 tvb now,tvbnow,bttvb+ h: @3 y i v
常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) N: _ G+ J$ h
& \% d. @1 J; e ]; `$ _+ M, C: s) ^- W' `1 `$ g/ E/ s( {" c- H
阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？
1 E$ ^5 I: `2 |& C& @4 @美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。公仔箱論壇3 ~- [& _8 q. l2 G
研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。tvb now,tvbnow,bttvb1 M* [ Q g! f3 x8 ]
如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
9 L2 e# x! m/ t. k% G6 Dtvb now,tvbnow,bttvb根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。tvboxnow.com, h1 A+ H; b+ A& D; J% w
因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。
* g: `' H& E6 P9 w: s& w& {; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com x% ?4 F* K9 }- n9 X9 Q0 A
5 |6 [' M n2 F: v圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。
$ h/ p0 d5 {* N# Gtvboxnow.com
1 k% l' f1 j/ D D& M& Etvboxnow.com
3 W7 { r# ]0 h8 [3 S0 C' c公仔箱論壇掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。公仔箱論壇) _: n8 j9 f8 M0 q6 a- Y: f, Y$ c
麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y k2 O5 b }! z) g- `8 N
1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 u! ? R0 M% z$ q- u
●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。
8 ], v0 N6 J5 Z4 ?9 n' @●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。tvboxnow.com; q& f: m9 Y$ m3 Y2 k0 S8 _$ T+ v# E
●堅果：每週吃5份以上的堅果。2 N6 x- L# K- B( p0 {
●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。
6 ~& {- B( G4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●全穀物：每天至少吃3份。7 I* P6 J& C5 d, x
●魚：每週至少吃1次魚。
+ e- u6 I3 S# L# p●豆類：每週至少4餐豆類。
( y) o5 m) Y' y/ Z# }●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。
. ?% [5 I) S. [公仔箱論壇2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。
% O; |7 t- _2 ^4 Z$ l+ ?$ Wtvboxnow.com●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。; d3 O' O% | q9 I! C
●油炸類：每週少於1份。
1 G4 x. Y0 {8 p! ktvb now,tvbnow,bttvb●人造奶油：每天少於1湯匙。
3 k( e: M- p5 E, u- [! s, [5 G* J+ Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2023-3-15 12:10 AM
| 