6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷4 F4 p1 i: {7 h9 e6 G
材料: 3 S7 A2 O3 `0 p. D9 c% k3 g
薄片牛肉 4片
2 Y' h4 d7 O8 V# ctvboxnow.com蘿蔔 2嗰
7 |5 N) Z. l+ r: B: S% i6 A. V4 f) S" ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束
  s' k6 B1 u' G' X9 n1 w& Ztvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 ! C& Y& B& R2 F
tvboxnow.com3 g/ m  i, X/ k  n- |% x
做法:
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• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 |+ e8 }" B% B
# _6 g/ f( Q" G
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:, b* L- N0 O: U+ ?9 v
蝦 300克
) Y6 m5 c% G6 `( R  P; ktvboxnow.com蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y! n3 n/ d9 U  V, \. E
麻油 1小匙
- s& p( `0 C* r, U- {7 i0 n
4 G5 E" U5 s" i3 D; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
7 ?+ Z' K( p6 d; Y% D5 W7 y. q6 \公仔箱論壇葱花 2大匙
/ `+ g) s; h! X# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. e# k1 R) F* h. a' X
蒜蓉 1/2小匙
6 n4 u' P9 k$ e2 L公仔箱論壇番茄醬 3大匙
0 }) a3 `( @# S6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
7 ?, x% A6 H) b8 O3 W# rtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
4 n* y/ S  u4 g' J5 e9 R9 U7 Y- I% ?公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ F  d8 R1 \/ l( @% M
太白粉 2小匙tvboxnow.com! M$ o, `9 h' K8 q
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ }# q' L; _9 |' @
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 O- R5 l9 M3 n4 N- U; N4 ^
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做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
0 }. k, ?5 t' f. v: A# a0 R2 utvboxnow.com材料：
) x# o; _$ q% X6 e( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
, D) s( D% r$ r) D公仔箱論壇磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
  q- y9 S6 W5 Jtvboxnow.com個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
( i5 K( c1 [  h" [& z公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇4 A' P$ }) ~. ?) ~! ?9 x
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvboxnow.com7 Y( j4 n3 v( q6 o- x
水1湯匙，油1茶匙。
9 ~( g. X, N3 E9 z0 ]tvboxnow.com芡汁料：公仔箱論壇/ q/ G7 Z' h+ n4 K
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
5 V, J% L7 q9 ?7 e# p+ wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。
9 R. F5 z6 t) W# Q8 Z, L: z' `; h烹調步驟：
% n, `! x' J# o5 h0 u) v公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
( e/ ?  e% M( o2 O( s公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
* `0 m# {* S8 T* b7 ?2 H) C3 p) }公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
) O: F! z( E+ L9 Z& f# B2 q公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇/ k$ y# |5 z% C- N
30秒，取出切長方條狀。* K! r: S# Y* D  s: ~( |& _: G2 E$ P
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
* @: Q2 k  Q6 c4 A- Mtvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇# n( I% M' g( f: W: N3 |
與蔥粒拌勻。
2 k8 ?: x) E# a; K2 R2 n1 d（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvboxnow.com- ]9 h" D4 C" }% N: [$ B1 K' F/ \
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。  y+ K. }  J( G) _5 `8 ~, [$ K" J: z. V
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb* R3 m* @+ e: w: f4 e
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分" P+ B; z: B# P# n" ]5 ]5 y: _$ f
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉- p+ ~$ G2 s7 c! S$ f* b  b% T
材料：
) }- J6 {. l& Z  ^9 T" ?1 I  y3 _( b‧五花肉900公克
: n9 C, _- t' q4 Y3 J7 t2 N/ G2 ?, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段
# p7 o$ \* }2 S/ D& E6 w( Q‧薑4片
2 Q: B  Y/ ?% R/ x2 O+ Ptvb now,tvbnow,bttvb‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. u$ d6 K/ E. k& o+ P
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇$ l5 K; U- c2 V$ l; |! t7 e8 j
‧冰糖1大匙) [4 M# a) s9 i# p2 t
‧辣椒少許
1 C+ _9 D" I8 F做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ U7 l* y- P* H# h8 V' j
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。& w" r4 f$ V% i) G
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
, U0 D2 O8 s$ a. _●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
* z! C" ?, K, A( ]4 t* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。( N3 U5 [% h! g/ K, E" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 J, }' {  k* H

carmen_girl

高陞排骨
* ]" u4 r, i$ ^) Y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e' Z& Z) U  Y0 ^/ b材料：公仔箱論壇: Q* Y# L1 @" K+ T1 _6 l
‧豬小排600公克tvboxnow.com2 e) Y1 F2 z  \3 ^8 N' b
‧玉米粉1大匙
% w2 Z  u' N  m  o9 E' T* n‧檸檬2個
2 Q7 k6 u) a, l) {‧紅蘿蔔1條
4 I! G; [7 m$ p+ x0 D: ?- G+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb3 w  C$ W3 P7 p& R" E
‧酒1大匙公仔箱論壇+ _/ C& M1 @* x- M4 E
‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N# e' y: Y' f; K
‧醋3大匙* i. A% G- q  `, L. l; x  U
‧醬油4大匙公仔箱論壇& [+ a  f* P2 @4 z; p
‧水5大匙
3 ]3 f( k' c% C! o) @3 ]* {, e; H+ ?公仔箱論壇做法：
% _4 Y. U/ J# w4 j/ M( \3 I6 z! Utvboxnow.com●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。4 K. T6 w& t: X2 A, `
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
1 a4 u: m  N- w) O6 [●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
6 ?7 ?, l! m6 J! u0 `tvboxnow.com

carmen_girl

三杯鷄
9 z* B2 d' A/ E4 O$ q5 c0 H" otvboxnow.com公仔箱論壇& g1 w5 Q  n! i; P, G

材料：2 u. n3 @- E9 a2 |& ^3 W  D
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 u% {) x5 f$ \/ K
‧香菇7-8朵(泡軟)9 i* a  Q, j7 C( p- K
‧老薑100公克
  N; s8 E5 r; ~‧胡麻油3大匙tvboxnow.com8 K+ E$ x; |- @- G; Y. W" K' v4 X, r
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u' i% g; }, D: M
‧酒適量tvboxnow.com* W3 ~7 @- f- e" v2 N
‧胡麻油1/3杯) c$ x3 h4 E. _
‧醬油1/3杯
) @. @7 x! [7 }9 V! [4 |( z; o公仔箱論壇做法：
" ?6 O! {5 }+ \; z/ m9 Y●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。$ F; a# k' ~( ^
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
$ o$ e7 _; x; H' t$ i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯
2 w1 L$ p9 D( C3 ^* g1 P　　　│☆╭─╯ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& `  r# N7 {
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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公仔箱論壇8 U0 E$ S- _7 u1 a4 ~
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飲勝!
1 s. z: j( q% b公仔箱論壇

dorahung

thank you
0 M8 o$ w; I1 h! [7 t: r- Y- Otvboxnow.com烤豬扒飯，很想吃啊 :014: , z$ H, F( S/ f; I/ I& _$ x- I
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！