鮮奶蛋白燉花膠 ) o' S a( c* p* }9 y! t
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+ e% N2 a) y/ m3 y, q6 s: |# I材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb0 _( H& m$ S- l! T# o
花膠仔 3-4件tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) N, {# Z2 E" \
鮮奶 2枝
. ?9 n- n' l* h X. A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻$ E5 \* k+ o5 |3 l6 u. d; @
| 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P# f6 Z7 R" ~4 U
冰糖 適量 | 製法:. Y: v$ D8 w5 k* t1 M9 c" ]$ a
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1.開鑊,煲熱滾水
4 [" r) S- Q% `3 Z2 q. }公仔箱論壇2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅! K; R: {$ j; V
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)% {+ o# c9 l8 I- x7 @
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花; h! o0 z1 Y: ?
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 v) G+ I, v: x
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小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb- i8 J1 P* D9 Z
) `$ W* j9 ?2 {- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放蛋白時要慢攪
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1 e8 T ^9 {& k+ ^; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發起的花膠仔 |
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