空心菜： 減少三酸甘油脂和膽固醇，清潔和疏通血管2 k& ]$ a$ ]. c1 H, w. i
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營養素
( I9 `8 F" H+ f; }* Z0 Y! `1 j3 Stvboxnow.com含量公仔箱論壇! {/ e: v) m1 \* t; Z
含量比較, ]/ W- h( {3 d/ \4 _& S4 Z6 w1 n8 a
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2.2克
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建議用量：每餐宜吃50克
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降脂原理 p2 B/ F( g0 A5 t# X% |. h
降低膽固醇和三酸甘油脂在血液中的含量
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空心菜富含鉀，能夠有效溶解堆積在血管壁上的膽固醇，清潔和疏通血管，菸鹼酸和維生素C能夠降低三酸甘油脂和膽固醇，降低血脂。 O8 J5 S! a- [, A
Y1 f$ I8 _- ~+ X- ]3 H3 y對併發症的益處
0 _; n% j. k2 E6 q$ O& Ttvb now,tvbnow,bttvb降血壓，平穩血糖，預防心腦血管疾病
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空心菜中的鉀、菸鹼酸和維生素C能夠有效溶解堆積在血管壁上的膽固醇，清潔和疏通血管，防治高血壓和心腦血管疾病；空心菜中的類胰島素物質有助於平穩餐後血糖。
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: m! ?5 E+ Q1 N+ z烹調宜忌
b" J/ T+ o* k; C[宜]炒、煮、涼拌
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．脾胃虛寒、低血壓、腹瀉者忌食
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搭配宜忌
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; M( V4 h. A, Ktvboxnow.com空心菜＋大蒜＝輔助降低血脂
- O1 m* K2 `2 X# I0 F% Etvboxnow.com空心菜富含大量膳食纖維，能夠幫助降低血脂，而大蒜也能穩定血脂，兩者搭配食用效果更好。
/ v4 j1 U+ G! B) d! D建議料理：蒜蓉空心菜 + c6 P) P! R# s
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空心菜＋玉米＝減少膽固醇堆積
. |+ A( [& I4 ^$ ?5 q+ q公仔箱論壇玉米和空心菜都是降脂的好食材，常吃有助於穩定血脂。
" \. t8 j1 M2 T- w- r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理：玉米粒炒空心菜 8 |7 ^& c! p" R; E0 D/ M
' f2 w8 e$ t5 `. S6 e: D- [+ ?tvb now,tvbnow,bttvb空心菜＋雞肉＝降低膽固醇
2 x( Q0 [( E# t) l空心菜富含維生素C，可以幫助代謝膽固醇；雞肉含有菸鹼酸，可以降低膽固醇，兩者搭配食用，降血脂的效果更好。
: k9 A% N0 h8 Wtvboxnow.com建議料理：空心菜炒雞肉
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蒜蓉空心菜tvb now,tvbnow,bttvb6 \( M+ L9 n2 {
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〔食材〕空心菜350克，大蒜20克。
# K# n7 `9 s1 M" v( Z. W( T公仔箱論壇〔佐料〕花椒2克，鹽3克，雞粉少許。
; }# N/ ?! B% E9 u# v8 } C2 F! e: }tvboxnow.com〔做法〕公仔箱論壇) P3 r' K5 K5 v( e
1.空心菜擇洗乾淨，切段；大蒜去皮洗淨，剁成末。
$ K* N, {2 P; T; Q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油鍋燒熱，放入花椒炸香後撈出不用。
4 x( _ n4 R4 J Ntvboxnow.com3.鍋中繼續放入蒜末和空心菜煸炒至變色，再加鹽和雞粉調味即可。
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玉米粒炒空心菜
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〔食材〕空心菜300克，玉米粒150克。 % N( j) M( [* t/ \/ F8 P( M
〔佐料〕鹽、花椒各適量。
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1.玉米粒洗淨，放入滾水中煮至八分熟；空心菜洗淨，汆燙後瀝水，切段備用。 公仔箱論壇1 r8 X5 `: S+ d; C
2.油鍋燒熱，放入花椒炒香，倒入玉米粒、空心菜，加鹽炒熟即可。
* ~5 b0 o8 X4 \& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y/ y- I1 X/ J6 M) R降脂祕訣2 Q- ]6 v. |5 J( K+ ?; j
注意空心菜不可與牛奶同食，因為空心菜的化學成分會影響鈣質的吸收。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-24 11:23 AM
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