* ^! ?$ X" L( h6 Utvb now,tvbnow,bttvb紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' b$ _6 Q2 t- e- a
5 k$ } X( {& C2 H公仔箱論壇
6 Z q/ a3 A1 c公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
! o0 a+ Z8 Q" O7 D6 P公仔箱論壇紅肉甘薯熱量：109kcal
8 R5 {4 W: Q2 P- k. sC／P／F：25.4／1.8／0.2g
. M$ p7 N2 }8 l* h& f$ W5 A膳食纖維：2.4gtvb now,tvbnow,bttvb3 I: C$ G) A& q
維生素A：10491I.U.
. s1 O( v3 l7 |& Z3 d3 Fβ-胡蘿蔔素：6285μg
! C$ f, K# N# }: ?+ u+ `& M5 L+ htvboxnow.com維生素C：30.3mg
( R, h' m- l9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：15.1μg+ b( G% A% t; O
鉀：300mg7 N- \! d2 Y6 R* n9 b) I3 c* ?" ]
黃肉甘薯熱量：115kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ @5 C2 F9 N. I& h1 c! C
C／P／F：27.8／1.3／0.2g
. i1 O/ ^. B1 P( S3 k( a膳食纖維：2.5g
. } |0 s, s$ Z& m2 E7 |# J" E( Otvboxnow.com維生素A：116I.U.
. d/ {( v. \7 z0 s n公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：70μg; L4 d7 v( e: f- {
維生素C：19.8mg% b( g6 t" Q5 J% a* M9 J
葉酸：14.6μg
4 [, K& {) w% ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb鉀：276mg+ A$ s, X+ q% j& Z$ Q4 T
金石地瓜熱量：134kcal
) G2 j2 c) S2 c( w$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：31.3／1.6／0.4gtvb now,tvbnow,bttvb- f+ S( G- N. N% u y6 K# X
膳食纖維：2.2g
: s# V7 W* \* K! g; K& b P: Jtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：-
" o! w- c9 B6 b0 o2 A公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：-
7 ?$ J: |6 R, Q- }7 ktvboxnow.com維生素C：19.5mgtvb now,tvbnow,bttvb# u- u+ t0 e8 \
葉酸：12μg
0 w5 s* a5 q( `7 g# ]6 F9 M% k; e鉀：331mg
{) m* y% o3 V* I r* b3 D3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v$ g/ Y5 {; h: z) M1 rtvboxnow.com! H0 D) U4 Y; y, n0 t7 b
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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; c8 w/ w; k2 u* R0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰心地瓜熱量：113kcal
( q# A7 i8 W4 [3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：27.5／1.3／0.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- I9 H: e" D, f/ m2 b
膳食纖維：2.9gtvboxnow.com" G9 ~, _& q/ V4 T
維生素A：128I.U." d7 u2 {# H- W. \9 e+ n2 L7 P4 p
β-胡蘿蔔素：77μg6 V. h$ r* t! P8 E$ P
維生素C：23.9mg
% @) P0 w& x' m5 F; U葉酸：12.8μg
/ s T' Q8 A8 A" Y% P' S) T$ Ptvb now,tvbnow,bttvb鉀：397mg公仔箱論壇+ m/ _' p* Z5 S6 c1 A, q% D- Y
芋心甘藷熱量：116kcal
M9 c1 ^. O: D( S" K; D1 j公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1g
7 h& | ~$ L" F2 h( itvboxnow.com膳食纖維：2.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ _( r! [3 o: s, o2 E& Z" E
維生素A：-tvboxnow.com$ R2 W* p4 M0 @( U2 v! F5 t; g8 S
β-胡蘿蔔素：-* }; ~$ M( ?" _% x5 a
維生素C：20.1mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 W- ^* | \# H5 ]3 w
葉酸：17.3μgtvb now,tvbnow,bttvb( E3 @$ I& V2 p& l
鉀：272mg ~! n: o- _; W8 S% B# z
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal, A( z1 ~/ S# i
C／P／F：29.9／1.9／0.3g5 C5 C3 t. }* J: |+ k" p. c
膳食纖維：1.6g
, ]4 j* u1 U* f3 H X- c- r: }tvb now,tvbnow,bttvb維生素A：11I.U.
; r- p) [" ~* X1 X! b1 C C' ?tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：7μg
' u$ J$ @" L( v1 e維生素C：10.5mg
& k! r) s' K0 z6 n葉酸：19.5μgtvb now,tvbnow,bttvb1 w2 ^% x" c& u8 b$ M# D0 C
鉀：354mg7 t# b8 n/ u) J
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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5 ~8 ?* z& }& N& ?' ~地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 T0 t, F& m- H6 l
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。$ t' k+ k8 z0 d* d
公仔箱論壇% i- v3 [& ^0 ?: e8 d: Z
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
" q. S. C$ J5 @* _9 \公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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