' u: j公仔箱論壇5 z9 W& O  q" e6 R: ^; b
生抽 1茶匙 tvboxnow.com; I+ |! Q- N  }$ Q+ W& _: l' q! H

* e1 S$ P3 v2 L# G4 q( f公仔箱論壇油 1茶匙 1 I0 e9 ^3 n: u% {9 X) d

, @. m1 T4 }& }9 h2 s4 }公仔箱論壇粟粉 1平茶匙tvboxnow.com& E$ r7 \1 u) K" b" \
6 ^) H. W3 D" F7 ?. c0 p( y
 2 Q5 x  J- N6 m/ r% F4 w
  5 P8 P( {  X4 L
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 H9 K( z2 Z# M0 K& \
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; {. }% Z& j) ?+ I% T
2. 將火腿切成12條。
" N1 _' q+ @, a  t. ]8 E4 q# ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb. k: _- u5 {) [# N: D% z# y" K# o
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
, @4 b" c0 x) E/ k6 {公仔箱論壇5. 將雞翼焗15分鐘。
, t+ N1 B+ }  P/ u4 Y6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 s& E7 d6 P3 H
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 tvboxnow.com; ^- _& K- P$ f* j# d; }
9 Y' H7 I2 q+ k8 C
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; f: n+ G! s8 Q* t* X9 R
0 Z3 d. k$ w/ l! K" S公仔箱論壇蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
; V' ~* ]; y) v+ o$ u9 }) e公仔箱論壇材料:
5 ~; n! `$ V0 r0 c( \4 U雞中翼八 調味:
: m- R$ |' l9 X  h* y; w紹興酒、糖、生抽、麻油tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 e& j) T  z8 T1 ^! }" R+ R
( k. j  o. S$ @# b# ?! L! Q' ~
椒鹽
7 n: _/ |" W( U" I) jtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼用料: 1 t* w8 \' j# o" \. F4 _" ?
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
5 Z; C4 q  B& \. ^, r% b. t9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) R0 @) S) u5 v$ I
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
3 P! k8 B# j2 f$ T' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
9 B$ i! n6 l7 @5 s3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;  b% @( k+ ^7 Q% l
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
9 _6 j) q- q9 T# h( B, y1 ^9 A6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 I2 c* J; e* p# h- k* R
5. 最後灑上椒鹽即可。
6 A7 P& l, \1 Otvboxnow.com- ]% ?4 V! z) Q8 h1 Z: S
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公仔箱論壇0 @, c, v7 @5 ^+ E; b" w
港式咖喱雞翼
- I) g6 v0 L) A! Y" Q( t1 P; T; A 
6 Z  B* A. L- z7 ~  Ytvboxnow.com材料:
& T# o" ]4 N, }& q* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q: ^, m3 C; c) u雞翼半打公仔箱論壇5 c+ U6 @7 j: T0 |$ r

5 F, f5 o. C( F: {9 f9 N$ a5 p1 d蒜蓉3湯匙
- t& E! O/ _9 Qtvboxnow.com
' e% Q3 k7 J# F/ V薯仔2個
! a  @# t- V0 J+ s9 ]' d! g公仔箱論壇
5 V" N7 C0 Y" }2 D# S: xtvboxnow.com洋蔥1個切片
8 B8 l* T( g( N  W" gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ~( A/ m2 \# W1 W
咖喱醬1包/罐
% k5 ?$ K. E% L; S1 |' ?* J# H. Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( ~, w2 X4 Y8 T0 u  s& ?
   
" }( i- f" W/ h. Y# o, R! ?做法:
0 \* Y, f- H/ T$ [tvboxnow.com1. 首先將雞翼出水備用。
; x) c2 U/ h2 L6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
  [% [: }  S- R' s# Itvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ T, n0 }- b, [4 r6 z6 |: ^' y
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
/ H, U& ?: |) n: N; B" k& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
% ~( `& |# J; Z, C& c  A. r  R2 ztvboxnow.com
; Y1 d" t' ^; W) h7 p tvb now,tvbnow,bttvb1 I' O( j& @$ w+ m$ C& @+ |

4 `  a  q- Y$ P. L, K' k公仔箱論壇蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
# w7 }, }' y/ i$ j! Jtvboxnow.com, C1 a6 l; I5 r
  N/ I, O& s( Y7 O% e# {
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 ]2 X8 b3 c5 L8 f9 g  r
tvboxnow.com9 c0 S, t. v! T. I+ }
滋味醬燜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* X6 E. M8 K: M" Q! V
公仔箱論壇! l5 o. F, p0 }7 W9 ?
材料:3 h6 W1 J: ^7 R  }( X
急凍雞中翼一斤6 L% o; p, L5 q% Q- j5 S; B5 c
芫茜二棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; w$ R) {" ~- o" k  y3 t
姜茸、蒜茸各一茶匙9 l6 W; B* [1 v4 u8 B# T
腐乳半湯匙
5 h3 g: p' r6 A4 z! M0 X1 Qtvboxnow.com磨鼓醬半湯匙
2 u% x5 t& B+ ]5 N' r+ ]. g公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙9 E% j) i  T6 @) L9 Y
 
  t. E0 C; F- {調味料:tvboxnow.com- [: c; T# Q8 c. |% ^& L+ b% Q' L
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,公仔箱論壇; F( k0 ~, t' v6 F" A
水一杯   $ z8 l: s8 K; A2 |$ N
作法:
) w9 X8 @3 v  s0 G) ~+ S公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。) S) P( [; ^7 t$ B+ ]! O% H
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
1 N3 d8 _" C. u3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) M* H5 N8 e5 w6 O9 V$ q( }
tvboxnow.com/ D& r2 d5 @; H; j
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 g) t0 I. R" K

& C9 l  H  s) [7 ztvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼
  r) w9 T$ p! F/ _7 W0 ntvb now,tvbnow,bttvb  + \( E0 m* U' K2 b; N2 E
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  z4 B, j: ~4 ]; w5 [8 n. S
雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb* @% O: a0 |7 E3 N# l( ~, Z+ t& o
筍片4兩(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb* F3 i$ J8 D- @9 Q- v* m4 w
薑2片(切茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 L  X/ ]4 f+ ]* c
片糖1/2片(搗碎)
' k+ x' O: Q' K  ~: Stvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻
% @/ x  X9 W1 ~$ D. G+ M& q" U# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、糖各少許tvboxnow.com/ M- f( f- a0 k7 J! N1 T: B
  醃料:
8 Z3 G/ V- D. F+ Y; K, c. k$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙tvboxnow.com" f% E7 J! y7 J
麻油少許 獻汁料:tvb now,tvbnow,bttvb( e. Q2 q0 q# s* Q* |  v
蠔油2 1/4湯匙tvboxnow.com3 }% U" c; O$ G: J! D
老抽、雞粉各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& r: ]. ]6 @# ^9 N  S
幼鹽1/3茶匙
+ K4 w+ d( Y7 p- n9 S( B公仔箱論壇水1/2杯(約160毫升)
5 S+ p. Z& Y6 k紹酒1湯匙2 `# r+ L- o8 z" X. b6 N3 G
  tvboxnow.com( y3 {: n% L. x: V3 I+ ~# v* D
做法:
' ]0 B3 G! N- o! v- t9 `1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 7 H- J) b1 }; V  D5 i4 O
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 公仔箱論壇; t: g% s6 E1 o$ \1 c# X
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 tvboxnow.com) f6 L# D. W4 c# J
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb! c, b3 V5 {' u1 H; }& i: M
+ `& [+ E. v; |6 ]6 G
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; l' z1 o4 J; x* Z
公仔箱論壇! A5 I, I$ T& t9 W/ n
貴妃雞翼二tvboxnow.com3 Q9 F5 n6 N- n
 
. b: @8 {: t! \材料: 公仔箱論壇4 }  ?- B7 n# R/ N+ |
雞翼 6隻
- }' b* ]8 s7 G: T+ @8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇、竹筍、甘筍隨意
. X9 c# J1 i# i0 p: J+ ytvboxnow.com蔥花適量 調味料:
, C, Q/ _5 \* A7 K' ^- itvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙
9 h9 t& X3 C8 t$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙
7 M) h/ T6 j  y. ^; F! i$ W; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
, G7 J1 |  q1 E8 p- i' e- Itvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙 tvboxnow.com" H& V0 ^  i2 v- q9 A8 X
生粉1茶匙
) P$ ?- h$ \, _5 d$ }  l& f清水半碗   tvboxnow.com3 g) d7 q, b  y
做法:
* [, M; m; Y* l* ~1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;" O: p; C+ f7 Z( x& B; v! P+ S
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;tvboxnow.com; M, N; ^. N) J3 x. m) M2 Y, p! ^
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
  p- Q  y& Y' Q- I/ ?5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 ) ]6 M2 ^: n0 }, q

4 z4 u0 [$ s5 h  B/ k9 Ttvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
0 `. s4 S' i1 atvboxnow.com
7 p5 N9 s7 W& Z! l( ?$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 ]+ x" w; q( W. M4 A
  1 j/ k8 p3 ^$ h2 Z. G2 f" D8 m6 P
材料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E+ Q  x) ^* s9 P+ Z0 k& `

  _' C* n) ]# [( N7 y  P- ]) g$ W雞中翼 12 件
( u( p  T5 n4 o% atvboxnow.com糖 1 茶匙3 e4 i- P1 J: h3 d1 [  I
麵粉 4 兩
, O( ]1 M" F4 \7 g$ U4 ^公仔箱論壇蝦醬 2 湯匙tvboxnow.com2 Y1 Q$ `- e! Y6 g
玫瑰露酒少許' M2 [- @* S7 h4 |9 [4 q
 
  q" ~4 i( q- j3 o8 a6 y  y$ E2 _公仔箱論壇   
6 i7 L% T0 J% ^' R3 r  v" U# F6 [tvboxnow.com做法:
" y' s$ b) {0 |* Y1 A7 \4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J# T0 k6 E# H6 ?! l8 `- h# A% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ o" P9 C3 X' J  ~6 N4 N
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
+ a8 b4 J9 n1 k6 E  F公仔箱論壇+ V: u" n' O3 ?/ h+ `+ v

  I! b+ W4 {! q- M7 U% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
, e6 Y* P  R/ p1 k/ u  @. ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 b+ y6 f/ H7 D: \3 u
黃金蝦醬雞翼
8 V& _8 J. {3 d8 S公仔箱論壇 
: m2 ~* e: m# {. ~材料:(4人份)2 W' Q3 A4 W6 J: o/ B; a0 {
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
+ C" M% ~% G5 e$ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 @* }8 a  B% E2 ^# V" g
粟粉 1/2 杯 上粉用
/ `' E" o0 E# N7 h- j+ m公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 R) z1 F9 A3 X; ~4 a7 O5 H6 W( H
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
# ~- A+ _5 z: r1 }3 I: L/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `5 k7 ?$ W, G! ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙公仔箱論壇9 Y8 E- K% f7 D0 T) ]2 F  ?

+ {9 \; u6 ~& {/ _, U. R0 _) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/2 隻(打勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 {1 y9 @( `2 z* i% u" j

- J/ P! V4 S$ Mtvboxnow.com 
; M% p$ m# o  m9 s$ C5 P' b7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 d$ T, ]* ^+ z; b! Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
% l4 h4 E- r2 M: f( ]: A1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
! |/ H' _/ p) G2 O7 T* R2. 雞翼輕輕拍上粟粉;/ I% e( G9 B/ N! X  g# b! f
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
, A+ `' ~. |7 x) ztvb now,tvbnow,bttvb
1 W, i4 y- g7 A! M9 I( R--------------------------------------------------------------------------
7 c# H) s' z. O2 Y" t; R1 \
7 g  y& U6 f4 G: o; J' T黑椒煎雞翼公仔箱論壇! i$ U2 L7 \6 e3 N* s& a% L
 
4 \: `+ R4 _0 |0 H2 R8 \. L  Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ g6 L' V) C1 ]: ~( N雞中翼 420g5 I/ I! U2 p3 T( a) {
公仔箱論壇+ }" Y2 M3 J0 M4 e$ _! P) _
燒酒 1/4茶匙
9 g% c6 l4 {1 ]3 B8 @. Z6 n4 G9 G: Ntvboxnow.com鹽 1/8茶匙$ W, o0 l$ E$ z% w. Z1 k+ F
公仔箱論壇$ L6 t" G$ r! ?  l! A* M1 @
麻油 少許公仔箱論壇( d+ r7 \9 W5 x! j% [1 d
糖 1/2茶匙% Y2 n5 }/ l3 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 C* a2 \8 K6 R$ N: h: w
蒜茸 1 1/2湯匙( ?7 x; {( d2 M, W% j0 r* p
生粉 1茶匙
0 X0 O. X4 E0 vtvboxnow.com, u0 h. N! V! Q
黑椒 1茶匙! U+ j) D7 r0 j: H7 T- w
生抽 1/2茶匙2 C- V( n" }+ y0 \0 L* ^7 R
 
9 ]$ W4 o& M9 G# c; g    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  Q9 B: N2 j0 l8 j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! h- o# H5 Y! L/ h
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 G$ S: I8 Y1 L8 p
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. T' E5 r' w+ r- c% d
 
% D$ A' d  o3 I, `$ V# x公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇+ s/ G9 V( @6 G" ?* _: H
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!* e+ z! Z! _- ?) G" z% u& d
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。8 \6 `% }+ t6 _
3. 亦可用焗爐來焗。
" i* n  e% N- Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 h6 X8 M0 ]* a  t; z
--------------------------------------------------------------------------
; B9 A1 P. e( z
  n: Y# E3 k! f- r公仔箱論壇惹味雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& X4 F2 R' I; @6 r# e6 _
  tvboxnow.com; t- l6 [$ G1 x% C
材料:(4人份)公仔箱論壇- u: _, G% q+ u8 S. T  z/ _
雞中翼 500克
+ j6 S$ k" p/ d; V' x8 Q1 W5 L蒜茸 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( h; Z7 f5 B) ~0 n
  醃料:
% ~+ ~8 F7 K) [( V0 J) i) q1 q6 Z( G8 L生抽1茶匙公仔箱論壇& |( d9 S9 u- T& \4 @
糖1茶匙公仔箱論壇  X# a/ Z& }7 l8 }" h
薑汁1湯匙! [2 T0 I0 i& f
酒1湯匙  
# \8 c# k; p6 Dtvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, k# g1 a7 }/ V1 b# h! I( `/ f* `7 S
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
+ r6 J. }( X9 C  z$ Z2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
2 \' H! A: T' @: `: H" B3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M' {. ]: ]( w' V+ R

& U  O  }( ?/ n$ N--------------------------------------------------------------------------
+ g$ G! I1 O. d6 M: otvboxnow.com
# o' |9 T! K# _1 \! Z! ~話梅雞翼tvboxnow.com# X& |" s$ _+ z7 h
  . L  k6 t  |) @' H
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 C7 d( v/ V$ J8 Z% e9 C
雞翼 2 磅
3 d) G. d4 T9 W+ b* `% X+ |0 Utvboxnow.com薑 2 片
# o! T; s' \8 S4 Q) b) Q話梅 5 - 6 粒 tvb now,tvbnow,bttvb) Q( s' c; @% b+ m& h3 H
蔥 (切段) 1條公仔箱論壇) u# `7 x2 P) m4 R
片糖 1 / 2 塊 醃料:      
4 T1 C' V9 A  y+ x- htvboxnow.com米酒 / 紹興酒 1 湯匙 " x9 s7 M% }" S/ [
鹽 1 / 2 茶匙
! n5 }  q% k. M2 x  K2 q8 M公仔箱論壇胡椒粉 少許 調味料:      
. E# h! }! e* }/ c7 F公仔箱論壇水 1 / 2 杯   E9 m! P5 N, D' q0 S% {1 p
老抽 1 / 2 湯匙2 g# D& h9 H+ n
鹽 少許
: O3 r+ t7 k4 N9 _$ F$ d公仔箱論壇做法:
/ X; @. K9 ^0 A5 y' H1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
. E* p+ _; Y$ ?' r; Gtvboxnow.com2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
; `* j- u. j) e' v- A; Otvb now,tvbnow,bttvb《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 4 \' k. H) M* F2 k+ D: l* @7 S8 g
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
  k0 ]; Q7 J9 p' v" i: n) l9 y倒入生粉獻埋獻,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 G; q; S9 V3 d4 c

8 p; [, e% C* r9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
# j( }4 I" L# A3 @" c  - [0 Q8 N7 w6 G8 X# ~
材料:tvb now,tvbnow,bttvb) s0 T3 ?3 J: T- h- ~' d  X. K
6 \4 c7 u+ {& l( v3 T2 O
雞的二節翅300克; z) p8 t2 c  `- y7 c/ G, u
  H. _4 u2 O# ~7 N# t( F, I, Q1 ~
蛋黃1個
: \! h' B$ X- j5 I8 q9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' _7 Q& m7 B, D
太白粉2大匙2 D+ ?6 m" U: b* R: J

+ b4 {. n, n" f- u0 f9 f" W  }. X" ^公仔箱論壇沙拉油2小匙 公仔箱論壇( P  O4 N7 d$ C3 `6 I1 @" G
醃料:
- O  |4 A, J/ h- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ z4 b! |* p
酒2小匙
' e" Y5 Q- s" ?+ M! m& L9 i公仔箱論壇! T3 E( Q/ ~  x7 M2 M! |
醬油2小匙
# m# ?. c: c$ w/ t3 F: l) C% G  Z, \2 _! T! L" L
鹽1/4小匙 公仔箱論壇! t) _! A& z4 D8 g1 ]( I' m( O
胡椒少許
" K+ I# |% e/ y& B  Z9 v
  a/ @; `9 ^6 Dtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉少許
5 K9 G1 h& f  e& K0 K3 T公仔箱論壇
# T* d: F* f. O  w9 P辣椒粉少許
7 w# C) b' f- ^* x  }tvboxnow.com3 Q  t. H/ _5 I1 W
 ( R  T# E" o/ _0 ]+ d# N
  tvb now,tvbnow,bttvb/ G. ?$ A' o' |4 ?
做法:
# b8 X( h: C" @( r$ m2 S公仔箱論壇1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, Z6 g; A% k3 {+ K
tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 y' i- [1 `+ ]! P0 ]
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 q- b! a$ H1 Q1 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 x' N6 x! T, ~, s$ F; s# ^$ w
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 tvboxnow.com/ W) s& o8 X, K, n
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。7 z0 L5 \$ @$ z6 L
公仔箱論壇! d% l7 D- n3 j: _
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。6 q9 s. d  j6 [9 C& d) b* K

8 R7 e, [% i* p+ R4 d' N# Z6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
3 c: f' |$ D' E* z  ^, ?# Y公仔箱論壇
1 K% E" t) Z" A: @+ Stvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------$ S# `% g& G  p1 s' R0 `* @; @$ m# H
tvb now,tvbnow,bttvb* D- t1 {. C+ q# Y, K  m" }

5 C; g, b* @/ j: p; H& L  B  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄牙燴釀雞翼tvboxnow.com3 h+ |6 G+ @- x: U) c/ {
  $ p6 M" V2 r0 v" ^3 ^& p5 o
材料:
7 Q+ z: o5 m8 p! N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ }* @$ W$ g3 p0 T5 J
雞翼(連翼尖)10隻' k) g- Q/ n  h" j5 ^* [+ U# n
tvboxnow.com( \6 Z" U: W& r9 i9 Q& O- y; x
白酒1/4杯
. z* V& y6 E- I$ a2 {# v/ p公仔箱論壇
2 \+ a/ A' i7 ]% M% W; G+ ltvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ p4 P2 e4 E3 |; @6 j: A6 b
釀餡:公仔箱論壇, |8 O$ H9 X( s- H. l" o$ b1 S

/ f. I* ?* b. M# `蒜茸1湯匙公仔箱論壇1 n+ l, _& C  x  k; _; h) @

  _) n+ _: b, Wtvb now,tvbnow,bttvb火腿2片
% X, D6 W5 S+ @% T: D+ H5 C! o. S公仔箱論壇  ]' @& [% W# b1 w) n6 [, Z
混合香草2茶匙
& n# E3 P: {  L) k/ S
. P, R. u' l" Q9 }" m: `. \) j公仔箱論壇 
& ?6 O; N1 \% _$ ^  m醃料:
, X2 h4 ]6 H3 H7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z& h: \' S' }4 O$ ?' W. X生粉; s( p- C) g" D% i; ~/ g

4 f6 \5 v  j# a5 S2 Gtvboxnow.com豉油雞汁
2 }$ l4 M; K. V0 P5 `tvb now,tvbnow,bttvb. q: Y3 l) N. ?) p9 [" {
生油各1湯匙
, X6 I4 e6 `$ Q  m3 s2 |, ~tvboxnow.com8 ~0 \  g' s. d2 g
食鹽1茶匙
3 u  i; {" X# c- T. ?5 i7 p/ U公仔箱論壇
9 p, m* h2 p8 H% A' n做法:公仔箱論壇9 f; d3 M4 ~1 C& m: s5 V; U
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。tvboxnow.com; {+ T' {, v1 ]$ L6 k5 k) S5 B0 c. C
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
3 U$ C- e& K7 s. M2 M$ }5 L3 l0 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
; _; v/ e5 O5 }/ j) o- Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) V2 ]! ~1 S' Q8 h1 l3 \0 y& m
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ X7 k( V; }# N4 g2 R6 V

- s# L% K) C* F  I9 n碳烤火雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 J' I" @' D) v: w
 
3 b# E) p- V$ W. ^2 [/ [2 Z* gtvboxnow.com材料:
7 u; T; a9 h, r  D! v8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* o9 n( q* r( y) T4 v  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞翅( {, h. d5 X: b; v/ ?% R
調味料:' V3 ?, h+ S! X' R% {1 V
tvb now,tvbnow,bttvb! C& v7 |7 m' H9 H8 i2 k/ P
tabasco醬2匙) \1 d6 u1 p0 U0 J& u$ ]' H- A

& t, V. E: K# U( g7 gtvboxnow.comBBQ醬、蒜泥一大匙
. W8 j6 j$ n( a9 W+ Dtvboxnow.com公仔箱論壇7 g6 P+ G7 ~! _. z3 P
蜂蜜2小匙
4 o% H$ ^. y, N公仔箱論壇白醋1小匙- O# u& G! F  v5 z4 p  B

. j. N6 }3 b& }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒3支
) L- |3 W. N: ]. l; L) g
" k; L! E' e& t/ F' p6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L  i. Q9 L1 y4 [5 C, O5 H
 
& T$ t$ w- Y7 W4 K6 w/ J做法:5 V! k5 x) E$ V8 P  I' A" [5 i8 G
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
+ u# [# ~/ ^6 X: H2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
+ [9 X! Q3 S# N  t" |- n" otvboxnow.com3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# J+ s9 w2 g( ^
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇$ e+ ~1 N+ o2 ^1 W2 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! [$ F  Z# o) l! A" x: @+ t
--------------------------------------------------------------------------
2 `2 {6 \/ b+ n3 f% J2 qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! K6 Q. d& [# I
翡翠鳳展翅
' }" F3 h8 q- A$ v  公仔箱論壇0 n" z9 d7 [7 h- b5 Q
材料 4人份)% p6 O0 H$ x+ s* x5 b+ e
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
- D1 v' Q$ V+ Z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
) G6 ^& g* [- \tvboxnow.com煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvboxnow.com+ _9 x" w( ^# v% O* R# f/ M' q

3 ?0 A" `0 ^9 _& D2 D! u0 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
% N. t+ @/ E* P% Z1 F  P
8 w, K& w4 ~* W* B2 t: x# btvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]
' T0 B, S* ~' h0 r) b& vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! t4 c( G5 ?7 l! _5 A
蒜蓉 12 湯匙) D6 |* [' s/ z

8 F7 V; ?% d" w& e' E) ^9 b公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. [7 |3 i" A' u. r' {) i  t

0 v# g+ U; F6 Q) U公仔箱論壇生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb2 F" Y1 ^9 {' A2 |" c% ]8 n- v% ]% V
 
( K$ H, r4 O$ j' d
( a. [7 Q4 _3 C9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 h  p4 u, |/ y) U! ~2 |/ c
醃料:- k2 m7 C3 L2 K, s/ h# t8 z
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
8 x% Y0 T* Y2 ^舊莊特級蠔油 2 湯匙
, |0 m+ [9 D0 _- T" p% I; V
4 Z; `: k( @; j$ L3 }( t/ Q水 250 毫升 [1 杯]5 F) N. B, p: J% X- y. K- p

5 c9 |! j3 T& Y7 }, T+ z, y8 S6 |9 Ftvboxnow.com粟粉 2 茶匙3 I  l" d9 V8 S1 a+ L2 @/ m* _7 ?/ o
tvb now,tvbnow,bttvb! W) ~2 i, d0 Q) O* l
糖 1 茶匙tvboxnow.com# R! _1 N5 a  b0 Q* n2 q
 
- e3 p% Y( c1 O  f! Z1 [! ~8 p" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {9 C* l- Q4 ptvboxnow.com 
2 ~2 {, Z9 k- {0 Otvb now,tvbnow,bttvb
! ]$ H$ {$ h2 _: w* Mtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
1 ]! F' r2 e- S% [; itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ G. f, |0 e- S
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
6 P  ]6 u5 [' j- ]$ [tvboxnow.com3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
7 }$ F# S" N7 Y8 @; Q( B$ _# ~6 O1 q4 P4. 吃時伴以生菜。
1 |8 |2 `+ `( n+ L7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, l; r8 \" X0 r/ F" ?1 d9 {6 J
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4 ^) B) C- E, h) y; y! X* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 c2 n, E7 K8 y2 O
腐乳雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  d. S  P" M5 A/ C, V2 Q9 T
  公仔箱論壇7 G1 e5 H# d6 i% u) l
材料:   c2 ]' J3 Z) x. @1 l, o' e
雞中翼 2磅
8 j1 Z5 |4 n, G/ G1 Q
1 ^6 b! n# g4 V# C8 D1 y- D6 C4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙
, b& e( |' l# Q  M3 b" `2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許
/ P( N7 w& Q+ }' h$ P+ \5 T, Y3 w公仔箱論壇
, d" b- Y8 M" Y- q1 E" _4 K) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2湯匙
, G1 `4 I) @( v, h3 Q8 ?, xtvboxnow.com辣椒油 12茶匙
7 x" o0 m! z" R3 ~# o9 q公仔箱論壇+ D, M# ^1 q. m6 Y
 
8 j. D( q3 k$ K: ?tvboxnow.com芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  s1 L# K+ e
腐乳 (搗爛) 3湯匙tvboxnow.com+ ^. M0 e2 L  C+ E/ B
7 }3 L( n  X8 P/ m
水 34杯 9 e7 z# m& B4 z4 ]
糖 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 V- u7 l. }4 F2 v5 [( \+ w5 F

# m8 U- k# y! r* p* X6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% G, H* F; ?- L- Z% @* D, s! u: utvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb8 c; {: C: {3 ]) |
做法: tvboxnow.com- g& I2 Z0 ^8 ^' c2 a5 C" W0 @3 i
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
( c, U1 v7 }/ C8 q/ V" htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
% m. ]2 }& Y% e公仔箱論壇
4 B- p7 `# Z+ n小貼士: / B6 t- _- h/ O# o0 B1 C# f
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
2 H9 ^0 Y, ^) ]2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 # ^! y) ~/ q* s3 B

1 R5 a& [$ p( @  V* u7 Ktvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! @: s) `; G& E" c. l
0 S! g2 ?# \3 Q5 |) ^
蒜蓉牛油雞翼tvboxnow.com) I0 X' L) b' `: O6 C/ v1 F
  tvboxnow.com+ K+ J6 m+ b' c$ }# b% J
材料:. ?6 M( `8 P# V
雞中翼10隻 & O4 r( H* a4 m" @
薑汁1茶匙公仔箱論壇% Q5 X& n$ d, Q, H. F8 f7 D
魚露3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# w$ W% t2 W/ l8 S- B) y. o
胡椒粉少許% G6 C6 p7 o4 s! Y
生粉/麵粉少許! m' F& t' `# R2 H
蒜茸6瓣9 R, M- \, E' T$ M, x3 c
牛油3湯匙
% ]% o9 ?* n$ Z- k8 o% v) x糖1茶匙. k# h# B5 |: C# _' g* p4 Q& K
鷹粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ C7 x( e: s/ a
     5 ?3 E, L5 W2 L8 g
做法:
6 W7 Q: k  w7 M  ?1 L' n1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
- z' k' o* [2 D. V' H0 utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
: s& f* H2 C& F2 ~公仔箱論壇3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;& L! \9 o8 p7 `" ^
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
/ o) x! `0 h, F. Q2 M# P! l- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T* _+ P( s' w" P+ v! j  `--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com7 C/ s+ K. ~+ ~0 E* o: t! m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 L, B8 H- \4 y- D! r
蜜汁蓮子八寶釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; |! e1 F; |% x2 |, s  y. j" W7 N
 
$ g/ N2 W8 t3 T1 ?0 f& ctvboxnow.com材料:
1 Y: M5 s3 }% ~6 h雞翼 4隻 % n7 V+ s9 I. E/ F* u
糖蓮子 半碗
7 z- ^6 X. d# i! L8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯 1碗
( P, O6 n( P; w: ^! `! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸  
& b' }* W) z1 T; [8 ?  |tvb now,tvbnow,bttvb臘肉 tvboxnow.com7 k4 w( @/ K* F. o. F
火腿
# H2 G2 B2 M0 i: X) \7 {% R  v' |tvb now,tvbnow,bttvb閏腸 ) Q) V2 _& P! U" `: D$ H: L
紅棗
6 W" u) B$ U" }, G3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參
! V) Z; @9 L* Y) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米7 w# X  U4 C. \& h  }  Q& l0 X
生抽 4湯匙
. g! K8 A9 e! Z+ Q/ }* U1 h蜜糖 半碗
; c/ d- g# B" F清水 半碗tvboxnow.com$ L& O- _- s5 J/ o, ^* V1 S
     
$ p! Y+ f8 s; [* T9 Q' K! o做法: ) k0 G) j& Q: j( d: Z) e) @
1. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ ]- Q& d9 b( Z. d  T0 C$ C
2. 用生抽醃雞翼至入味。 公仔箱論壇( d+ d9 R2 \& N' M2 K
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
% n$ E! J6 b5 D; F8 M" G- J5 g- J4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇+ N% T" t: w/ e; Z+ i, q
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: Y: x2 s( U& x% Z) S+ b
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
4 p, T7 L! Z) B5 ?, d. E7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
0 c+ d, m. I. O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 K& O- U) @0 [7 s8 n5 Z
--------------------------------------------------------------------------
, s3 j6 ?7 @# M. ]  t3 R  T4 Y; D3 q公仔箱論壇
) s2 e/ I/ ~' F/ ^+ jtvboxnow.com蜜糖煎雞翼
- I0 O9 _) |& stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 U$ b! g6 `3 R( x
  5 b- _6 R, P- ^! `) E2 ^$ o! Z" X
材料:
: v5 ]" Q' ^% t" Q! o9 s- ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 l  B0 q- E& f2 }# f7 F. |, o
雞翼一斤tvboxnow.com0 w& L! {- x. t
蜜糖三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: E! ~/ S5 ?: i4 o
粗黑胡椒粉兩茶匙
: `$ s+ M( E1 Q& J% utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、薑少許tvb now,tvbnow,bttvb. |+ m- i. a' V( X' h. V2 `
 
/ c1 A3 i7 _- _$ J0 E# _tvboxnow.com    tvboxnow.com0 P" `: T& e6 M5 y
做法:
+ z6 [- W$ z# Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨滴乾水;
1 e1 V* a7 r! n) j+ s: {6 W1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M6 a/ x  ^/ j* `. O$ `5 o
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?1 S& N- l$ e/ N% R* I+ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 |& f5 x9 R
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;: c2 B0 W- c( k9 R
tvb now,tvbnow,bttvb" ?, Y. u7 B- N9 e, R- J5 U
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
; o5 q" T3 A2 ~7 r: `$ R5 Q公仔箱論壇
7 P7 n" d# C$ ]" z4 s+ M; itvboxnow.com小貼士:
' X  K6 i/ m9 E; }: U; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 v" ]9 }2 h# {0 N

: Z2 W" h) `8 ^# q( L0 s+ c) |公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------6 i4 C: h9 ]4 n; |
公仔箱論壇8 E6 H, f3 ~! Q) o# S( k. c6 l

/ G9 {7 c* c8 }. U- E* k* M% jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油炆雞翼
$ V$ z! t1 w1 Q0 |/ V  3 T/ t( i( }' x" L- L* X
材料:
# Q6 x& `3 A- ~6 y- K4 M公仔箱論壇雞中翼1/2斤
& D6 b; @# s; P8 [" l公仔箱論壇薑2片
3 w% a3 |2 m0 d6 vtvboxnow.com蒜(片)2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 k: N, c; M! _' o" }0 U% W
蔥1棵 調味料A:) W& a$ O; h# i  r
生抽1茶匙
: R7 u) t* H/ ?3 o8 |) Q/ m; f糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ T1 i- O$ R& u# r& e: z
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: b$ f) F8 O+ m  P% c
薑汁酒1茶匙
1 q  F- r. \2 @4 a% S% S* W公仔箱論壇  調味料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 U; \; U8 |9 X0 @" q
蠔油2湯匙
0 P) E( ?7 A0 D: Ptvboxnow.com生抽1茶匙
5 f/ [3 Z) \' K& v- ?- W$ Y2 @. h1 ttvboxnow.com老抽1茶匙
1 c4 Y, t7 h$ H' Z3 P; {tvboxnow.com糖1/2茶匙
9 c' D+ X+ m7 k/ N! ]5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
- i3 w) I% a4 K3 e水1/2杯
4 S6 d- e+ Y  Q: a: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' C! Z, k* J) f/ o0 r
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。tvboxnow.com" G. o7 }* w1 a& r8 q. N0 s4 C
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
' q& i5 r* z- d- B% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^1 R" @( o1 \1 Itvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------5 {' n  x( P5 u+ n. v
tvboxnow.com# B" g5 A) q/ Z- k6 C4 f
墨西哥燴雞翼公仔箱論壇$ e% b! Y1 r" }% _
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. F! K8 L! C: P* ^  f3 X& Z& \' B
材料:
% Z7 P+ [% u# ^+ {& F5 S雞中翼500克
/ z- H9 A5 m% i& y1 v) `洋蔥1個
' L/ f0 M. n& X/ H番茄2個# B- }/ q- y; t
香葉2片
* u/ B; I( @2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙, o- a, R6 ]$ x$ k( ]+ e
紅椒粉少許
% [% M5 N- X' ~! B* p7 W茄膏2湯匙2 F% V; b" i  T9 c' C$ H* @
紅腰豆1杯
2 v6 R, |% k' {8 ~     
) e! {* ~* {3 \: u0 d* G9 I% P$ L做法:
! `6 r# ~1 s. K8 c! b- [5 `1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
' H. a  m' ~! U" P+ r* `  F% b2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
0 r) `& s" [8 t. F$ P& K公仔箱論壇3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
" U, l* S, O* ?) g; `* u公仔箱論壇4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
! @  j* J5 E' J7 ^/ g# @tvb now,tvbnow,bttvb
; z/ N0 c1 q$ l! b3 P--------------------------------------------------------------------------3 Z1 U$ [# g3 q8 |3 U' B

  y* y: b* d6 K! ~0 i公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 G0 t7 y- ^1 |7 a1 m$ d
  tvboxnow.com* q& _: t* Q/ e& {
材料 :
7 \# ^! d  N+ d! ]! D* B; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# d* Y8 Y+ _1 S5 d
4 隻雞搥tvboxnow.com: @! c1 W4 F4 U9 y
4 隻雞中翼
! Q; \& h4 K. X: L, A! [+ m& w1 f  t0 t* v( g7 d
 
) H- v" U- K1 b, V0 b( h公仔箱論壇
. _% D* [, g  i, O公仔箱論壇醃料 : ! O" H( i9 Z8 U: h8 U: s
: o, z6 ]8 v- O
鹽、發粉及胡椒粉各少許tvboxnow.com, p- V2 i0 Z0 X* \% m

+ e' @/ X- y/ w0 L+ ^6 L, X6 i 
7 r  D- m  T, B3 x0 E1 A6 w' r, `tvb now,tvbnow,bttvb汁料(a):
2 w4 N6 U) P5 Y2 ~3 E4 L% u公仔箱論壇
; z3 [" e4 f2 [: F1 k- M* T0 itvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙溶牛油
* ?8 C3 B( v2 y3 q1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
  F* z2 q( c* P1 E. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許
: x& B0 |# n3 h0 b! E4 ]) p2 Stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 P+ k) I- j2 u& {. a" Y
 
8 r8 L& \. a6 {, R4 ftvb now,tvbnow,bttvb1 a! W% r' M! Q! s2 I
汁料(b):
; S0 _! |8 I5 J; O1 N7 N) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~4 ^. E) k4 o0 c4 m公仔箱論壇1/2 杯 BBQ 汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j3 ^  D7 j0 `, z+ f# E
: h* }7 w8 ?: A; ~/ ~  J; X% ^
做 法 : ( [9 @7 N5 z3 X* q* l7 j

$ I: G7 Q+ x( A. i8 j& ttvboxnow.com1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
5 k3 p" _9 F- j. g. Y5 O- \2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
; S' r5 c! W4 ^2 ?& mtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。; U, y& G9 p  A1 M$ S. @
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。tvboxnow.com: s1 A9 _: }1 [& w2 n
/ ^& z6 E  W4 A) A2 h$ S
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
' w  p9 V& M5 O+ Z9 ^* l' o  T2 t" {公仔箱論壇. W8 z- O* m- H' V" @0 t
--------------------------------------------------------------------------4 Z0 B+ J- S& {" ?6 X0 g4 i% U

8 c' ]* |( R; }* K4 @/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) F0 T; \" X  |
糖醋雞翅tvb now,tvbnow,bttvb; G# o, S7 v# M5 }) O$ q
  ; i5 A$ K3 S. x) `
材料:
& R6 W- r  B* H2 v& ^: V* A( V
0 k1 @0 R+ W+ L5 q/ B; x! f公仔箱論壇雞翅( D) \- c+ I) ~) H4 s
tvboxnow.com+ _6 h( n' Q9 j$ e! d: W8 x$ M
老薑
+ A' |9 Z) @/ T9 f% b0 Y* }tvb now,tvbnow,bttvb6 X7 D6 k5 I4 l# g6 Z
公仔箱論壇: c8 n$ W9 Z/ O
 + j/ \* H+ m& b# e' Z4 [3 [
調味料:6 b* q$ e% v( E, v6 H

+ j. G3 Y2 @2 W* z' f% Etvb now,tvbnow,bttvb烏醋
6 }7 [0 }  O1 j+ y/ o; ?- w公仔箱論壇
1 z6 f: c9 r+ R8 i: q8 d0 k! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ P' }" @) ~
  公仔箱論壇' i$ p+ g/ E( u6 |. g! z8 q- g# I
做法:公仔箱論壇4 x9 t: [8 z' Q

  i. k+ L! Z& r, B/ Y, l6 b1.將雞翅切成二段、老薑切片;tvboxnow.com' P/ ~: d/ h, N/ }& o6 L
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
6 \3 P  t: r1 T; C  X( {% B' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
1 R% Q# J. V: P# i! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等湯汁收乾後即可起鍋。: e# a, c6 i4 e" Q0 _2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 M% @- r+ y# T$ m6 i
1 x0 n$ l0 ]& q: ?
--------------------------------------------------------------------------
$ g" A2 J: Y* e! d  A+ C0 P6 s+ ~tvboxnow.com
. y- G4 k$ G) Rtvboxnow.com鮑魚雞翼球tvboxnow.com$ e: O0 q& Q) Y7 j
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 F! G& p& Y# @3 w, Q4 g5 z
材料:tvboxnow.com. ^5 q/ h( W4 e, c" F* S* B3 p! A

, [( @, {9 H# z9 P  H公仔箱論壇鮑魚300克
2 l0 k& Z9 f$ V3 G
" A' F9 F; b  @( g, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; h7 L5 z  i: {
2 ?, R& \; m% [% u* F+ P
火腿15克
0 A$ r5 }1 N. D. o2 D5 Wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 W8 ~! S0 L) l8 E
雞蛋清20克
5 Q) o0 r7 e% U& i; D1 O0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
# O8 t" I, V/ k, Z9 G6 u菜芯500克tvb now,tvbnow,bttvb5 z- y4 ]- U' V1 q$ L# z
調味料:tvboxnow.com  L; Z& d" @7 [8 |1 ^& U3 X

5 j0 e' ?$ n* p; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油30克8 {0 h6 M/ G- _6 j
4 |) S" Q2 q+ |+ B$ v
鹽4克6 F2 K2 E& L' `! ^4 u. R3 B$ e# [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" P) Q: c' h7 ?/ \+ v2 z0 _
白糖15克! ]- I0 m! \- a& o3 B$ p
+ n; R& y8 O' f5 L* O/ }" V. T
濕澱粉10克tvboxnow.com! t, X# d  g  l

- B4 C1 o( x6 b5 k料酒30克tvboxnow.com  A" O- P# }. N: O: \) m; i& a/ A

! w& f% D1 i" K+ k% b* [9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精少許
) n% ^& c: K: i$ q) a5 N3 ntvboxnow.com) ~. A) x( E8 N( p9 S% K! z9 h
蔥末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ Y0 Y3 u! x0 l

) n# d% G4 `& ?9 w1 ]; Qtvboxnow.com薑末10克" t3 l- u7 p0 \  r
 
! _5 G+ a" A0 _3 v/ k/ btvboxnow.com做法:
2 U# Q0 S1 g  Q1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ N" w  l+ c* v9 P
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。; H9 r4 d; r4 J# B
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
  I  p3 v$ S* t, A7 p4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 8 N2 q- ?! p# m; L9 E# H: [0 Q
公仔箱論壇% I1 K+ N: w8 G) S
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com2 O( ^( x, l/ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( ]. V% ]# G( ^$ Q' j5 Q' n
龍穿鳳翼/ ^/ k: k: o) I
 
5 f! a5 x8 S: f. T* l材料:  8 e0 D, e( u8 ^
10隻 雞中翼  
) g$ i' i2 k6 m3 X. B2 \50克 叉燒
) s" }$ U4 w0 E2 Q; {2 G) E$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍
* ]. h! m% Z4 n100克 菜心  
: P& h7 |" D/ f" `6 _$ s8 O7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
4 P2 y1 Y  I/ k) D7 Mtvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
6 @6 i" ~. [4 w5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 % W/ i. X: {8 Z
1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 D/ ?( r( }+ F- ]1 y1 I
  醃料:
* Q6 E- p' Q0 B' J4 \tvboxnow.com3 r4 j9 |" N% Z6 A4 L0 U% e
1茶匙 鹽2 T% T" Q5 R. M2 u
tvb now,tvbnow,bttvb0 C  O& n) ^5 {9 R  q$ e
1茶匙 糖 tvboxnow.com3 s- a7 {2 O+ X5 O+ _

6 t8 Q4 r& M" \9 ^& C2茶匙 生抽 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& ^: R9 v' U% f" i2 [1 s6 h5 X

$ }* v. E& C9 S1/4茶匙 麻油tvboxnow.com* ~/ s, G7 N7 n& ^3 o; A4 ~1 R

# X, b* p9 a+ g, I2 F公仔箱論壇少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& r' D+ P. R9 t8 j6 b9 w
70毫升 雞湯; h0 F5 ]5 c, T1 c, y2 y& R

0 s) n  ^$ Z3 K: r/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ L, }  s; _3 Z3 `0 r
芡汁:
) }2 O- W, O( @" D1/2茶匙 粟粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: o9 ?/ r4 V* S3 Q# z9 B' e
2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 H) Q& a  J" h& \/ y) L
做法: 公仔箱論壇0 l$ R3 V7 c! |( p, ?
1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r- g% h/ I' M
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 公仔箱論壇9 T7 d1 J4 ]; `; Q: j- q0 c! f+ [+ q: ?
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
' b7 M5 {6 @% H: H6 J. s" L, n公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
. `* a7 Q" S4 z' I- Q公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。
2 V( G$ e: |: [5 e( Stvboxnow.com6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 & ~  T9 t! Y; Q2 i* x  l+ Y
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb& \1 R, i: q& |6 |) T( K6 Q
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D& y) Q: I# Z" o
% o7 a& r/ z3 V5 p; W2 g, d
--------------------------------------------------------------------------
% g7 B7 a/ y2 P) D; c! z& ]2 \tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 _/ ?, f( t9 @' T3 Y4 k, e) q
薑蜜雞翼tvboxnow.com7 M8 t8 u) T0 N5 |' l& L- W
 
. ~2 i1 l% J. j. R6 \# T/ wtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕
, F1 G& o8 _, L% M) Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼16隻9 I7 Y/ R) j! |  W0 g- u" @' w" d. R2 D
蒜肉4粒tvboxnow.com- U; h  V7 E6 ^
乾蔥20粒
  ^  c) X4 `- @: S, C0 w薑二兩4 }* ^8 a3 T, g! E9 e- |8 v' b; y9 b
油三湯羹 調味料:
7 d, @: e  o  E. I公仔箱論壇老抽一湯羹
3 I9 N2 s0 J- ?) p; ptvboxnow.com生抽一湯羹
  x- j2 i# r: J( |- ttvboxnow.com蜜糖兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 U! H6 {7 }! [
紹酒兩湯羹公仔箱論壇4 I9 d* r5 p6 _4 Z+ e
薑汁兩湯羹tvboxnow.com9 Q/ L! k3 |9 f5 g
水四湯羹  
/ E: }) e' r8 Q8 {# t做法:
7 d; l& g* v6 \7 \; E9 W公仔箱論壇1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvboxnow.com" Y8 G7 S9 @% [3 {( P5 X- q  J
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
+ G6 D, U; _; F% c) ]' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;7 b- P) u- U! ~; i& t
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb' k* f. |0 y: a' ]* w7 v
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 tvb now,tvbnow,bttvb: _& c7 L( X& ?  s& y

3 i, L1 E7 W7 W8 R. [; H/ R5 Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
/ D; P! F" S: z; N7 }) |tvboxnow.com公仔箱論壇2 j2 t9 v4 B0 Z- F: c7 r4 m
薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; A# z* ^) [3 p9 T9 e4 Z, e! S
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; j8 b( o$ M8 S
材料:
1 A+ j3 e- b6 k雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# f6 V  Q9 p& c% ]# e) c
蔥(切粒)4條
" g; D4 w/ |$ E% t) w- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1塊 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, G2 F& m0 ^6 l  c
鹽 1/2茶匙
" q  ?# ]; W4 S2 i: Etvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
/ S, L' {1 s* \. \! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k& C' d) u0 I2 \' G# a
油 1湯匙 調味料:
' [5 {6 ~- w: X, O( D, C$ Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙
: C" I5 w: t7 e; j" ^8 O2 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
: m, G1 Q( j8 x4 ]% Vtvboxnow.com麻油.胡椒粉 少許 公仔箱論壇9 @4 P! R# x- l4 ?3 B$ S9 w
清水 1/2杯
- \! o8 h% `: w' w做法:
0 W! l1 M) W$ i$ z* v, y' V1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
1 \- W9 y3 [1 j% I% G* h3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
9 j8 N. I$ K5 T  |" p& m. [. v
- w8 K' g) t4 @; W/ a  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用鑊:
' c; P6 W/ O( E1 s4 C' y2 f2 M# {公仔箱論壇醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。) q; N. S, N. B' d8 d
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
/ F4 b; P+ v# {/ mtvboxnow.com薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  c: K  X- F
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
# a; b$ p/ N$ p, ?' {7 r* Z公仔箱論壇
9 d6 v2 k5 v2 R* a& s9 z: k3 i8 g用焗爐:
- S% r( Q& p; B% F醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,1 G* V/ E! ~* H4 }% B% G
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
2 ?" q5 d% Z. B) _! ~在15分鐘時把雞翼轉面一次 公仔箱論壇; ^% q% g) I' s
公仔箱論壇" [9 Z* l  J9 N# z/ Q5 b$ G5 M
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 U& r3 j7 @% ~1 H6 v
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
- ~% v9 j2 E2 N2 x  `) P+ @tvboxnow.com﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ ) N$ w8 h4 i6 B1 T* q) o0 n

8 L8 `  c% [' M) {$ D7 R7 I--------------------------------------------------------------------------
1 U) s' X1 q- n6 c5 M
4 r7 X" ]" L1 J+ `* Y% P% s薯仔炆咖哩雞翼tvboxnow.com" _% f7 }- r9 c; A
 
/ S' a0 ~; [+ ^# I, `8 w! _材料:0 T3 ]8 Q$ b& d7 H

6 s4 {7 H8 `9 z4 y( T公仔箱論壇雞翼十多隻tvboxnow.com  Q4 o0 E5 |. y- {

# `3 _0 Z+ U1 o' c* j公仔箱論壇薯仔兩個(批皮切片備用)
* J4 `9 U! ]6 _; W1 k+ k
: H6 I( D8 L6 U蒜茸少許
: |$ k0 h! d1 h' e0 }" ]/ c0 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H* @: k, {" h2 H2 t' H
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) Y& M( H! G0 _- r1 _2 l
醃料:4 F6 w2 [' }/ S$ X7 }& ]! W. ?
/ o( y! n5 Z7 M! G6 h7 j. W
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( U* S/ D! I( p) O7 ]3 w  b

4 ^2 d4 \6 ~( G- B/ L/ I/ a鹽半茶匙
7 z5 A) N3 p1 a) @! [3 t
' _; ~2 z: |1 Q  y: H+ T豆粉少許
& J+ f! \. x$ @% ftvboxnow.com2 R% ?1 P6 B& c  I& I
油 少許
& j" j! k- i* K" J5 u3 L# ^  S
9 W" h$ S' R" @( g公仔箱論壇豉油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" L# d+ \9 H  S% S

- E/ e! G# Z- U3 P: ]$ G咖哩粉半茶匙% I9 F, g8 q5 R, b2 `% N
芡汁:
7 U4 ?9 Y8 a! o) i* m& |) H# Z7 t* z$ {: P( `
水及豆粉半茶匙2 M! ~& U/ t% ^( c7 E6 E

. z' H( P" ?2 J9 }tvb now,tvbnow,bttvb椰漿一茶匙公仔箱論壇) y" x& [! V: K+ k+ [
) A4 M. A  b* |* p* b
牛奶一茶匙
8 y3 i7 y! j7 K+ o: ]* b; y5 itvboxnow.com
- o8 O) X, r) c  o 7 Z+ y& c% t. X
tvboxnow.com' k+ E. ~" w5 s' V/ G0 Y& h# z7 o5 O
做法:$ D9 g0 t6 ~5 c9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' X& K. R" {$ c0 u% V7 [
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
: X) ]3 p/ g0 _- c: Q公仔箱論壇7 @4 H6 g3 p( u8 n1 K* B  K# Y
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
/ q- e, _6 e2 V) J1 {2 Q) Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 `9 a& r- n2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
% y* E6 s9 F& T* p8 ]4. 加蓋大火炆至將近乾水。
+ N4 Y  u# _2 L7 n5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O6 o# Z7 h& B" e& G+ @1 ^5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
- q9 o( {1 A/ \7 e, etvb now,tvbnow,bttvb
! ~/ }0 T4 I' p# ?% [* Z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------) k  `8 c3 J) E$ a2 B0 b& x

( C6 ~& |6 n1 B: M6 l% K. h8 D: P: P# ?8 H) Ztvboxnow.com
! G" E! c" l4 j! u  Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬炆雞翼
* q3 ~: _% V  c. I3 r 
- c9 Q1 o3 ]2 O/ d$ [1 l公仔箱論壇材料 :(4人份)! f# ?) w9 h/ L8 E0 q2 C
雞翼2磅
# Z3 W$ i5 _. C! W. ktvboxnow.com生抽2湯匙
4 J4 [. K! |! r, J) O, N! l公仔箱論壇蠔油2湯匙
9 \, q2 t; V) b) w  U& l  }公仔箱論壇薑片6片
( D& E0 A$ e0 D3 |* ^( Q6 N. `片糖2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 ]8 |/ f1 S" C
老抽2湯匙
$ q  n7 e: @: }4 a, Y" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬6片
3 h. J8 B0 ]- }: m     
. O0 C1 C- G3 W9 O# }7 @做法:
! R1 G, Z6 D. D6 n1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
, O& G7 \0 p2 G( X7 r5 ^. mtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
( i* L: D5 L* Z" y5 d4 T公仔箱論壇公仔箱論壇6 p; {. G9 T" q: @7 E9 M) n
小貼士:
. m6 W, _( z2 j  Otvb now,tvbnow,bttvb1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。2 f% m3 J& n: @, ]# r
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
. X  c2 A! F# E公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 L( {/ Z- ^: _8 \6 Q
材料:
  _9 ?' U8 S3 K  n' `! n
3 a9 P/ g2 m( Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼5隻
6 e+ ^; v7 @5 u# c2 g% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍1隻 * }- h% ]6 h/ R8 c4 j. u9 N
小冬菇 1兩
& Q" v% h9 G& }1 itvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: P. E  x* V) a* S3 m
豆苗半斤
* E  \5 ^3 S) n, o# }6 N" J9 Y公仔箱論壇 
: N- ]4 h$ A* U4 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料: ; @9 \  s/ T' e3 o6 d8 ~9 p
水1杯
& d0 z+ {% A, dtvboxnow.com酒1大匙
( P; [$ ]! P7 T8 I+ m& d+ [' `$ [tvboxnow.com蠔油2大匙
1 m* A  H# F# qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖1/2兩  
& t* a2 N, d; [/ ]+ |- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ V# g4 G8 M1 l8 ]+ c) J+ j0 B3 c( N& {2 T4 }: r$ m8 {  C
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,8 [- V2 L8 M" B9 ]8 v2 p/ l
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, o/ p, h8 D6 j
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
' Z; B1 ?6 @2 V8 v; a3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。tvboxnow.com4 I9 ^8 v0 I9 S

; D3 K: ~0 g1 I3 ]) r# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T0 X$ {: G. v. Btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------4 C4 ?* p+ H9 N5 M8 l+ J

! q* ]! F$ T. g: J+ a8 Stvb now,tvbnow,bttvb雙味雞翼公仔箱論壇5 g/ w. @: h8 ~2 k8 ?  P
 
: n0 i7 ~0 S4 ttvboxnow.com材料:% b" ]( `4 I) I
大雞翼8隻公仔箱論壇3 t: y' d7 R, m6 v
芥蘭160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 @4 J2 d3 P& e2 ~$ Z
花、甘荀花數片 
9 G% s+ K+ m. g, @+ Q公仔箱論壇蔥段1條 
" s% l9 d0 R8 q7 g% P" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1茶匙 
* }& {+ H4 U9 M; c/ i9 otvb now,tvbnow,bttvb薑茸1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^  |- Z% ~$ }! K5 ~  L
  醃枓﹕
7 B) u7 {3 K( r$ s生抽1茶匙
5 @" C1 L( i5 B8 Ftvboxnow.com紹酒各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 Z7 p: H" D, h+ e) R
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:" I0 I- |  r4 z! J* x/ \: D
上湯1/4杯tvboxnow.com1 S  S8 h9 C/ b6 X  O8 f* w. f
薑汁, 紹酒各1/4茶匙4 R/ p4 w4 Z; X3 W
糖1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j! j, ^2 J( I2 M1 z3 J
鹽少許 調味料:
9 u# f8 T5 O; R4 M% o. ytvboxnow.com水3湯匙
9 d; `% Y' c8 V8 G4 ]+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
1 n( z' K0 ^( Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙公仔箱論壇: S, S% o) a) a- t" o
糖1/3茶匙
) J0 {9 v8 l; Q4 jtvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙
% f. l- P0 ^% A* }) S: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉各少許 tvboxnow.com9 p* Z1 v) ?& f( G+ |
做法:tvboxnow.com" `* o. C; g+ Z1 D( R
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
$ s! C2 c+ f' ~7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
# G4 |6 T$ U% [) _4 g' Z& d3 N  z' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
, ?; _5 S0 i" H  I! K: Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;tvboxnow.com( |2 h4 r% T$ D* u/ \% O% v
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; l4 |9 n, @6 T8 X) w

: t% F3 _% \- l& ptvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com. ^; P" z3 i: }& K+ [) h
) B' @6 D' w9 s2 I2 r. O" Y+ P/ B# k
tvboxnow.com, x. T1 ]! n3 I$ }2 m; z
糯米釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) j3 o$ T6 O2 }; G/ g; x( q
 
* |) {+ z$ z* U& U2 d% A5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s8 {" q- p$ L& {3 ^/ u. k/ i
大雞全翼10隻(起骨)
1 R. B- ?) m3 h% P) W糯米2杯公仔箱論壇! C& ?' P2 n, Q9 @& u. s( m
全瘦臘腸1條(粒)# {: x0 j- s- e8 x7 p6 S8 [* g
乾蝦米半碗(切碎)
- R: \% Q9 @) x- Qtvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
# _# z% B% T& V' B% a1 M) l3 W7 ^公仔箱論壇鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ }/ K* x8 ]. \, S
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  m1 z+ u8 K, S7 p
蠔油1 1/2湯匙左右   5 q, N6 {) V* F; n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 q  r' a2 j2 l( c) i# f8 H( x7 t
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
' s. u. }. w0 ~; q* dtvb now,tvbnow,bttvb最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvboxnow.com+ Q$ e, l6 |" q5 f3 s
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿). j# |4 k1 h/ T
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
5 D- U3 r( ^/ @( T) ]tvb now,tvbnow,bttvb  k" |1 j8 H- x9 n/ F* ]
----------------------------------------------------------------------------------, j5 j4 l; \2 y3 f/ U- L# h
tvboxnow.com! a) M: N+ h. U8 b; s
蘋果雞翅
3 o) u( s, C. T  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 r$ y6 \) d
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; E& A+ i" h' t% j

& s! D" m  P( f( W: i雞翅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 ~; M5 `! }
蘋果 公仔箱論壇$ p/ d5 P' a9 D3 t4 W7 J

7 ~& S: ~# ?3 [  }' J( j) `8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _- Q, e' X8 M, m
調味料:$ s' c  |0 I( G* L; O
tvboxnow.com9 |; u0 ~7 u/ l1 m5 N
食用油tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 R; M; c5 F2 f0 e3 s9 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 v" C7 v) L' ]% \& t
  c9 I% N+ A  M$ O
公仔箱論壇: s0 B. b7 y/ y6 f7 R- ]5 g
老抽tvboxnow.com! |; k% U* j3 B. m2 [& O9 u
公仔箱論壇- Y; h5 s2 W2 \) ]& S
料酒
0 K2 i  ^' r4 G% n. q
! ?0 s# q5 O  c$ a乾紅辣椒
) D9 a) Q* Q3 |! j
* y0 M' ~7 h/ V# F; L: Itvboxnow.com
& l5 @5 h! I& `% r2 q, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 [& _. n2 E; |2 I% `
清湯. R+ k) C" H$ d4 x& z

* {6 C. ?# [  K3 s  D0 y+ S做法:公仔箱論壇& |" h# O9 [6 k8 Y7 M5 B1 _
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 公仔箱論壇% W5 h9 f' P, v# r$ K& m
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
- ^. S: R# P/ ytvboxnow.com3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
% {0 y0 h0 O1 ]" I$ A7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _4 J8 r% w; O' X, ?( ~. o公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com$ b6 Q; {/ `1 y6 W. a+ B

0 M, G" ]0 C' v) P3 t+ U. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔汁雞翼煲公仔箱論壇' V8 n' m. w) \+ `7 C* h' v% g
  tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 p3 N; _4 u' Y# c8 g) x
材料:
- z: m- x0 M/ G! u) K% m* N" o公仔箱論壇
+ W3 y. `/ i9 K4 }# q雞翼 450 克 ( 切 段 )" u3 ~8 i  ]# P3 t+ O% y* }& C
蔥1棵 ( 切 段 )
6 {6 j, ^6 G* D7 w0 T* Z公仔箱論壇蒜蓉 1 湯 匙
+ K: f& w6 h: m冬菇 50 克$ G% ^6 b: @! {& Y- G% k
醃料:
/ r, B$ F- C( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r- G  x8 a. b, t5 ^/ j' K, Gtvboxnow.com蠔油 3 湯匙公仔箱論壇% G% l2 ]$ t& ?
紹興酒1湯匙公仔箱論壇* K7 Q" v4 [4 C/ _
生粉 1/2 湯匙tvboxnow.com- E+ b9 j$ Y  \' Q2 o
油1湯 匙! P8 _( f1 h. _5 K
tvboxnow.com" w  I% a0 c5 l, L: P
 
  V. A0 n' F1 x+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
) y4 g, A2 {+ `公仔箱論壇tvboxnow.com1 E$ E1 c3 C$ }
蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! g0 M% H9 m/ [5 T
水 2/3 杯
7 A/ N/ c) T( v5 u+ \) t) X: q生粉1湯匙1 M9 E2 I% l8 {8 I

) X. M) F0 J& A( B  X$ b" W公仔箱論壇 8 U9 M' l; Y$ K/ c4 C+ t

' K+ ^9 }5 y0 j/ Q9 ?/ |! Y4 d$ b' J; p' K+ ~做法:
% r) o, m" i6 l, @5 K! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 u" O4 ~+ o! |6 i% T; _# Y
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。# l/ _3 H& v; L: ~) r2 L4 k, @5 @1 w9 Z
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。公仔箱論壇6 r2 p! b- `; M0 e) v; ^
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
- E4 H/ l4 r# atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' o5 y  f& j3 u! E% L
小貼士:慢火炒至八成熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ [: Y8 e1 O+ V& |( g
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
4 Y2 U3 i/ b8 m) `; btvboxnow.com2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
) G8 G8 o1 H  J5 g$ [7 E公仔箱論壇3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。% x# ^7 c  \& z8 O

( A2 e& `0 o) ^; [/ G8 R" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com! |0 G! H5 B. ]( V( X! {7 z

3 {$ l' `, q" X" F& x# ?tvboxnow.com5 s; v" r/ u! n( a
酸辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% p% @7 |6 J( K  F
  tvboxnow.com8 Y7 k5 q3 v7 V& |- [
材料: tvboxnow.com% d( t/ y4 r% |" m' z& x" S6 S
雞翅 20隻
% M$ z  B; i) i& @4 K$ K# C. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 一鍋 + x$ v2 M( Q6 D8 r4 [' L3 _  p
溶化奶油 二大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! R0 n' @! S7 d( D0 z. e
鹽 適量 * X4 v( W' X4 B  |$ `
現磨黑胡椒 適量
3 H8 u8 `5 x# W- n' d% ^' ^. Rtvboxnow.com白醋 一大匙
- X. v5 t: a0 k* i9 `. _  z9 @tvboxnow.com墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
! a4 z& \: `: |& x- w      # e7 n6 Y. j7 B  s: e: R' S# R4 C
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ c  Y5 e, M
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
1 p" ]' q8 ?1 G" J  O! d公仔箱論壇2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 公仔箱論壇" l) j+ e! }" j  X4 ]# n# b
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
; ^0 V$ Z' Z4 t1 ltvboxnow.com4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
. l0 T4 V$ @: c  Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 Q4 s* J# H0 I9 |& Q* U
小貼士:
2 n1 r8 \( J6 o7 W" c% ~tvboxnow.comTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
1 d  u) D* w& i- K9 C若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
; p3 ?, }, ^6 T: B/ Z2 y$ f若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
% S, ~( X' w& u5 d2 m& F# `tvb now,tvbnow,bttvb將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# g1 z- R3 E
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 ' \7 ~1 I/ {& p+ H( @9 ^2 \' C

5 v) E& ~  c) l" R! ^. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
4 u& N% d9 Q0 u1 V/ i2 ztvboxnow.com公仔箱論壇# u) X% d- B4 N6 I

! L9 g! q( B, q- Q1 e; o9 Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油洋蔥雞翼" C* d5 Y& `9 t" |
  公仔箱論壇6 L9 I5 y2 t8 D/ u: |
材料: 公仔箱論壇" J. w: d) |1 C- h6 a, Y
雞翼8隻tvboxnow.com8 p! M0 Z- h" y% k/ c, R! D8 g
洋蔥(大) 1個
4 O* Z' n0 M% O$ [4 ztvb now,tvbnow,bttvb青豆4湯匙tvboxnow.com7 L2 k- f5 V1 V' Q2 b# l% {6 @5 u
乾蔥2粒
4 _7 ?( y& g7 P$ b& J6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 調味料: 公仔箱論壇$ A7 ?- l' F; z; F' t6 ]3 Q2 r
蠔油1湯匙
. w0 L/ h  M  k公仔箱論壇糖1/4茶匙
) R' D; R+ I5 k3 itvb now,tvbnow,bttvb麻油少許, ?4 l3 q1 K! Q9 n
胡椒粉少許
+ p/ F- s/ w+ W  A- p公仔箱論壇清水1/4杯
  i- B4 e+ \( l! ~  醃料: tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! I0 ^  P/ K- g2 \2 u3 U7 x
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% f7 {- O4 j. c* _
老抽1茶匙3 z- K3 L# H7 C# I9 u, ?/ F
麻油少許
) p) N/ B+ Z; R2 |: ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
4 q) ]! t& _& K# |tvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 ?, Q, w2 ^  h& a
做法:
# T/ u& W2 V  n1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
# \& O/ G# s* A$ g# i7 q% i6 F& U2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
# }+ T: ^8 L9 n0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
" u  o. u4 O2 _0 z2 i+ v3 j) x! u* ^5 ctvboxnow.com4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 tvboxnow.com3 y$ X: p" K9 w" A

) r( }' C/ O* c# \3 q  n% ~tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
6 [) |7 f* O: e/ I  q7 }4 Q1 h公仔箱論壇6 \  S7 n: o9 E& {: g7 i7 h2 u1 v$ T
蠔油貴妃雞翼公仔箱論壇6 M% f7 H6 [# }% ?7 |8 F. l4 T
  tvb now,tvbnow,bttvb2 P% f2 w4 p: J7 L( X
材料:; i- r# {1 X7 A/ u! \
雞中翼 12隻
7 F: }0 u2 E+ k/ R+ _3 x" S$ _& o公仔箱論壇tvboxnow.com6 b; E* U- ]8 U9 `% P
筍肉 40克 ( 1 兩 )
$ L5 c) S! h& o' n8 Ftvboxnow.com冬菇3隻
  \8 N% p( f8 k0 o( ftvboxnow.com薑4片
8 [. R& K% p& j: ]: E" f蔥1棵
4 g  r" w/ W0 a1 o% _8 Y$ l0 A, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖1/3片tvb now,tvbnow,bttvb! E) R: ~% s& L
調味料:
% N7 G) Y8 F8 y8 b3 S7 atvb now,tvbnow,bttvb老抽1 1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& p* o, o# h9 g/ f8 D4 F
薑汁酒1湯 匙 獻汁:tvboxnow.com& t" R% d  |$ n+ b  |/ g6 _2 C) m
水1 1/4 杯 tvboxnow.com: D# o, D1 E- b& M

( F. D, S; d2 {- l2 ]6 Z  X! I鹽1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t) f) E: z2 R: Z
糖1茶 匙
' G9 f* `7 K% ]! n( M5 @tvboxnow.com生粉1/2茶 匙 公仔箱論壇9 G1 Q7 G* g4 K8 x7 Z
蠔 油2湯 匙
( S! Y6 V( W( v" Y5 B公仔箱論壇老抽1/2湯 匙 9 u# D" |' q% Z$ `" z8 B
生抽1湯 匙tvboxnow.com7 \  k3 `$ z' F
, k8 x6 z+ O+ |) v( e! q. L; k
做法 :( X* G7 e3 s. H: q7 g9 Z" V
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
' g* n9 |  d' A; h) y0 e2 s2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ E6 Q: L% G; U* @8 H/ y
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 tvboxnow.com1 j, r/ o( N' @4 X& }
tvboxnow.com! ]; b) ^  }. F7 T7 ~! I* c$ `& G
----------------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com3 k* w6 k1 {% P1 e
. G2 N- U! `) `' B
蠔油雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  g0 c& w4 K# Q& \; Y6 A
  公仔箱論壇2 }' t9 e4 s( }4 a( Y' r! B/ o; [
材料:
; V1 E7 r' P8 ^+ p6 L雞翼4隻
) U* U/ w5 O1 n1 N2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% Q5 X1 d- J: }5 d
薑兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 d- K" V' \: V5 F
油1 1/2湯匙 獻汁:公仔箱論壇* g8 a' f: R$ ^, [. t" [) y$ b
蠔油 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 B; e, O8 j) f) h9 l. Z- ]8 j9 n
酒 1/2湯匙 tvboxnow.com! ?: b; q  N9 P! z9 O" ?( t( `
水 125ml 公仔箱論壇! b! [) ]3 I8 C, h
老抽 1/2湯匙
3 G, f  w; L# D7 z, X2 t糖 1/4茶匙
5 A; _. O8 k9 P0 ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙 1 X# O) G$ ~: f& ?
鹽 1/茶匙  
/ t- _9 A2 S8 B# O1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 ~  m. t+ A& |+ G: U- wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 公仔箱論壇% V: s# n# t) v) Z: B
2. 拍碎乾蔥及薑切片;tvb now,tvbnow,bttvb# S' I$ \* D  p! `+ n. `
3. 預備獻汁;4 Z- L5 s/ k. _/ B6 C# u4 |9 _
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( L9 S$ [6 e) N9 @

' k/ V& v; y. B4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
% B# Y5 C: h* n& U" ^
0 h6 D6 u- E( V$ s) V公仔箱論壇霸王雞翼1 U) s* @' T, d
  tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 W/ H5 `  W, @  p  {
材料:
# A+ \, q3 V' ^9 X; [' e公仔箱論壇鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
9 s, f0 A/ p$ X公仔箱論壇     
! |( F& ~$ S- T5 ^! Z( V% `6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:9 c$ o* j4 T' i
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
/ U4 {' a9 h; N. Z" B2 `$ e公仔箱論壇tvboxnow.com  @% d2 |" o9 {: H* d' g
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
3 m0 R7 v( @" Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" Y, E# D+ a4 l
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。公仔箱論壇6 H# W# l" V7 l  P, M0 X
8 R+ L% {) h+ p3 a) j; B' E

3 U0 J( Z8 L  g1 _3 ]7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 t1 w+ z5 N6 k7 p* A3 |( Q9 y0 z1 utvboxnow.com
) ?9 I* H/ U3 _* W& t鹽蒸雞翼
# u; ^) }1 A4 g. n% o 
# Y2 C, W6 B; R7 ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
- J6 u! U1 C9 `$ y. T* E雞翼9隻 醃料:
$ _$ z& n, s: `9 S/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉2茶匙  9 {+ _$ h* K6 D0 Q
做法:
' t0 ?, V" u+ J! Rtvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾;tvb now,tvbnow,bttvb- Y" W) I$ Y9 m
2. 醃半小時,蒸熟即可。
0 U# I* _+ p1 Q1 I0 t& L+ w2 c0 L5 |6 Qtvboxnow.com+ i) s* i: \+ }
公仔箱論壇9 N8 s$ f: O- s; t7 X% l( P
----------------------------------------------------------------------------------
) w- t4 k; s# r3 X) k5 {公仔箱論壇
7 h6 \# o0 i* k9 t) m8 V6 wtvb now,tvbnow,bttvb
) s% u6 T; i' s, H; ?" y9 w% I2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉冬菇蒸雞翼
3 p5 h9 G9 h* Z* U* ]2 I" ~tvboxnow.com  tvboxnow.com4 _% o/ A/ i5 L0 s7 I) ^5 p
材料:
6 A. \2 s0 J+ {  Y雞中翼6-8隻' i, x* {, \# t5 z0 |
冬菇4朵
0 X! G; b4 p! f/ P- I$ }tvb now,tvbnow,bttvb雲耳4朵2 b5 r  C5 F/ x
荷葉1塊
/ e; r: U, T2 R$ d; h3 L公仔箱論壇薑2片 調味:tvboxnow.com. a6 c$ o: Y) e2 l/ r
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j4 L! O: h2 ^$ l: m! ?6 R8 E- }& ?
鹽半茶匙
  I, F" Z$ R3 ^% e) xtvboxnow.com生粉1湯匙4 V2 n  x& P6 d* f) |
麻油半茶匙tvboxnow.com/ n# X: e- s. W, P8 E; `: k
蠔油1茶匙7 I( h: l1 J- |' d. `# R
薑汁酒1湯匙3 v* l6 M, B% ^. Q; H- Y
油1湯匙  
& o! V) T; ]5 O* [6 ?' S: }tvboxnow.com做法:
3 x+ t" {8 D; x. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;6 S% k" {2 s. I( c" {$ d
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;公仔箱論壇  e1 T9 f% \- c2 q* H9 U* A
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;tvboxnow.com, k0 S5 M7 B6 o3 f8 M
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
7 e/ g- C# F. D5 @1 l( Z3 p9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。7 k4 c/ u$ z3 E  z! Z
tvboxnow.com* T8 \3 t) J; q! Z3 V
功效:tvboxnow.com1 I6 D, j. M5 B9 J0 C( F+ T3 g  e
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
8 S4 E6 B% o3 Z, N: |2 etvb now,tvbnow,bttvb! R, i+ ~( z% N' y$ _6 b
 
; l2 f/ V  O7 utvboxnow.com
$ l8 c6 k* Y# h1 @" S6 ~食譜來源:2005年3月14日蘋果日報tvboxnow.com: F7 p: ?2 ]' }4 @

5 W% t) Y! y$ M7 r# B7 x' `tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
: y: {% I$ N& f2 }; N
) Q& ~0 w( {7 E) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% h2 T% ~# F4 @$ Z; V$ y
酸甜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, P4 b7 e" c* M- D- R$ E( O3 U
 
% O1 v1 C! Y! K% s  u7 |/ itvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)
7 c1 ^/ E# R* g公仔箱論壇雞中翼12隻tvboxnow.com( g  E5 B( y( }. l* @0 f) u
泰國雞醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 Y- Q. h5 ?
生抽2湯匙
: U3 ~+ X' S" {9 N4 p公仔箱論壇糖1茶匙: K. U' l# ^4 T
水3湯匙
/ D: i, k' `; Stvb now,tvbnow,bttvb薑茸1湯匙    
. w& ]  h" m$ p8 o# J. N做法:tvboxnow.com- a0 O- }$ K7 \3 J. z
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;公仔箱論壇/ R0 T" V, v' H1 D8 `8 S
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
; F( t8 X. l' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
7 e+ a7 Y* X! [" J; r3 Z公仔箱論壇4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
4 f8 l% n1 \5 y- dtvboxnow.com
# b' Z% \( Z1 P" u% p" [ 9 l" o+ Y2 ?7 C/ P/ y4 ?% W
tvboxnow.com" ?, m3 S2 M( }1 B, C
小貼士:
/ c/ ]  t9 _) h7 \; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。tvb now,tvbnow,bttvb- M, P# N, V- U4 o/ A( N& s- |
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
0 _/ T7 `  ?' \2 Q, R8 X. g. T公仔箱論壇! r! m/ u4 W# l' U# \
 tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ i( d, M. v+ s, e# d0 f" d

6 s1 j' S1 P" j7 R食譜來源:2005年5月4日蘋果日報tvb now,tvbnow,bttvb. w8 I. V" [  D6 v7 O

+ a3 Y% A( E3 M, [tvb now,tvbnow,bttvb
6 ?: u' b! u, y+ Z6 a. V8 Otvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
7 E7 t3 c( `; Z6 F! Z% Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, \% @' T7 Y: l6 L. j& g

7 k( I% H/ R4 N$ x% Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 O4 ^' h. N% h/ s7 W; b
蠍蠍薯仔炆雞翼
/ k- W1 g; e4 @( B9 a. @* I3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ G7 b, v+ u3 o: i6 d5 _材料:/ n0 X4 m' t  y
大雞翼10隻tvboxnow.com2 A+ P- \' j5 s# u6 G
紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ r# g/ J, D0 `% J
薯仔1個
& S4 h: J: \' A" j3 \  jtvboxnow.com  調味料:6 [% K, ~  }' t4 X9 h
雞粉適量 汁料:
+ W3 z# o5 j% P; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' G' ]1 Y7 e" C7 f; p8 Z( @# M( t
老抽2湯匙
1 U6 U& M, J/ z" q# n公仔箱論壇糖2湯匙
7 A9 D+ e/ A9 J; S5 T9 k6 Z2 @生粉1茶匙  " J4 \$ o$ L8 R# U
做法:
/ X9 S3 n/ f# o( Ptvboxnow.com1. 雞翼洗淨以調味料略醃;tvboxnow.com' `; T8 m, e7 d2 W; `7 c
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
4 x' ^( i( Y& ], m) W/ ltvboxnow.com3. 雞翼煎至金黃;
& O: Q8 w  ]/ V& a7 Y4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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, ]1 H3 l. H2 K$ I( {tvb now,tvbnow,bttvb幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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