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9 K+ v I" C5 T! J: D公仔箱論壇【材料】：
" N4 r3 J8 P( ~/ B$ Utvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克
/ O! Q7 N* C# T0 _" E; Y公仔箱論壇火腿/辣肉腸 各50克 公仔箱論壇2 \* l5 V. m. ?
青椒絲 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb' X4 v3 P0 @/ P9 h6 F3 K5 P/ Y9 M
洋蔥絲 4個 tvboxnow.com5 R3 c6 N: [" @9 M1 Z* H
菠蘿粒 50克
' {! _ F5 o2 T0 L. d公仔箱論壇Mozzarella 芝士 100克
) `( a: {1 `$ atvb now,tvbnow,bttvb番茄膏 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ J7 [+ N- L0 ]0 \: t/ e2 F
香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb* R- J8 ^6 T; P1 N8 }& C& J# c
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【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: P7 D5 A w" j0 E
麵粉 2公斤
; p/ F7 }& Y8 g# i* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙 2 o! @& G+ d+ _
鹽/糖 各2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' ]$ Y. W2 d6 x+ m# F- Q
暖水 1公升公仔箱論壇) C* Z+ u' V8 P
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇9 {; q: z( R) ~. p1 R8 W
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【作法】：
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/ @) k+ W/ X$ p1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& ~9 X4 I5 }) n) G; [
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 9 y5 D* n' W1 e
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb8 r: i$ t- A2 W/ X
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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