迷你砵仔糕
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- V# G7 {: x E/ x0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:
# w) Z% B5 f T. b) e" R/ S$ ]tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇1 Q, P: x3 l. o3 a# m
黃砂糖半斤(約320克)
! v p# U2 ]. q' q2 ~. i0 E清水約3杯公仔箱論壇" L- s0 y& B7 N' G) R
紅豆適量
( V, `+ q, O# E9 M# S" r s- p9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O0 L8 `; }9 V% F3 T; D- _$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:tvboxnow.com7 E" F6 h; k( q/ F+ d9 S
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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/ ]4 r2 i- {7 U0 d5 stvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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5 t' Q/ l5 v( Q4 |/ ?' p1 C公仔箱論壇4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??6 D8 Q6 g. R' Q
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |